Conselhos dos curitibanos para Adriano, “O Imperador”
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Tradicional bar de Curitiba promove Festival do Pinhão
O Bar Quermesse, uma das grandes referências da noite curitibana, acaba de lançar uma opção exclusiva da iguaria pelo preço fixo de R$ 25
A temporada do Pinhão, uma das iguarias mais amadas da região sul do Brasil já começou. Na capital paranaense, não é diferente. Seja sozinho ou como ingrediente principal de receitas, o pinhão é quase unanimidade no gosto dos curitibanos. Versátil e delicioso, o fruto das araucárias também é uma opção perfeita de petisco para os dias mais frios.
Pensando em oferecer uma opção exclusiva para os apaixonados por pinhão, o Bar Quermesse, um dos endereços gastronômicos mais badalados de Curitiba, acaba de lançar o Festival do Pinhão do Quermesse. Quem visitar o bar terá a oportunidade de provar uma deliciosa porção de pinhão cozido servida com bacon. O prato, desenvolvido especialmente para o evento, custa R$ 25 e estará disponível no cardápio do bar até o próximo dia 24 de abril.
Além da opção especial, a casa conta com um menu de bebidas selecionadas e preparos extremamente saborosos, entre eles a carne de onça, torresmo, mignon chic, bife sujo de alcatra, brusqueta e batata brava. Vale lembrar que o empreendimento segue todas as recomendações dos órgãos responsáveis com relação aos cuidados com a COVID-19 para oferecer o melhor em comidinhas de buteco com conforto, responsabilidade e segurança.
O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli (nº 513), no bairro Bom Retiro, e funciona de terça a sábado (e aos domingos de acordo com o decreto vigente em Curitiba), das 17h às 22h (ou 23h de acordo com o decreto vigente em Curitiba). Mais informações no site www.quermesse.com.br ou pelo telefone (41) 3026-6676.
Pizzaria Mathilda inaugura segunda unidade em Curitiba
Após conquistar o público curitibano com o verdadeiro estilo napolitano de fazer pizza, o empreendimento gastronômico expande seu atendimento com um novo endereço, agora no bairro Juvevê
A segunda unidade da Pizzaria da Mathilda começa a funcionar em soft opening a partir desta semana, no bairro Juvevê, um dos mais tradicionais da capital paranaense, a nova loja funciona na Rua Rocha Pombo (nº 265), ampliando o raio de atendimento em relação à primeira unidade, no Centro. A marca, lançada há pouco mais de 1 ano, é dedicada ao estilo napolitano de pizza, com formatos individuais e um preparo todo especial dos doze sabores disponíveis.
O empreendimento é comandado por três sócios: o empresário Daniel Mocellin, Giuliano Ziliotto e Maurício Ceschini. A nova unidade da Pizzaria da Mathilda abre as portas do salão para atendimento presencial, dependendo do decreto vigente em Curitiba, e funciona com take away e delivery pelo aplicativo Rappi. “Mesmo com a pandemia, funcionando por apenas 70 dias com atendimento no salão da primeira unidade, conquistamos um grande público e chegamos a fazer perto de 30 mil pizzas em 2020. Até nos surpreendemos com o sucesso, que nos permitiu abrir esta segunda loja. Isso comprova a força da marca Pizzaria da Mathilda”, comenta Mocellin, profissional que ganhou destaque no mercado nacional ao fundar a rede WhataFuck Hamburgueria, mais um grande sucesso na cidade.
O ambiente da nova Mathilda conta com 46 lugares (trabalhando com apenas 50% da capacidade, devido às restrições para o combate do coronavírus), quase o dobro da unidade Centro, com 25 lugares. “Eu e o Maurício desenhamos o layout da loja, sem arquiteto, buscando um espaço alegre, despojado e colorido, seguindo o mesmo estilo da outra loja, mas com uma identidade própria”, explica Mocellin.
Pizza Napolitana
Considerada um patrimônio imaterial da humanidade pela Unesco, a pizza tem sua história iniciada no século 18 na cidade italiana de Nápoles. O preparo napolitano é o mais clássico, com regras específicas a serem seguidas do preparo da massa à finalização. Seguindo esta tradição, a Pizzaria da Mathilda faz o preparo artesanal da massa, por meio de fermentação lenta, com temperatura e tempo controlados. O cuidado com insumos frescos de alta qualidade é aliado às receitas assinadas por Daniel Mocellin. Por fim, a pizza é assada em um tradicional forno napolitano. “Achamos um produto fiel à tradição italiana, com insumos italianos, preço altamente competitivo e que conversa com todos os públicos”, afirma.
