Sabores de Curitiba: 5 lugares para comer uma boa massa na cidade

Se você ama uma boa massa e não dispensa por nada, essa lista foi feita para você! Aqui reunimos cinco lugares dentro de Curitiba para você comer (e até pedir) uma boa massa! São dicas desde clássicos dentro da cidade até novidades que apareceram na capital há pouco tempo! Confira a lista!

Mangiare Felice

Não tínhamos como falar de massa sem deixar de mencionar o Mangiare, né!? Sendo referência dentro da cidade, o local traz as melhores receitas com massas desde 1995! Com um ambiente aconchegante, reunindo famílias, casais e crianças, o Mangiare foi feito para você que quer conhecer um pouco melhor da história da cidade, por meio da culinária! Nossa dica é e sempre vai ser para o Macarrão a Carbonara com Parmegiana de Frango!

Endereço: R. Rocha Pombo, 397 – Juvevê

Horário de funcionamento: De terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h; e das 18h30 às 00h / Sábado e domingo, das 11h30 às 17h, e das 18h30 às 00h

Bacareto – Cucina e Pasta

Se você está passando pela região do Cabral, essa dica é de ouro! O Bacareto tem um cardápio completo, que tem todos os tipos de massas: macarrão, lasanhas, nhoques e mais! Com um espaço aberto no meio da cidade, seu ambiente traz o momento de descontração perfeito para seu horário de almoço! As dicas ficam para os pratos que levam mignon, um melhor que o outro!

Endereço: R. São Pedro, 479 – Cabral

Horário de funcionamento: De segunda-feira a domingo, das 10h às 16h

Pasta Way

Um restaurante especializado em massa no pote, é isso mesmo! Com receitas artesanais e mais de 50 combinações de molhos e massas, ali você come de maneira prática e com muito sabor. As massas variam entre penne, spaghetti, parafuso e mais! Isso sem mencionar seus nhoques doces, sendo a base de leite ninho, com opções de cobertura! Nossas dicas vão para a massa que acompanha o molho de almôndegas! Uma delícia!

Endereço: Rua Emiliano Perneta, 521 – Centro

Horário de funcionamento: Aberto todos os dias, das 11h às 15h, e das 18h às 22h30

Jamies Italian

Trazendo receitas clássicas assinadas pelo chef inglês Jamie Oliver, o local se destaca pelas suas massas artesanais preparadas diariamente no restaurante! Seu cardápio traz várias opções com macarrão, pães, pizzas e muito mais! Isso sem mencionar seu espaço, que é aconchegante e sofisticado, agradando a todos! Nossa dica vai para o Tagliatelle Bolognese e o Famoso Linguini com camarões, dois pratos que conquistam!

Endereço: Avenida do Batel, 1868 Shopping Pátio Batel

Horário de funcionamento: Aberto todos os dias, das 11h às 22h

Ernesto Ristorante

Comandado pelo conhecido chef Dudu Sperandio, o local é conhecido pelo seu Fettucine no Grana Padano! Com pratos a partir de R$79, o local foi feito para quem ama uma massa de verdade! Localizado em um bairro nobre dentro da cidade, o restaurante une todos os tipos de públicos para experimentar seus pratos! Além do seu Fettucine no Grana Padano flambado, a dica fica também para o Mignon grelhado com molho trufado! Sensacionais!

Endereço: Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483 – Mercês

Horário de funcionamento: De terça a sexta-feira, das 12h às 14h30, e das 19h30 às 23h / Sábado, das 12h às 16h, e das 19h30 às 00h / Domingo, das 12h às 16h

Conteúdo produzido em parceria com o Sabores de Curitiba (@saboresdecuritiba)

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Ernesto Ristorante promove almoço especial de Dia dos Pais

Neste domingo de Dia dos Pais, 14 de agosto, o Ernesto Ristorante, tradicional restaurante italiano comandado pelo renomado chef Dudu Sperandio, vai promover um almoço especial com couvert, prato principal e sobremesa pelo preço fixo de R$ 125 por pessoa. O propósito é oferecer às famílias um dia inesquecível e com muito sabor. 

Para começar, chegará à mesa o couvert da casa, composto por pão artesanal, manteiga de vinho, berinjela marinada, tartare de mignon com mostarda dijon, alcaparras e especiarias, maionese de batata trufada e polenta frita com parmesão. Em seguida, será possível optar entre três sugestões de principais: mignon grelhado com molho de trufas e risoto de funghi porcini trufado; mignon grelhado com maccheroni no molho de grana padano; ou cordeiro cozido no vinho tinto com especiarias e risoto de funghi porcini trufado.

Já para finalizar o almoço especial de Dia dos Pais, o cliente poderá escolher entre o delicioso brownie de chocolate com sorvete de damasco e calda quente de chocolate e o tradicional pudim de leite condensado da vovó como sobremesa.

O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no bairro Mercês. O almoço de Dia dos Pais acontece neste domingo, dia 14 de agosto, das 12h às 16h. Mais informações pelo telefone (41) 4141-5477.

3º Festival da Marguerita terá sete sabores exclusivos e ingredientes especiais em Curitiba

Criatividade, exclusividade e muito sabor vão marcar a terceira edição do Festival da Maguerita da Pizzaria da Mathilda. Serão sete sabores diferentes saindo a R$ 49 cada, servidos apenas durante o evento, que será realizado entre os dias 16 de agosto e 16 de setembro. São releituras inovadoras de um dos sabores mais clássicos de pizza, desenvolvidos pelo pizzaiolo Daniel Mocellin. As três unidades da rede de pizzarias (Vicente, Água Verde e Juvevê) participam da ação, disponível para consumo nos locais ou venda no site.

Um detalhe interessante dessa edição do Festival da Maguerita será o uso de mozzarella da Mozzarellart. A empresa, nascida em Curitiba, é especializada na produção artesanal de queijo ao estilo italiano, o que harmoniza com o conceito da Mathilda. A pizzaria é dedicada ao centenário formato napolitano, considerado patrimônio imaterial da humanidade pela UNESCO. As pizzas individuais de fermentação lenta são feitas com insumos de alta qualidade, respeitando a tradição nascida na Itália.

Os sabores foram desenvolvidos especialmente para o evento, incluindo uma nova versão da Marguerita Pesto, que já tinha figurado no festival do ano passado e agora é repaginado para 2022. Há criações como a Marguerita Fresh, com queijo da Mozzarellart na base (como todas do evento), rúcula, parmesão e mais bolinhas de muçarela por cima. A Marguerita Amarela é uma pizza especial: será servida apenas 10 unidades por dia apenas nas unidades Água Verde e Juvevê, destinada para consumo no local. Na receita, vai passata de tomate amarelo. Outros sabores, como Spicy, Confit, Marguerita com tomatinhos amarelos e vermelhos, e a 2 Sabores, que combina Spicy e Confit.

O 3º Festival da Marguerita da Pizzaria da Mathilda acontece entre os dias 16 de agosto e 16 de setembro, com sete sabores exclusivos a R$ 49 cada. O evento será realizado nas três unidades da rede em Curitiba: Vicente (Av. Vicente Machado, 859), Juvevê (R. Rocha Pombo, 265) e Água Verde (Av. dos Estados, 1066). Além disso, os pedidos poderão ser feitos, também, pelo site www.pizzariadamathilda.com.br. Mais informações no perfil oficial no Instagram (@pizzariadamathilda).