Você já ouviu falar em ‘comfort food’?

O nome diz tudo: comfort, de confortável, que lembra aconchego, aquele cheirinho especial vindo da cozinha que invade os outros cômodos da casa e acabam ficando pra sempre na memória da gente. Esse tipo de comida, que mexe com as memórias e traz a sensação de bem-estar, de ser cuidado, está totalmente ligada à infância e ganha cada vez mais adeptos no mundo. Isso porque os restaurantes de comfort food estão em alta: na onda contrária ao fast food e avessa às receitas superelaboradas, o que conduz a culinária comfort é a simplicidade.

No The American Way Cafe, você encontrará no cardápio a deliciosa Chicken Pie. Uma comfoort food tradicional americana. Nova versão da tortinha de frango com vegetais, feita com massa folhada, acrescentando uma camada a mais de sabor e crocância. Realmente, é um despertar emoções através de aromas, texturas e sabores!

Não vai perder essa, né?

Aberto todos os dias, o The American Way Cafe é um bom lugar para receber os familiares, os amigos e também os Pet’s. Fica na Rua Gonçalves Dias, 151 – Batel e também nas mídias sociais. E, além disso, atendemos à delivery para você que não pretende sair do conforto do lar.

Serviço:

The American Way Cafe

Cafeteria e espaço gastronômico com culinária norte-americana Rua Gonçalves Dias, 151 – Batel, Curitiba/PR, 80.240-340

(41) 3121-2917

Instagram @theamericanwaycafe

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Ernesto Ristorante promove almoço especial de Dia dos Pais

Neste domingo de Dia dos Pais, 14 de agosto, o Ernesto Ristorante, tradicional restaurante italiano comandado pelo renomado chef Dudu Sperandio, vai promover um almoço especial com couvert, prato principal e sobremesa pelo preço fixo de R$ 125 por pessoa. O propósito é oferecer às famílias um dia inesquecível e com muito sabor. 

Para começar, chegará à mesa o couvert da casa, composto por pão artesanal, manteiga de vinho, berinjela marinada, tartare de mignon com mostarda dijon, alcaparras e especiarias, maionese de batata trufada e polenta frita com parmesão. Em seguida, será possível optar entre três sugestões de principais: mignon grelhado com molho de trufas e risoto de funghi porcini trufado; mignon grelhado com maccheroni no molho de grana padano; ou cordeiro cozido no vinho tinto com especiarias e risoto de funghi porcini trufado.

Já para finalizar o almoço especial de Dia dos Pais, o cliente poderá escolher entre o delicioso brownie de chocolate com sorvete de damasco e calda quente de chocolate e o tradicional pudim de leite condensado da vovó como sobremesa.

O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no bairro Mercês. O almoço de Dia dos Pais acontece neste domingo, dia 14 de agosto, das 12h às 16h. Mais informações pelo telefone (41) 4141-5477.

3º Festival da Marguerita terá sete sabores exclusivos e ingredientes especiais em Curitiba

Criatividade, exclusividade e muito sabor vão marcar a terceira edição do Festival da Maguerita da Pizzaria da Mathilda. Serão sete sabores diferentes saindo a R$ 49 cada, servidos apenas durante o evento, que será realizado entre os dias 16 de agosto e 16 de setembro. São releituras inovadoras de um dos sabores mais clássicos de pizza, desenvolvidos pelo pizzaiolo Daniel Mocellin. As três unidades da rede de pizzarias (Vicente, Água Verde e Juvevê) participam da ação, disponível para consumo nos locais ou venda no site.

Um detalhe interessante dessa edição do Festival da Maguerita será o uso de mozzarella da Mozzarellart. A empresa, nascida em Curitiba, é especializada na produção artesanal de queijo ao estilo italiano, o que harmoniza com o conceito da Mathilda. A pizzaria é dedicada ao centenário formato napolitano, considerado patrimônio imaterial da humanidade pela UNESCO. As pizzas individuais de fermentação lenta são feitas com insumos de alta qualidade, respeitando a tradição nascida na Itália.

Os sabores foram desenvolvidos especialmente para o evento, incluindo uma nova versão da Marguerita Pesto, que já tinha figurado no festival do ano passado e agora é repaginado para 2022. Há criações como a Marguerita Fresh, com queijo da Mozzarellart na base (como todas do evento), rúcula, parmesão e mais bolinhas de muçarela por cima. A Marguerita Amarela é uma pizza especial: será servida apenas 10 unidades por dia apenas nas unidades Água Verde e Juvevê, destinada para consumo no local. Na receita, vai passata de tomate amarelo. Outros sabores, como Spicy, Confit, Marguerita com tomatinhos amarelos e vermelhos, e a 2 Sabores, que combina Spicy e Confit.

O 3º Festival da Marguerita da Pizzaria da Mathilda acontece entre os dias 16 de agosto e 16 de setembro, com sete sabores exclusivos a R$ 49 cada. O evento será realizado nas três unidades da rede em Curitiba: Vicente (Av. Vicente Machado, 859), Juvevê (R. Rocha Pombo, 265) e Água Verde (Av. dos Estados, 1066). Além disso, os pedidos poderão ser feitos, também, pelo site www.pizzariadamathilda.com.br. Mais informações no perfil oficial no Instagram (@pizzariadamathilda).