Chuvas de julho ficam muito abaixo da média e reservatórios da RMC chegam a 49,7%

O nível médio dos reservatórios do Sistema de Abastecimento Integrado de Curitiba e Região Metropolitana (SAIC) chegou nesta segunda-feira (2) a 49,7%. Esse indicador leva a Sanepar a estudar a possibilidade de implantar um modelo mais rígido de rodízio no fornecimento de água a partir da segunda quinzena de agosto. Atualmente, moradores de Curitiba e Região Metropolitana são abastecidos durante 60 horas de forma contínua, com suspensão no fornecimento de água por 36 horas.

A redução no volume de água reservada ocorre devido aos baixos índices de chuvas durante o mês de julho. Dados do Sistema de Tecnologia e Monitoramento Ambiental do Paraná (Simepar) mostram que em julho as chuvas foram de 14,6 milímetros, enquanto a média histórica deste mês é de 92,4 milímetros. Foi quase a metade da chuva de julho de 2020 (26 mm), que já havia sido baixa.

Chuvas de julho ficam muito baixas e reservatórios da RMC chegam a 49,7% . Imagem: Sanepar

“Esse índice frustrou nossa expectativa de que as chuvas de julho ficariam na média. E os dados meteorológicos não são positivos. Não há previsão de chuvas para esses próximos 15 dias. Estamos fazendo análises técnicas para decidir se será necessário adotar um rodízio mais rígido”, afirma o diretor de Meio Ambiente e Ação Social da Sanepar, Julio Gonchorosky.

O rodízio de 60 horas por 36 horas passou a vigorar a partir de 15 de março, quando o nível dos reservatórios estava em 60%. “Poucas chuvas não permitem o armazenamento de água necessário para garantir abastecimento regular. Continuamos vivendo o fenômeno climático da estiagem, então precisamos agir com cautela, assegurando um mínimo de reservação”, destacou.

ECONOMIA DE ÁGUA 

A adesão da população a medidas de economia no consumo de água tem sido fundamental. Nos últimos meses, a economia estava em 15% na média. Em julho, subiu para 18%.

O diretor de Meio Ambiente ressalta que novos hábitos de consumo de água devem ser incorporados no cotidiano de forma permanente. “A crise hídrica em decorrência das mudanças climáticas mostra que não faz sentido desperdiçarmos água no dia a dia. Os novos hábitos de uso consciente deste bem, tão precioso e finito, devem fazer parte de nossa vida.”

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1ª CAFEÍNA WEEK terá descontos e ações especiais em Curitiba

A Rituais Casa de Café, primeira loja-conceito da 3Corações, instalada em Curitiba (PR), preparou uma programação bem especial para comemorar o Dia Internacional do Café, que será celebrado neste sábado, dia 01 de outubro. Durante a primeira semana do mês, entre os dias 01 e 09, acontece a primeira edição da Cafeína Week com ações na loja física e para compras no e-commerce da marca.

Serão diversas promoções especiais para bebidas e itens no site e na loja com desconto de 15% nos pacotes de café (250g) e nos acessórios. Na terça (4), vai ser o “Espresso Day”, com a bebida de R$7 para R$4. Para quem adora reunir os amigos pra curtir bons momentos acompanhado de um saboroso café, a casa vai promover um happy hour com double dos drinks com café e opções de grãos de outros países para quem quiser provar novos métodos de preparo ou como espressso. Além disso, vai acontecer um incrível Happy Hour Café + Vinho com comidinhas e degustação de cafés e rótulos de vinhos nacionais.

Para celebrar a internacionalidade da data, a casa, que trabalha somente com produtores nacionais, vai oferecer uma seleção de grãos também de outras origens. A ação é uma parceria com a Notes Coffee Roasters, uma torrefação e rede de cafeterias baseada em Londres, mas que pertence ao paulistano Fabio Henrique. Para completar, a agenda especial ainda vai contar com um flash tattoo com temática de café, degustação guiada, promoções, sorteio e um workshop exclusivo.

Confira a programação completa:

Durante toda a semana: desconto de 15% nos pacotes de café (250g) e nos acessórios. Grãos Internacionais: cafés torrados pelo Notes Coffee Roaster, de Londres, para provar no Espresso do Barista ou no Grão + Método. 

Sábado (01/10): Flash Tattoo, das 14h às 16h, com a tatuadora Thais Iensen. Desenhos com temáticas relacionadas ao universo do café. Para agendamentos, escreva para contato@rituaiscasadecafe.com.br. Valores a partir de R$ 100.

