Way Beer promove Dia do Porco com muita música, gastronomia e chope artesanal

Um evento totalmente dedicado aos sabores intensos e únicos da carne suína harmonizados com chopes de vários estilos, tudo isso embalado por muita música ao vivo e atrações para toda a família. Assim será o Dia do Porco da Way Beer, que acontece no próximo sábado, dia 09 de julho, na fábrica da cervejaria em Pinhais (PR), na Região Metropolitana de Curitiba.

Protagonista da festa, a carne de porco aparece em suas melhores versões. O público terá a oportunidade de saborear diversos preparos especiais com carne suína: porco no fogo de chão; porco à paraguaia;  torresmo de rolo na televisão de cachorro; varal de legumes e linguiças; costelinha BBQ; sanduíche de pernil; dadinho de torresmo com goiabada; e burger de porco com cheddar e bacon. Tudo preparado com toda a expertise do Bar do Açougueiro e da rede Porks – Porco & Chope. Para harmonizar, dezenas de rótulos de linha e sazonais da Way Beer.

Como não poderia ser diferente, o Dia do Porco terá muita música ao vivo. A programação musical contará com atrações para todos os gostos e estilos, com apresentações das bandas Hillbilly, Folkin Dads e Lamarão, além da apresentação da DJ Luiza Bernardi. O evento contará, ainda, com um espaço kids especial com monitoria para que os pais curtam a festa enquanto os filhos se divertem no pula pula, tobogã inflável e camarim de maquiagem com muita segurança, além de área pet e diversas outras atividades especiais para toda a família. 

O Dia do Porco da Way Beer será realizado no próximo sábado, dia 09 de julho, na fábrica da cervejaria (Rua Pérola, 331), na cidade de Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, a partir das 11h. Os ingressos custam R$ 12 e serão vendidos no dia do evento. Mais informação pelo telefone (41) 3653-8853 ou no perfil oficial da Way Beer no Instagram (@way_beer).

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Ernesto Ristorante promove almoço especial de Dia dos Pais

Neste domingo de Dia dos Pais, 14 de agosto, o Ernesto Ristorante, tradicional restaurante italiano comandado pelo renomado chef Dudu Sperandio, vai promover um almoço especial com couvert, prato principal e sobremesa pelo preço fixo de R$ 125 por pessoa. O propósito é oferecer às famílias um dia inesquecível e com muito sabor. 

Para começar, chegará à mesa o couvert da casa, composto por pão artesanal, manteiga de vinho, berinjela marinada, tartare de mignon com mostarda dijon, alcaparras e especiarias, maionese de batata trufada e polenta frita com parmesão. Em seguida, será possível optar entre três sugestões de principais: mignon grelhado com molho de trufas e risoto de funghi porcini trufado; mignon grelhado com maccheroni no molho de grana padano; ou cordeiro cozido no vinho tinto com especiarias e risoto de funghi porcini trufado.

Já para finalizar o almoço especial de Dia dos Pais, o cliente poderá escolher entre o delicioso brownie de chocolate com sorvete de damasco e calda quente de chocolate e o tradicional pudim de leite condensado da vovó como sobremesa.

O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no bairro Mercês. O almoço de Dia dos Pais acontece neste domingo, dia 14 de agosto, das 12h às 16h. Mais informações pelo telefone (41) 4141-5477.

3º Festival da Marguerita terá sete sabores exclusivos e ingredientes especiais em Curitiba

Criatividade, exclusividade e muito sabor vão marcar a terceira edição do Festival da Maguerita da Pizzaria da Mathilda. Serão sete sabores diferentes saindo a R$ 49 cada, servidos apenas durante o evento, que será realizado entre os dias 16 de agosto e 16 de setembro. São releituras inovadoras de um dos sabores mais clássicos de pizza, desenvolvidos pelo pizzaiolo Daniel Mocellin. As três unidades da rede de pizzarias (Vicente, Água Verde e Juvevê) participam da ação, disponível para consumo nos locais ou venda no site.

Um detalhe interessante dessa edição do Festival da Maguerita será o uso de mozzarella da Mozzarellart. A empresa, nascida em Curitiba, é especializada na produção artesanal de queijo ao estilo italiano, o que harmoniza com o conceito da Mathilda. A pizzaria é dedicada ao centenário formato napolitano, considerado patrimônio imaterial da humanidade pela UNESCO. As pizzas individuais de fermentação lenta são feitas com insumos de alta qualidade, respeitando a tradição nascida na Itália.

Os sabores foram desenvolvidos especialmente para o evento, incluindo uma nova versão da Marguerita Pesto, que já tinha figurado no festival do ano passado e agora é repaginado para 2022. Há criações como a Marguerita Fresh, com queijo da Mozzarellart na base (como todas do evento), rúcula, parmesão e mais bolinhas de muçarela por cima. A Marguerita Amarela é uma pizza especial: será servida apenas 10 unidades por dia apenas nas unidades Água Verde e Juvevê, destinada para consumo no local. Na receita, vai passata de tomate amarelo. Outros sabores, como Spicy, Confit, Marguerita com tomatinhos amarelos e vermelhos, e a 2 Sabores, que combina Spicy e Confit.

O 3º Festival da Marguerita da Pizzaria da Mathilda acontece entre os dias 16 de agosto e 16 de setembro, com sete sabores exclusivos a R$ 49 cada. O evento será realizado nas três unidades da rede em Curitiba: Vicente (Av. Vicente Machado, 859), Juvevê (R. Rocha Pombo, 265) e Água Verde (Av. dos Estados, 1066). Além disso, os pedidos poderão ser feitos, também, pelo site www.pizzariadamathilda.com.br. Mais informações no perfil oficial no Instagram (@pizzariadamathilda).