Aumento da Compra de Alimentos da Agricultura Familiar no Paraná
O Governo do Paraná, por meio do Instituto Paranaense de Desenvolvimento Educacional (Fundepar), intensificou os investimentos em alimentos produzidos localmente para as mais de 2 mil escolas do Estado. A iniciativa visa oferecer, diariamente, frutas frescas, legumes orgânicos e hortaliças aos cerca de 1 milhão de alunos da rede estadual.
Investimento em Alimentos Locais
Atualmente, o Paraná adquire mais de 17 mil toneladas de alimentos da agricultura familiar, produzidos por aproximadamente 20 mil famílias, sendo 1.400 delas voltadas para a produção orgânica. O secretário de Educação, Roni Miranda, destaca que esses alimentos representam 34% do total comprado para a alimentação escolar. Os produtos incluem ovos, frutas, verduras, grãos, laticínios e pães.
Recursos para Sustentar a Agricultura Familiar
No ano de 2025, o Estado destinará 100% dos recursos federais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para a compra de alimentos de agricultores familiares, além de mais de R$ 150 milhões para o setor. A diretora-presidente do Fundepar, Eliane Teruel Carmona, menciona que o Paraná é reconhecido pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pelo Ministério da Saúde como um exemplo na aquisição de produtos diretamente da agricultura familiar.
Critérios para a Aquisição de Alimentos
Segundo a nutricionista Andréa Bruginski, responsável pela execução do PNAE, a compra de alimentos da agricultura familiar é guiada por três critérios: priorização da produção local, preferência por assentamentos da reforma agrária e incentivo à produção orgânica. Esse modelo não só melhora o consumo de alimentos frescos nas escolas, mas também desenvolve comunidades vulneráveis.
Experiência na Escola
Ana Veiga, diretora do Colégio Estadual Dom Orione, em Curitiba, relata mudanças significativas nos alunos desde a ampliação da oferta de produtos orgânicos. A escola cultivou uma horta onde os alunos plantam couve, alface, morangos, entre outros, e utiliza esses alimentos na merenda escolar. A diretora enfatiza a importância de conscientizar os alunos sobre a alimentação saudável.
Compra Direta Paraná: Apoio à População Vulnerável
O Governo do Paraná, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SEAB), também realiza a aquisição de alimentos de cooperativas da agricultura familiar, distribuindo-os a instituições como casas de longa permanência e hospitais filantrópicos. Desde 2020, o programa investiu R$ 207,6 milhões, entregando 27,4 mil toneladas de alimentos para a população carente.
Impacto do Programa
A política de compra direta representa um triplo impacto: econômico, ao fortalecer pequenos produtores; social, ao garantir uma alimentação saudável; e ambiental, ao promover práticas sustentáveis na agricultura, conforme revela Márcia Stolarski, chefe do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional da SEAB.