Domingo (02/10): Dia de Eleição… do melhor café do mundo! Você compra uma caneca, prova dois cafés coados e vota. Ao final do dia, a partir das 20h, será realizado o sorteio de um kit superespecial entre os participantes. Valor: R$ 35 (somente na loja física), das 9h às 20h.

Torre seu próprio café, com Dylan Vetter, a partir das 14h. Durante uma hora você vai acompanhar o processo de torra de um café especial e ainda leva 2kg desses grãos para casa. Vagas limitadas. Inscrições no site da Rituais Casa de Café.

Terça (04/10) Espresso Day! – o dia todo o espresso com 20g de café sai de R$ 7 por R$ 4! Harmonização Café com Queijo: Degustação com Chico Queijo, especializado em queijos brasileiros. Prova de queijos premiados do Paraná na última edição do 2º Mundial do Queijo do Brasil, que recebeu mais de 11 países na competição (Valor: R$ 80 – incluso os cafés e os queijos).

Harmonização Café com Queijo: convidamos o Chico Queijo, especializado em queijos brasileiros, para fazer uma sessão de degustação com os nosso cafés. Vamos provar alguns dos queijos premiados do Paraná, na última edição do 2º Mundial do Queijo do Brasil, que recebeu mais de 11 países na competição. Valor: R$80, incluso os cafés e os queijos, às 19h30.

Quarta (05/10): Workshop Café Especial em Casa (sem medo!), com Estela Cotes, a partir das 19h. Valor: R$ 79. Inscrições no site da Rituais Casa de Café.

Quinta (06/10): Primaverou! Lançamento dos drinks novos com café + double de drinks (compra um, leva outro), das 17h às 20h.

Sexta (07/10): Happy Hour Café + Vinho: degustação de cafés do Brasil, Etiópia, Colômbia e Quênia + 3 rótulos de vinhos nacionais e comidinhas. Valor: R$ 90 por pessoa. A partir das 18h30. Ingressos no site da Rituais Casa de Cafés.

Sábado (08/10): Degustação guiada de cafés do Brasil + Mundo: degustação de cafés em diferentes métodos e bate-papo sobre as diferenças entre as origens e métodos. Valor: R$ 50 por pessoa. Ingressos no site da Rituais Casa de Cafés.

Domingo (09/10): Refil de Coado! 1 café brasileiro e 1 internacional. Valor: R$ 30. O cliente ganha uma xícara e toma coado à vontade. 

A Cafeína Week será realizada entre os dias 01 e 09 de outubro, no Rituais Casa de Café  (Rua Moysés Marcondes, nº 609, no bairro Juvevê, em Curitiba (PR). Inscrições e mais informações pelo telefone (41) 3501-8234, pelo site www.rituaiscasadecafe.com.br ou no perfil oficial da casa no Instagram (@rituaiscasadecafe).  

Pizzaria da Mathilda estreia releitura de sabor clássico

Um dos sabores de pizza mais amados pelos brasileiros ganha sua versão ao estilo napolitano. A Pizzaria da Mathilda estreia sua Portuguesa no dia 04 de outubro, unindo duas tradições gastronômicas para a nova criação. A pizza, que terá valor de R$ 42, sairá pela metade do preço no dia de lançamento, válido para consumo nas três unidades (Juvevê, Vicente e Água Verde), para retirada e venda no site.

Apesar de não ter uma história oficial, diz-se que a Portuguesa nasceu no Brasil, quando imigrantes portugueses adicionaram ingredientes diferentes às pizzas feitas pelos imigrantes italianos. Na receita da Mathilda, os insumos clássicos se aliam ao estilo napolitano que consagrou a pizzaria curitibana. A massa de fermentação lenta, servida individualmente, recebe molho, presunto, basílico, cebola roxa, mozzarella, ovo caipira e azeitona preta.

O estilo napolitano da Pizzaria da Mathilda é celebrado como um dos mais tradicionais, sendo considerado patrimônio imaterial da humanidade pela UNESCO. A Mathilda conquistou o público curitibano ao seguir as regras dessa tradição com as pizzas individuais em sabores clássicos, como Marguerita, e também com criações originais. Renovando o cardápio, traz pedidas favoritas do público como a Portuguesa. A nova pizza Portuguesa estreia nas três lojas no dia 04 de outubro. A Pizzaria da Mathilda conta com três unidades da rede em Curitiba: Vicente (Av. Vicente Machado, 859), Juvevê (R. Rocha Pombo, 265) e Água Verde (Av. dos Estados, 1066). As lojas abrem de terça-feira a domingo, das 18h às 23h. Além disso, os pedidos poderão ser feitos, também, pelo site www.pizzariadamathilda.com.br. Mais informações no perfil oficial no Instagram (@pizzariadamathilda).