Confira as novidades do Mustang Sally

Seguindo cheia de energia que acompanha o aniversário de 19 anos do Mustang Sally, a casa Tex-Mex de Curitiba segue com novidades! Além da inauguração da unidade que acontecerá no bairro Cabral, o mês de agosto também traz um cardápio renovado. Tem prato inédito no Lunch Menu, novas entradas, pratos para compartilhar, burgers e sanduíches, Mex plates e sobremesas. Tudo combinando a eletricidade da culinária norte-americana com o tempero e a alegria da cozinha mexicana.

Para começar as refeições em grande estilo, o cardápio do Mustang Sally traz 4 novas entradas:

  1. FISH STRIPS: preparado com tiras de tilápia empanadas (deliciosamente crocantes) e servidas na tábua. Acompanha molho tártaro e também está disponível no cardápio de Happy Hour.
  2. ENCHILADAS: com três deliciosas tortillas de trigo recheadas com queijo muçarela e frango desfiado levemente picante, a entrada vem coberta com sour cream e guacamole.
  3. MEAT BALLS OF FIRE: a releitura da casa do tradicional bolinho de carne de boteco. Servida com 6 unidades, a porção é preparada com short ribs, tempero especial, bacon e especiarias. Acompanha molho grill.
  4. PORK RIBS: uma porção com quatro ripas de costela assada e frita (320g) com o DRY RUB ao molho barbecue exclusivo da casa. Acompanha molho honey mustard.

Chegando ao horário de almoço, o cardápio renovado traz 2 pratos inéditos! O MEDITERRANEAN FISH é preparado com filet de tilápia empanado ao molho de limão siciliano (acompanha legumes na manteiga e arroz). A outra estrela do cardápio renovado do Mustang Sally é o BIFE DE CHORIZO. Ofamoso corte nobre argentino (250g) é servido com batatas rústicas, arroz, salada de mix de folhas e acompanha molho grill.

Vale reforçar que o delicioso NEW YORK STEAK está de volta ao Lunch Menu do Mustang Sally. Preparado com dois escalopes de mignon cobertos com cream cheese e muçarela derretidos, o prato tem acompanha talharim (massa fresca) ao molho branco.

Novos Mex Plates, sanduíches e burgers

No cardápio mexicano da casa, tacos e quesadillasagora também contam com a opção de carne de porco.O destaque vai para o PORK NACHOS. A generosa porção de nachos, servida com tortilhas de milho originais cobertas com queijo muçarela, carne de porco desfiada ao molho barbecue e tomates picados. Acompanham molho sour cream e guacamole. Os clientes também podem pedir pela opção com Doritos (acrescenta R$10).

Subindo em direção a fronteira norte-americana: 2 novos sanduíches e 3 novos burgers renovam o cardápio casa:

  • TURKEY: sanduíche feito com rúcula, peito de peru, muçarela de búfala ralada, tomate cereja, picles de cebola roxa e amêndoas defumadas. Servida na baguete de provolone. Acompanha maionese especial Mustang Sally e batatas rústicas.
  • CHICKEN ESCABECHE: sanduíche feito com baguete de provolone recheada com nosso suculento escabeche de frango. Acompanha maionese especial Mustang Sally e batatas rústicas.
  • CHICKEN BURGER: pão de fermentação natural, filet de frango empanado com farinha panko e frito, cubos de gorgonzola com leve toque de molho sweet chili. Acompanha batatas rústicas.
  • TENNESSEE POOL BURGER: pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs, onion ring frita e recheada com abundante mix de queijos e bacon crocante. Acompanha batatas rústicas.
  • MAMMA MIA: burger com pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs coberto com uma generosa camada de queijo tostado e confit de tomate ao molho de manjericão. Acompanha batatas rústicas.

E para compartilhar com os amigos, a novidade é o FISH ’N’ CHIPS, uma generosa porção com tiras de tilápia crocantes e batatas rústicas (acompanha molho tártaro), também disponível no Happy Hour.

Sobremesassssss!

Fechando o novo cardápio do Mustang Dally, novas Sizzlings com muita calda e American Pancakes fofinhas e deliciosas!

A deliciosa Sizzling Apple Pie conta agora com mais 2 sabores. A SIZZLING SWEET BROWNIE vem com o tradicional brownie da casa, servido em uma chapa quente, com sorvete de creme e deliciosa calda de chocolate. Já a SIZZLING BREAD ‘N’ ICE CREAM fatia de baguete mergulhada em leite doce e frita. Servida em uma chapa quente com sorvete de creme e calda de doce de leite.

