L’artigiana lança massas inspiradas nas seleções da Copa do Mundo

A Copa do Mundo Fifa está chegando e nada melhor do que torcer pelo hexa se deliciando com saborosas massas artesanais. A L’artigiana Pastifício criou massas comemorativas e inspiradas nas seleções dos países. Os novos sabores são lançados uma vez por semana e, por hora, já podemos experimentar as massas da Argentina, França, Alemanha e Polônia.

A temática das massas é relacionada às bandeiras ou camisas das seleções e os recheios inspirados na cultura de cada país. Os ingredientes utilizados na produção são os mais variados, como flores, frutas e verduras, como flor da fada azul, tomate, beterraba e espinafre, além do carvão ativado, um componente bastante benéfico na digestão.

”A ideia é poder provar um pouco da cultura de cada local, e usar essa oportunidade para explorar sabores diferentes”, explica a chef de cozinha da L’artigiana, Erica Cesconetto.

Brasil terá massa em verde e amarelo

A seleção brasileira também terá uma massa especial, que poderá compor a mesa dos torcedores. O prato é um Ravióli verde e amarelo, com a decoração da bandeira do Brasil. Para escolha do recheio, a chef Erica promoveu uma votação no Instagram da L´artigiana para que as pessoas decidissem o recheio, e o escolhido foi carne seca com queijo coalho. Dentre as outras opções também tinha um tradicional prato paranaense, o barreado, moqueca de banana da terra e queijo com goiabada.

As massas de cada seleção

A massa escolhida para ser alusiva à Argentina é a Mezzaluna. Listrada em branco e azul, seu formato de lua e recheio de empanada de carne com chimichurri serve duas pessoas. O valor da massa é de R$ 48,80.  

Já o Raviolone da França possui seu tradicional formato, nas cores vermelho, azul e branco, com recheio de pato confitado na massa de cítrico e custa R$ 61. Como sugestão de acompanhamento, o creme brie e dijon custa R$ 27.

A massa da Alemanha também é um Raviolone, produzido nas cores preto, amarelo e vermelho, com recheio de maçã caramelizada com queijo ementhal e custa R$ 53.

Para a Polônia, a massa escolhida é o Pierogi, recheado com ricota fresca, batata, cebola caramelizada e queijo parmesão. Com sua espessura fina, a massa pode ser nas cores branco ou vermelho e custa R$ 41,30.

Por fim, a massa de Portugal é um Raviolone com recheio de bacalhau à Gomes de Sá e sai por R$ 65. Os próximos lançamentos são as massas do Brasil, Suíça, Camarões e a tradicional Itália, que mesmo sem estar classificada para a Copa do Mundo merece o destaque.

Todas as massas da Copa pesam 370 gramas, servem duas pessoas e são sazonais, ficando disponível no cardápio até dezembro. Para garantir, entre em contato pelo número (41) 98456-4299 ou venha até a nossa loja, que fica na Rua Alberto Bolliger, 553a, no Juvevê. A L´artegiana funciona de segunda a sexta-feira, das 10h às 18h, e aos sábados, das 09h às 13h. Mais informações, acesse o Instagram (https://www.instagram.com/lartigianapastificio). 

Serviço

L’artigiana Pastifício

Rua Alberto Bolliger, 553a – Juvevê, Curitiba (PR)

Segunda a sexta das 10h às 18h // Sábado das 9h às 13h

Mais informações, acesse: https://www.instagram.com/lartigianapastificio/ 

Sobre a L’artigiana Pastifício

Iniciada em 2016, a L’artigiana Pastifício produz massas artesanais com ingredientes naturais. L’artigiana significa artesã em italiano e traduz a essência da marca. Sem corantes, conservantes ou outros produtos químicos, as massas são coloridas naturalmente e podem ser tradicionais ou recheadas. Os produtos possuem base de legumes e verduras como beterraba, abóbora, espinafre e são harmonizados com molhos que garantem um sabor e qualidade especiais, como nozes, bechamel e creme de parmesão. A primeira unidade da empresa fica localizada no bairro Juvevê, em Curitiba (PR).

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Happy Hour no ST 444 Batel: de terça a domingo, restaurante italiano-mediterrâneo oferece opções exclusivas de porções

O St 444 Batel, empreendimento gastronômico que atua no segmento italiano-mediterrâneo, está lançando um menu de porções exclusivas para o Happy Hour, que acontece de terça a domingo, das 16h às 20h, para preencher as noites curitibanas com muito sabor.

O novo cardápio com porções exclusivas para o horário de Happy Hour mantém os ingredientes característicos da gastronomia mediterrânea mas com um toque de refinado sem perder a facilidade que as porções precisam no momento do consumo.

As opções formam um menu completamente irresistível. Para os apaixonados por crocância, o restaurante oferece frutos do mar – mais especificamente a lula, camarão e iscas de peixe – empanados na farinha panko acompanhados de molho especial da casa, além da versão do requintado polvo à grega, regado a azeite de oliva e condimentado com sal grosso, páprica picante e acompanhado de pequenas fatias de pão.

Para os fãs dos clássicos, uma boa pedida pode ser as batatas rústicas que vêm acompanhadas com molho de páprica picante. Aos que preferem a maciez e suculência marcante das carnes bovinas, têm a opção de degustar a fraldinha na mostarda e/ou o entrecôte – também conhecido como bife ancho –, este último acrescido de farofa crocante e chimichurri. No horário de Happy Hour, os pratos presentes no menu comum não estarão disponíveis.

Para acrescentar uma dose de personalidade brasileira à refeição, o chopp Pilsen de 300ml chega – bem gelado – à mesa por apenas R$10; os valores variam de R$29 a R$49 por porção.

SERVIÇO

Happy Hour no ST 444 Batel

Onde: Alameda Presidente Taunay, 444 – Curitiba – PR

Quando: de terça a domingo, das 16h às 20h

Como: (41) 3044-0444

Instagram: @st444batel

Fotos: Rafael Ribeiro.

IT’s BBQ Time terá sequência de petiscos e open de chopp nos jogos do Brasil na Copa

Uma sequência de petiscos e open de chopp. Essa é a proposta do pub It’s BBQ Time para os jogos do Brasil na Copa do Mundo.  Nesses dias serão servidas porções de carne de onça, sanduíche de pulled pork, costelinha suína ao molho BBQ, Brisket com batatas chips, pizza de pepperoni e pizza de quatro queijos. O chopp pilsen também será à vontade. A promoção vale mediante reserva e sai por R$ 129,90 por pessoa.

                O bar irá abrir uma hora antes dos jogos. Nesta quinta-feira, dia 24, às 15h; dia 28 de novembro, às 12h e no dia 02/12, às 15h. A partir desses horários, os clientes já podem desfrutar da promoção.

                O It’s BBQ Time fica na Av. Pres. Arthur Bernardes, 816, no Portão, anexo ao bar Detroit.  Reservas limitadas pelos fones (41) 99957-3019 ou 99105-0908.

Serviço:

It’s BBQ Time

Av. Pres. Arthur Bernardes, 816, Portão, anexo ao bar Detroit.
Instagram: @itsbbqtimecuritiba