5º Festival de Carne de Onça atinge marca de 5 mil porções vendidas em 15 dias

Iniciado em 21 de setembro, o 5º Festival de Carne de Onça de Curitiba já registra 5 mil porções do petisco vendidas nos 30 bares participantes. “Esse resultado ajuda a divulgar a carne de onça como Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba, título concedido há cinco anos”, comemora Sérgio Medeiros, organizador do evento e proprietário do portal Curitiba Honesta. O festival vai até domingo, 10 de outubro.

Servida na maioria dos bares e botecos curitibanos, a Carne de Onça é tradição na cidade há mais de 80 anos. A receita leva carne bovina crua, moída e temperada com sal e pimenta do reino, servida sobre fatias de broa e coberta de cebola e cebolinha, finalizando com azeite extravirgem. No festival, o prato é vendido pelo preço único de R$ 19.

O 5º Festival de Carne de Onça tem o patrocínio da Gold Food Service, Roots Cerveja Artesanal e o Apoio do Instituto de Turismo de Curitiba, Curta Curitiba e Abrasel-PR.

Participantes

Confira os participantes do 5° Festival de Carne de Onça de Curitiba:

1)      A Ostra Bêbada

2)      Academia das Cervejas

3)      Armazém Santa Ana

4)      Bar do Dante

5)      Barbaran

6)      Baroneza

7)      Bodesza

8)      Brazil Craft  Pub

9)      Burguer Bar

10)   Canabenta

11)   Cartolas

12)   Charles Burguer

13)   Dom Cervantes

14)   Green Gate

15)   Hamburgueria Água Verde

16)   Hamburgueria das Américas

17)   Jabuti

18)   Jackson Assados

19)   Maia Box & Oba Gastronomia

20)   Mas Será o Benedito?

21)   Mavy Pub – São José dos Pinhais

22)   Mavy Pub Mondri – São José dos Pinhais

23)   Quermesse

24)   Quintal 68

25)   Rancho da Joaninha (delivery)

26)   Silzeus

27)   The Barbecue

28)   Ushuaia

29)   Wit Bar

30)  Zeppe Focacceria

Para conhecer todos as receitas e endereços, basta acessar o site www.curitibahonesta.com.br.

Serviço:

5° Festival de Carne de Onça de Curitiba

De 21 de setembro a 10 de outubro de 2021

#festivaldecarnedeonça

Informações: www.curitibahonesta.com.br

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Facebook:  https://www.facebook.com/curitibahonesta

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