Experimente um dos melhores Pão com Bolinho de Curitiba, saiba onde fica

Recentemente o Prêmio Bom Gourmet, do jornal Gazeta do Povo, premiou os melhores estabelecimentos gastronômicos de Curitiba. Um dos premiados foi a Cozinha do Ragulo com seu maravilhoso Pão com Bolinho.

Pão com Bolinho
Divulgação: Prêmio Bom Gourmet

Crocante, molhadinho e cheio de sabor é a melhor definição do Pão com Bolinho do Ragulo. Vale a pena você ir lá saborear esta maravilha da nossa cidade, que fica na Rua Desembargador Hugo Simas, 1781, no Bom Retiro.

O prato foi premiado na categoria Indicação Popular, ou seja, foi a galera que comeu lá na Cozinha que escolheu! 😉

Sobre a Cozinha do Ragulo:

A Cozinha do Ragulo começou por causa de um canal de comida típica caipira em 2021 e acabou se tornando em um espaço físico especializado em comida de boteco. O destaque é o maravilhoso pão com bolinho tradicional, que leva bolinho de carne (180g), servido no pão d’água com maionese especial do Ragulo, cebola roxa e cebolinha.

Nós já falamos da maionese do Ragulo aqui, confere o vídeo:

O horário de funcionamento da Cozinha é:

🕰 Terça a quinta-feira, das 16h às 22h.
🕰 Sexta-feira, das 16h às 23h.
🕰 Sábado, das 12h às 19h.

Aproveita que hoje, sexta-feira (02), tem Happy Hour com Música. Um dos diferenciais é que a Cozinha do Ragulo fica ao lado da loja da Cervejaria Turbinada, uma das melhores cervejas do Estado do Paraná. Combinação perfeita pra quem quer curtir a sexta-feira! 😉

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Cachorro quente pra viagem!

Muito comum em eventos americanos, o corn dog já apareceu em filmes adolescentes e até na mão de socialites como Kim Kardashian, e desde então fez salivar o brasileiro faminto que habita em nós. Basicamente a receita é esta: a salsicha no palito, envolta em uma massa – ao invés do pão -, frita e com molhos tradicionais como ketchup e mostarda. Não se deixe enganar pela simplicidade: as pequenas mudanças na apresentação fazem toda a diferença!

O corn dog é crocante por fora, pois a massa feita à base de farinha de milho faz com que a crosta preserve essa textura e o interior continue cremoso. A salsicha retoma o sabor original, sem deixar saudades do que a gente já aprendeu a gostar. Lá no estrangeiro, não é comum misturar muitos acompanhamentos, então o ketchup e a mostarda são dupla suficiente para dar o tempero final. É, já deu para encher os olhos e dar água na boca. Para experimentar não é nada complicado, o American Way Cafe & Food fica aberto todos os dias no bairro Batel em Curitiba, e quem quiser acompanhar o cardápio e as novidades pode ficar de olho nas redes sociais. São muitos sabores esperando você!

Serviço: The American Way Cafe

Cafeteria e espaço gastronômico com culinária norte-americana

Rua Gonçalves Dias, 151 – Batel, Curitiba/PR, 80.240-340

(41) 3121-2917

Instagram @theamericanwaycafe

Open de vinho é a pedida dos fins de semana na Pizzaria da Mathilda

Pedindo uma pizza em qualquer unidade, o cliente pode pedir o open de vinho que dura 3 horas; promoção acontece de quinta a domingo

A combinação de vinho com pizza é celebrada na Pizzaria da Mathilda com preços especiais. O Open de vinho da rede está disponível nas três unidades, de quinta-feira a domingo. Quem consumir uma pizza do cardápio, tem acesso ao open, que dura por 3 horas a partir do pedido e inclui uma seleção de tintos. Na quinta, o valor é especial: sai a R$ 49,90 por pessoa. De sexta a domingo, o open fica por R$ 55, 90 por pessoa.

Os vinhos combinam muito bem com as pizzas da Mathilda, que seguem o tradicional estilo napolitano. Sabores clássicos e releituras fazem parte do menu, elaborado pelo pizzaiolo Daniel Mocellin. A tradição nascida em Nápoles (e considerada patrimônio imaterial da humanidade pela UNESCO) consiste em pizzas individuais feitas com insumos de alta qualidade, massa de fermentação lenta e diversos detalhes do processo de produção, passando até pelo forno ao estilo italiano.

O formato napolitano conquistou o público curitibano, com a Mathilda abrindo seu terceiro endereço em dois anos de existência. Sabores clássicos como a Marguerita (de mozzarela de búfala com parmesão ralado, basílico e azeite extravirgem), se aliam a criações como a vegana León (de basílico com berinjela em cubos, cebola roxa, azeitona preta e orégano) para um cardápio variado e saboroso.

O Open de Vinho da Pizzaria da Mathilda acontece na quinta-feira, a R$ 49,90 por pessoa, e de sexta a domingo, a R$ 55,90 por pessoa. Para ter acesso ao open, basta consumir uma pizza em qualquer uma das lojas. A Mathilda conta com três unidades em Curitiba: Água Verde (Avenida dos Estados, 1066), Juvevê (R. Rocha Pombo, 265) e Vicente (Av. Vicente Machado, 859). As três lojas funcionam de terça-feira a domingo, das 18h às 23h. Mais informações no site www.pizzariadamathilda.com.br ou no perfil oficial da rede no Instagram (@pizzariadamathilda).