Praça de alimentação ao ar livre será inaugurada no Portão

O MercadoSal está com data marcada para inauguração. No dia 28 de outubro, a partir das 11h da manhã, será possível conhecer um espaço amplo e diferenciado, que une gastronomia e entretenimento. O ambiente conta com mais de 40 contêineres que oferecem diversas opções de comidas e bebidas, como asiática, indiana, japonesa, italiana, mexicana, comida de boteco, carnes especiais, doces e cafés, além de vinho, chopps, cervejas artesanais e drinks.

Os clientes do MercadoSal têm acesso à rede de internet Wi-fi e também podem usufruir de uma programação com bandas de todos os estilos musicais e atrações para as crianças, como mágicos, pintura em rosto e escultura de balões, além do espaço família. Outra opção de diversão é o espaço kids, que conta com mais de 350 m², operado pelo Kinder Park.

Em um terreno de aproximadamente 9.400,00 m², divididos em praças interna, externa e estacionamento, o MercadoSal acomoda mais de mil pessoas sentadas. Com linhas modernas e conceito retrofit, o MercadoSal busca reutilizar materiais que seriam descartados na arquitetura, para dar um visual inovador. Os contêineres ficam a 15 centímetros do chão, com iluminação que dão leveza ao ambiente. O espaço externo tem um paisagismo diferenciado, com palmeiras, vasos em tonéis de ferro, bancos e espelhos d’água.

Idealizado e projetado pelos arquitetos Mauro Gaziri e Ricardo Buzzi, em sociedade com a JD9 Participações e Grupo FB4, o empreendimento atenderá, principalmente, moradores dos bairros Portão, Pinheirinho, Água Verde, Cidade Industrial de Curitiba e Capão Raso, não se esquecendo da população da região metropolitana.

O MercadoSal está localizado na Rua Itacolomi, 1515, no bairro Portão. Os acessos são pela via rápida, Rua João Bettega, Avenida Presidente Kennedy e Juscelino Kubitschek e Linha Verde. O horário de funcionamento é das 11h às 23h.

Como será o lançamento

As portas do MercadoSal estarão abertas a partir do dia 28 de outubro (sábado), das 11h às 23h. As crianças poderão curtir com atrações especiais. Para os adultos, a programação é a apresentação de três bandas e um DJ. Haverá distribuição de brindes no dia da inauguração.

Baixe o aplicativo MercadoSal

Para facilitar a vida dos clientes, o MercadoSal desenvolveu um aplicativo para Android e IOS. Pelo smartphone, o consumidor poderá ver o cardápio e preço dos produtos dos contêineres. E para evitar filas, também será possível fazer e pagar o pedido pelo aplicativo.

Serviço

MercadoSal

Inauguração: 28 de outubro de 2017

Horário de atendimento: De terça a domingo, das 11h às 23h.

Rua Itacolomi, 1515 – Portão

Curitiba – PR

Conheça os Contêineres do MercadoSal

PRAÇA EXTERNA

 

Chicano – (comida mexicana)

Tai Pei (comida taiwanesa e poke havaiano)

Carnivore (carnes especiais)

Baggio (pizza)

Milk Creamery (sorvete em rolo)

Alleluia (pasta e risoto)

O Famoso Burger (hamburgueria)

Vino!

Volta ao mundo massas criativas (massas)

Pão com bife 100% angus (espetinhos)

Bao Wow (comida asiática de rua)

Chelsea Café (sobremesas e cafés)

Gordo e Magro (comida de boteco)

Walool (bubble waffle)

Sirene (fish’n chips)

Hiroki (comida japonesa)

Steak Grill 100% angus (churrasco grill)

La Lomiteria (comida argentina)

Doutorado (pão com bolinho)

Pastel Curitiba (pastelaria)

Brasiléa Pocket Bistrô

Néctar da Terra (açaí, sucos naturais e saladas)

 

PONTE-BAR

Glasso (chopp artesanal)

Sunset drinks (drinks)

 

PRAÇA INTERNA

Bertoni Gelateria

Marshmallow Candy Shop (churros)

Chef Oswaldo (comida paranaense)

