Aproveite o fim de semana com a Quinzena do Burguer da Curitiba Honesta

Você gosta de hambúrguer? Se sim, é hora de aproveitar a  1ª Quinzena do Burguer da Curitiba Honesta, que está acontecendo na cidade. O festival acontece até quarta-feira, dia 3 de agosto, com 18 participantes. Todos estão vendendo o sanduíche por R$ 29, sendo que alguns incluirão acompanhamentos.

Na lista de receitas é possível encontrar os mais variados hambúrgueres, todos em opções bem caprichadas. Tem hambúrguer de costela, de alcatra, de contrafilé, muito bacon, cheddar, onion rings e batatas fritas. Alguns incluem acompanhamentos, refrigerante e até sobremesa.

A Quinzena do Burguer Curitiba Honesta tem patrocínio da Gold Food Service, Cervejas Roots, Its BBQ e Wessel.

Confira os participantes:

1.       Aquarius

2.       Boteco Curitiba

3.       Burguer Bar

4.       Burger Beast

5.       Cartolas

6.       Carvoeiro – Souq

7.       Celeiro

8.       Charles Burguer

9.       Deck 583

10.   Downtown

11.   Gigg’s Pub

12.   Green Gate

13.   Jipe Bar

14.   Lupita

15.   Paradoja

16.   Silzeus

17.   Take Beers & Burger House

18.   Villa Bistrô

Serviço:

Quinzena do Burger Curitiba Honesta

De 20 de julho a 3 de agosto de 2022

Informações: www.curitibahonesta.com.br <http://www.curitibahonesta.com.br> .

https://www.instagram.com/curitibahonesta/ <https://www.instagram.com/curitibahonesta/>

Facebook:  https://www.facebook.com/curitibahonesta <https://www.facebook.com/curitibahonesta>

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3º Festival da Marguerita terá sete sabores exclusivos e ingredientes especiais em Curitiba

Criatividade, exclusividade e muito sabor vão marcar a terceira edição do Festival da Maguerita da Pizzaria da Mathilda. Serão sete sabores diferentes saindo a R$ 49 cada, servidos apenas durante o evento, que será realizado entre os dias 16 de agosto e 16 de setembro. São releituras inovadoras de um dos sabores mais clássicos de pizza, desenvolvidos pelo pizzaiolo Daniel Mocellin. As três unidades da rede de pizzarias (Vicente, Água Verde e Juvevê) participam da ação, disponível para consumo nos locais ou venda no site.

Um detalhe interessante dessa edição do Festival da Maguerita será o uso de mozzarella da Mozzarellart. A empresa, nascida em Curitiba, é especializada na produção artesanal de queijo ao estilo italiano, o que harmoniza com o conceito da Mathilda. A pizzaria é dedicada ao centenário formato napolitano, considerado patrimônio imaterial da humanidade pela UNESCO. As pizzas individuais de fermentação lenta são feitas com insumos de alta qualidade, respeitando a tradição nascida na Itália.

Os sabores foram desenvolvidos especialmente para o evento, incluindo uma nova versão da Marguerita Pesto, que já tinha figurado no festival do ano passado e agora é repaginado para 2022. Há criações como a Marguerita Fresh, com queijo da Mozzarellart na base (como todas do evento), rúcula, parmesão e mais bolinhas de muçarela por cima. A Marguerita Amarela é uma pizza especial: será servida apenas 10 unidades por dia apenas nas unidades Água Verde e Juvevê, destinada para consumo no local. Na receita, vai passata de tomate amarelo. Outros sabores, como Spicy, Confit, Marguerita com tomatinhos amarelos e vermelhos, e a 2 Sabores, que combina Spicy e Confit.

O 3º Festival da Marguerita da Pizzaria da Mathilda acontece entre os dias 16 de agosto e 16 de setembro, com sete sabores exclusivos a R$ 49 cada. O evento será realizado nas três unidades da rede em Curitiba: Vicente (Av. Vicente Machado, 859), Juvevê (R. Rocha Pombo, 265) e Água Verde (Av. dos Estados, 1066). Além disso, os pedidos poderão ser feitos, também, pelo site www.pizzariadamathilda.com.br. Mais informações no perfil oficial no Instagram (@pizzariadamathilda).

The Coffee e Nex promovem competição de baristas para escolher quem faz a melhor Latte Art

O TNT (Thursday Night Throwdown) é uma competição muito tradicional, que acontece há anos em diversas cidades ao redor do mundo. Pelo menos uma quinta-feira no mês, baristas disputam entre si para definir quem faz a melhor Latte Art.

Em Curitiba, a competição será exclusivamente entre baristas The Coffee nesta quinta-feira (11/08), na unidade The Coffee do Nex Coworking Casa de Pedra. Todos os baristas estão convidados a participar (sendo masters ou não) e mostrar suas habilidades de vaporização e latte art. As inscrições serão abertas a partir do início do evento, às 19 horas. Vale ressaltar que não existe pré-inscrição, as vagas serão preenchidas na hora.

Competição

A competição acontece no formato de eliminatórias, em confrontos de 1×1, em que a cada rodada três juízes eleitos na hora devem escolher qual dos dois competidores conseguiu executar o melhor desenho escolhido pelos organizadores.

Os baristas inscritos não precisam trazer nenhum insumo para o evento, eles serão disponibilizados pela The Coffee e parceiros. Todos os participantes deverão usar leite integral para vaporizar e a xícara fornecida será o tradicional copo de 240ml da The Coffee.

A competição é aberta para o acompanhamento do público, bem como a confraternização que ocorre após o evento.

Thursday Night Throwdown

11/08/2022 a partir das 19h

The Coffee Nex Casa de Pedra, Alameda Pres. Taunay, 130 – Batel