Datas especiais merecem ser comemoradas com presentes que são verdadeiras experiências gastronômicas. Pensando nisso, a Mozzarellart, principal fábrica de queijos autenticamente italianos do Sul do Brasil, acaba de lançar duas opções de caixas exclusivas com itens artesanais para o Dia dos Pais, que será comemorado neste domingo, dia 14 de agosto.
O Kit Dia dos Pais (R$ 159,90) conta com três tipos de queijos curados, Scamorza, Caciotta e Taleggio, e uma garrafa do Vinho Nigra, de uva Negroamaro. Já a Mozzabox Dia dos Pais (R$ 239,90) oferece quatro queijos italianos, Caciocavallo, Caciotta, Taleggio e Stracchino, um Presunto Parma, um pacote de azeitonas verdes sem caroço, uma focaccia e um Vinho Sono, também de uva Negroamaro. Existe ainda a opção de montar o próprio kit com os itens disponíveis na loja (preço sob consulta).
“A Scamorza é um queijo com tempo de cura curto, o que proporciona um sabor muito leve e macio. A Caciotta é um queijo fermentado, com tempo de cura médio, que proporciona uma casca mais grossa, mas tem um interior cremoso e poroso. Já o Taleggio, devido ao tempo de maturação que varia de 4 a 5 meses, oferece uma textura similar ao parmesão, assim como sabor intenso, podendo ser usado ralado ou para aperitivo”, explica o sócio proprietário da Mozzarellart, Ângelo Martiriggiano.
As caixas de Dia dos Pais estão disponíveis na loja física da Mozzarellart em Curitiba (R. Rocha Pombo, 384 – Juvevê) e na loja virtual (www.mozzarellart.com.br). Mais informações no Instagram oficial do empreendimento (@mozzarellart_brasil) ou pelo telefone (41) 99923-0809.