Swadisht (comida indiana)

Rock Fries (batata frita)

Santíssimo PUB (mini-gourmet)

Sweet Cakery (bolos e tortas)

Shake & Co. (milk-shake)

Hangar 7 (hamburgueria)

Bonna Gourmet (massas)

La Vaquita (sanduíches com carnes)

God of Food contêiner (buffet e café colonial)

 

ESPAÇO KIDS

Kinder Park

 

CARRINHOS

 

Mr. Josephs (apple caramel)

Mr. Josephs (brigadeiro gourmet)

10 doces

Superdog

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Curitiba terá especial de Smash Burger neste domingo

O próximo domingo, dia 26 de março, terá um sabor bem especial na Local Pães e Cafés, padaria artesanal localizada no Centro de Curitiba. O empreendimento vai promover um saboroso especial de Smash Burger, com receita 100% autoral, das 12h às 18h.

O formato smash se popularizou ao trazer hambúrgueres mais finos e prensados na chapa, concentrando sabor. O Smash Burger da Local leva dois hambúrgueres com esse formato servidos em um bun brioche (receita da Local) com queijo cheddar e picles da casa.

Um dos grandes destaques do preparo, o brioche da Local é preparado a partir do processo de fermentação natural, ganhando leveza e equilibrando a leve acidez desse processo com um toque adocicado típico desse pão. Os insumos seguem o conceito da padaria, que preza pela valorização de produtores pequenos e processos artesanais.

Durante o evento, o Smash Burger será comercializado por R$ 25. Combinando com uma porção de fritas, o combo sairá por R$ 35. Além disso, a porção individual de batatas fritas vai custar R$ 12.

O Smash Burger da Local Pães e Cafés será servido exclusivamente neste domingo, dia 26 de março, das 12h às 18h. A casa funciona na R. Saldanha Marinho (no 1070). Para mais informações, acesse o perfil oficial da Local no Instagram (@local.paesecafes).

Restaurante de Curitiba faz sucesso com sushis e várias outras receitas com trufas

A trufa, ingrediente tão celebrado na cozinha internacional ganha um tratamento contemporâneo no Nuu Nikkei, uma das grandes referências gastronômicas da cidade de Curitiba (PR). O restaurante é especializado na cozinha Nikkei, que alia referências das cozinhas peruana e japonesa, e traz o insumo em variadas versões, do sushi ao grelhado.

Veneradas como as “iguarias dos deuses”, as trufas são encontradas apenas nas raízes de poucas árvores. Difíceis de serem encontradas, elas passaram a ser muito valorizadas pelos amantes da gastronomia, caindo no gosto dos principais chefs de cozinha do mundo.

Já nas entradas do Nuu Nikkei é possível encontrar preparos com o celebrado insumo. O Carpaccio Trufado traz uma pasta de trufas com flor de sal e raspa de limão siciliano combinados a salmão, polvo ou vieiras, dependendo da escolha do cliente. Outra pedida é o Maki, sushi enrolado com a alga pelo lado de dentro, de Salmon Truffle. A receita tem aspargos com queijo cremoso por dentro, e por fora, salmão, mel, trufa e farofa de amêndoas.

Entre as Duplas Especiais de sushis, há variadas escolhas com o badalado ingrediente. O Nuu Especial, por exemplo, tem salmão com ovo de codorna selado e mel trufado, enquanto o Niguiri Trufado tem diferentes opções de frutos do mar (camarão, salmão, vieiras ou barriga de salmão) com massago, cebolinha e trufa, selado na finalização.

A Parrilla, que apresenta ingredientes grelhados ao estilo sul-americano, também tem prato com um toque todo especial de trufas. O Mignon Nuu é preparado ao molho de vinho tinto e servido com batata gratinada com parmesão, especiarias asiáticas e perfume de trufa.

O Nuu Nikkei funciona durante o jantar, de terça-feira a domingo, a partir das 18h, e durante o almoço, aos sábados e domingos, das 12h às 15h. A casa fica na R. Fernando Simas (nº 333), no bairro Mercês. Reservas e informações disponíveis no Instagram oficial do restaurante (@nuunikkei).

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