Para os apaixonados por aquelas pilhas de panquecas que vemos em desenhos animados e séries de TV, as opções são STRAWBERRY (com calda de morango), OREO (com calda de chocolate e pedacinhos de Mini Oreo) e a PEANUTS E DOCE DE LEITE (com doce de leite e farofa de doce de amendoim). Todos os sabores vêm com 2 panquecas (disponível também no Happy Hour).

Com tantas novidades para experimentar, vale criar uma agenda para viver a experiência Mustang Sally com familiares e amigos e ainda curtir as demais atrações da casa! Vale esclarecer que os horários, condições para reservas e os dias de funcionamento podem variar de acordo com a operação de cada unidade.

Serviço

Mustang Sally Batel

Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Informações: (41) 3018-8118.

Mustang Sally Shopping Mueller

Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico. Informações: (41) 3077-3772.

Mustang Sally Shopping Palladium

Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Informações: (41) 3212-3772.

Site: mustangsally.com.br

Facebook e Instagram: @mustangsallybar

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Cachorro quente pra viagem!

Muito comum em eventos americanos, o corn dog já apareceu em filmes adolescentes e até na mão de socialites como Kim Kardashian, e desde então fez salivar o brasileiro faminto que habita em nós. Basicamente a receita é esta: a salsicha no palito, envolta em uma massa – ao invés do pão -, frita e com molhos tradicionais como ketchup e mostarda. Não se deixe enganar pela simplicidade: as pequenas mudanças na apresentação fazem toda a diferença!

O corn dog é crocante por fora, pois a massa feita à base de farinha de milho faz com que a crosta preserve essa textura e o interior continue cremoso. A salsicha retoma o sabor original, sem deixar saudades do que a gente já aprendeu a gostar. Lá no estrangeiro, não é comum misturar muitos acompanhamentos, então o ketchup e a mostarda são dupla suficiente para dar o tempero final. É, já deu para encher os olhos e dar água na boca. Para experimentar não é nada complicado, o American Way Cafe & Food fica aberto todos os dias no bairro Batel em Curitiba, e quem quiser acompanhar o cardápio e as novidades pode ficar de olho nas redes sociais. São muitos sabores esperando você!

Serviço: The American Way Cafe

Cafeteria e espaço gastronômico com culinária norte-americana

Rua Gonçalves Dias, 151 – Batel, Curitiba/PR, 80.240-340

(41) 3121-2917

Instagram @theamericanwaycafe

Open de vinho é a pedida dos fins de semana na Pizzaria da Mathilda

Pedindo uma pizza em qualquer unidade, o cliente pode pedir o open de vinho que dura 3 horas; promoção acontece de quinta a domingo

A combinação de vinho com pizza é celebrada na Pizzaria da Mathilda com preços especiais. O Open de vinho da rede está disponível nas três unidades, de quinta-feira a domingo. Quem consumir uma pizza do cardápio, tem acesso ao open, que dura por 3 horas a partir do pedido e inclui uma seleção de tintos. Na quinta, o valor é especial: sai a R$ 49,90 por pessoa. De sexta a domingo, o open fica por R$ 55, 90 por pessoa.

Os vinhos combinam muito bem com as pizzas da Mathilda, que seguem o tradicional estilo napolitano. Sabores clássicos e releituras fazem parte do menu, elaborado pelo pizzaiolo Daniel Mocellin. A tradição nascida em Nápoles (e considerada patrimônio imaterial da humanidade pela UNESCO) consiste em pizzas individuais feitas com insumos de alta qualidade, massa de fermentação lenta e diversos detalhes do processo de produção, passando até pelo forno ao estilo italiano.

O formato napolitano conquistou o público curitibano, com a Mathilda abrindo seu terceiro endereço em dois anos de existência. Sabores clássicos como a Marguerita (de mozzarela de búfala com parmesão ralado, basílico e azeite extravirgem), se aliam a criações como a vegana León (de basílico com berinjela em cubos, cebola roxa, azeitona preta e orégano) para um cardápio variado e saboroso.

O Open de Vinho da Pizzaria da Mathilda acontece na quinta-feira, a R$ 49,90 por pessoa, e de sexta a domingo, a R$ 55,90 por pessoa. Para ter acesso ao open, basta consumir uma pizza em qualquer uma das lojas. A Mathilda conta com três unidades em Curitiba: Água Verde (Avenida dos Estados, 1066), Juvevê (R. Rocha Pombo, 265) e Vicente (Av. Vicente Machado, 859). As três lojas funcionam de terça-feira a domingo, das 18h às 23h. Mais informações no site www.pizzariadamathilda.com.br ou no perfil oficial da rede no Instagram (@pizzariadamathilda).