Outro detalhe da pizza napolitana é a apresentação individual, seguida à risca pela pizzaria curitibana. São doze sabores disponíveis, cada um saindo a R$ 28. A Margherita é um clássico, preparada com farinha italiana, basílico, parmesão ralado na hora, mozzarella de búfala e azeite extravirgem. Levando o nome da casa, a pizza Mathilda tem mozzarela, frango moído frito temperado com páprica defumada e erva doce, cebola roxa, azeitona preta, orégano e molho de tomate. Há ainda pedidas veganas, como a León, de molho de tomate com berinjela em cubos, cebola branca, azeitona preta em pedaços e basílico.
A segunda unidade da Pizzaria da Mathilda está localizada na Rua Rocha Pombo (nº 265) no bairro Juvevê. O horário de funcionamento é de terça-feira a domingo, das 18h às 23h (segundo o decreto atual, não abre para atendimento presencial aos domingos). Também atende para take away e via delivery pelo aplicativo Rappi. Mais informações no perfil do Instagram: @pizzariadamathilda.
Não ir pagar de gatão com esse sotaque horrível com os "ermãos" da Vila Pantanal , kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
amarra um pedra no pescoço e vai nadar no passaúna…
#aproveita o dia ensolarado e dar um mergulho no lago do Barigui, se sair ileso seja bem vindo! …
Esse não se cria no Sitio Cercado!
Ele que venha subir o morro do Juramento ou o do Piolho que ele vai ver o que é bom. CIC LOKO
AhAHAHhAhAHAHAHAHhAhAhAHA
SEJA BEM VINDO
Se pisar no boqueirão ta na merda…
Pobre do Furacão quanta inveja, agora temos um Imperador e o coxinha o Alex rebaixado! kkkkkkk
haha se ele for pra colombia não sai mais de lá, xD
Sempre leve uma japona com você. Em Curitiba chove muito,piá!
não queria nem de graça no meu verdão esse lixo, tanta gente boa para o cap contratar foi pegar esse zé ruela, parabens cap…
pior que nem é inveja, sou coxa, e mesmo sendo coxa eu acho que foi um lixo essa contratação, nem de graça a nação coxa branca quer kkk
Junior Alves o Atlético não contratou, ele só está concentrado no CT pra adquirir boa forma física, e se ficar adapto a jogar o seu bom futebol das antiga é provável a contratação..
Ainda bem que ele está pagando para treinar lá… Isso só atrai patrocínio ao CAP investir em jogadores de verdade e não em mais bolas para as paridas. #ConselhosAoImperador não queira roubar o lugar do OilMAn ele e o único gordo que pode andar de sunga em Curitiba HAHAH'
Meu Vão crescer vocês , Falam Isto Só Por que ele Tem Peso a Mais , e Vocês? Olhem no espelho e Pisem na Balança , Vai saber se vocês Não Pesam Mais
Vão Cresce seus Looke deixa o Cara em Paz , Não é só por que ele ta no CT DO CAJU que eu defendo ele , não nada aver , Todo Mundo tem seus Problemas
Cuidem da suas Vidas , Deixa o Cara Em Paz se olhem do Espelho e Cresam
Parecem Umas Crianças Ta Louco Mesmo ! #RESPEITEMOCARA #LIXOOS
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Terra Santa no Tatuquara
rachei de rir agr
My eyes! Eu sou atleticano e tenho vergonha de ter indivíduo igual você torcendo para o meu time. Vossa senhoria deve ser daquela porcaria chamada "ultras".
O Parolim te espera….
KKK Getulio Vargas a noite só tem zagueiro pqp POAKSPOAKSOPAKSOPAKSOKSA
TBM QUERO COMENTAR NÈH !! SE ELE FOR FUGIR DE QUALQUER COISA SAIA DE CURITIBA E CORRE PRA FAZENDA RIO GRANDE AKI QUERO VE QUEM PEGA KKK
olha nao sei se vc gosta de passear mas cuidado !! sitio cercado , tatuquara , colombo , getúlio vargas !! tem que se cuidar tem que olhar para todos os lados !! é capaz de ser roubado ou te baterem ali principalmente a noite !!
E VE SE NAO ACABA COM O ATLETICO PARANAENSE ELES ESTAO BONS !!
Rua Riachuelo e a Getúlio após as 20h são o estilo dele, ele pode até bater uma bolinha xD
q Bullying com o tatuquara é esse
nem é tão ruim aqui (mentira)