Inverno será rigoroso e deve nevar em Curitiba

Inverno será rigoroso e deve nevar em Curitiba

Já nevou em Santa Catarina e inverno promete ser rigoroso e com chance de neve em Curitiba.

Ainda estamos no outono e o inverno já está batendo na porta e o frio não está querendo ir embora.

Coincidência

Nevar em abril é uma raridade. Até hoje, somente se tinha notícia de neve no Brasil em abril entre os dias 16 e 17 do mês em 1999, segundo o Instituto Met Sul, que, em 2013, quando nevou em Curitiba, foi o primeiro instituto a prever que o fenômeno poderia acontecer. Segundo o instituto, é provável que não seja uma coincidência a neve deste ano e a de 1999.

“Inegável, porém, a raridade e excepcionalidade de ter nevado agora, ainda oficialmente com El Niño no Pacífico (em 1999 havia La Niña) e num mês que dias antes tinha registrado quase 40ºC no Sul do Brasil”, diz o Met Sul

Segundo os meteorologistas, a explicação é que quando o El Niño começa a perder força as temperaturas seguem exatamente os padrões para a estação do ano, o que deverá trazer um dos invernos mais rigorosos de todos os tempos. Para dar mais crédito a isso, resta lembrar que, em abril do ano passado, não fez menos de 10°C em Curitiba.

Vai nevar?

Conforme explicam os meteorologistas, para nevar em Curitiba e região são necessários vários fatores, como uma frente fria com massa de ar polar, algo que não é simples de acontecer. Em 2013, os poucos flocos de neves que caíram foram suficientes para fazer a alegria dos paranaenses. Internautas, inclusive, já criaram um evento para esperar a neve em Curitiba, marcada para o dia 23 de julho, data escolhida ao acaso. CLIQUE AQUI e confira o evento.

Por enquanto, não há como precisar se nevará em Curitiba, mas em um inverno que promete, por que não?

Via: Banda B.

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Restaurante japonês promove 1º Festival do Atum de Curitiba a R$ 10

Atenção amantes do mar! A partir desta sexta-feira, dia 1º de julho, o Ken’eki, restaurante de culinária japonesa contemporânea comandado pelo chef Dudu Sperandio, vai promover a primeira edição do Festival do Atum, que irá oferecer dez opções de preparos que levam o atum como protagonista pelo preço fixo de R$ 10 cada.

Entre os destaques do evento estão o Atum Grelhado com Crosta de Gengibre, o mini Tartare de Atum; o Carpaccio de Atum e Tartufata; e o Tuna Salad, com cubos de atum, rúcula, botarga e molho especial da casa. O restaurante ainda oferece diversas porções de niguiri, sashimi, uramiki, entre outros preparos de excelência.

Propondo uma harmonização completa, o Ken’eki trabalha com drinks a base de sake e gin. Além disso, os amantes de atum poderão aproveitar o festival em um ambiente refinado e aconchegante, que vai da parte interna ao deck frontal do empreendimento.

O 1º Festival do Atum do Ken’eki (Rua Myltho Anselmo da Silva, nº 1439) vai acontecer durante todo o mês de julho. Mais informações no Instagram oficial do empreendimento (@keneki.sushi).

Começa amanhã o 7º Festival do Fettuccine no Grana Padano do Ernesto Ristorante

Produzido na planície de Padana, na Itália, o queijo grana padano conquistou o paladar dos amantes da gastronomia ao redor do mundo, em especial dos brasileiros. Afinal, quem não gosta de uma boa massa artesanal preparada dentro de uma enorme peça do queijo, não é mesmo? O fettucine, típico da culinária italiana, ganha ainda mais sabor neste preparo irresistível.

Pensando nesta combinação perfeita, o Ernesto Ristorante, clássico restaurante italiano de Curitiba, comandado pelo chef Dudu Sperandio, vai promover durante todo o mês de julho o 7º Festival do Fettucine no Grana Padano. “Aqui no Ernesto, finalizamos o preparo dentro do Grana Padano, queijo que passa por 12 meses de maturação, seguindo uma forte tradição italiana. Desde que fizemos o primeiro festival, o preparo logo se transformou em uma marca registrada do nosso restaurante”, comenta Dudu Sperandio.

Grande responsável pelo evento, o chef Dudu Sperandio cuida diretamente do preparo do prato, que já na apresentação conquista os apaixonados por gastronomia. “A massa, quase pronta, é finalizada dentro de uma enorme peça de queijo Grana Padano flambado, para aproveitar o máximo do sabor do queijo, bem no meio do salão. Assim, a experiência gastronômica deixa de ser apenas para o paladar, passando a ser, também, uma experiência visual”, destaca o chef.

Durante o 7º Festival do Fettuccine no Grana Padano, os clientes podem escolher entre diversas receitas exclusivas do preparo: fettuccine no grana padano flambado (R$ 79 ou R$ 129 no menu completo), fettuccine no grana padano flambado e trufado (R$ 89 ou R$ 139 no menu completo); mignon grelhado com molho grana e fettuccini no grana padano (R$ 99 ou R$ 149 no menu completo); mignon grelhado com molho trufado e fettuccini no grana padano (R$ 109 ou R$ 159 no menu completo); e fettuccine no grana padano flambado com lascas de botarga e raspas de limão (R$ 99 ou R$ 149 no menu completo).

Para quem optar pelo menu completo, o restaurante oferece dois pratos de entrada: endívia com brie morno e marmelada de maçã com canela ou polenta brustolada com cogumelos e creme de gana padano. Na parte das sobremesas, são três opções de doces: pudim de ovos do Mosteiro de Alcobaça, pudim de leite condensado da vovó ou mousse de chocolate 70%.

O 7º Festival do Fettuccine no Grana Padano acontece entre os dias 01 e 31 de julho, no Ernesto Ristorante (Rua Myltho Anselmo da Silva, n° 1483), no bairro Mercês. O evento é válido durante o jantar, a partir das 19h30, e nos almoços de domingo, a partir das 12h. As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 4141-5477. Mais informações no Instagram oficial do empreendimento (@ernesto.risto).