Ragú lança menus exclusivos com sabores especiais para acompanhar a Copa do Mundo

Os jogos da maior competição esportiva do ano poderão ser aproveitados com uma gastronomia à altura. A Ragú Rotisseria & Co. preparou um menu diversificado inspirado na Copa do Mundo para os torcedores que querem acompanhar aos jogos enquanto se deliciam com clássicos nacionais e releituras, ideais para compartilhar. Os pedidos precisam ser feitos com três dias úteis de antecedência. O cardápio especial ficará disponível até o jogo final da Copa, que será disputada no dia 18 de dezembro.

O box “A Taça Do Mundo É Nossa!” tem variados itens em dois formatos, que atendem seis ou doze pessoas. A caixa inclui Coxinha de costela com molho de pimenta, Empadão de frango com requeijão, Bolinha de queijo crocante, Dadinhos de tapioca e queijo canastra com melado picante, Mini brioche, costelinha assada, aioli, tomates assados e rúcula, Caseirinho de salaminho, queijo, alface e tomate, Carne de onça temperada, cebolinha e quadradinhos de broa, Mix de amendoins e Beijinho. A caixa para seis pessoas custa R$ 800, enquanto a que atende 12 convidados, sai por R$ 1.400.

Uma escolha variada de salgados são os Paninis. Com pedido mínimo de 30 unidades, a partir de R$ 175, há combinações saborosas como Croque Monsieur (queijo gruyère, presunto royale, mostarda Dijon e molho bechamel gratinado) e Quadradinho de Focaccia (mortadela, creme de azeitonas e rúcula). Pode-se ainda comprar aperitivos pré-prontos, para fritar em casa. Escolhas típicas da cozinha brasileira e clássicos de festa fazem parte das opções. Como a Mini coxinha de frango ao curry (R$ 98 com 20 unidades e R$ 240 com 50) e Dadinhos de tapioca e queijo canastra com geleia de pimenta (R$ 98 com 20 unidades e R$ 240 com 50). Outra opção interessante é o Mini pastel de brie, mel e mostarda L’Ancienne (R$ 125 com 20 unidades, R$ 300 com 50).

Pratos conhecidos do público da Ragú também fazem parte do cardápio para Copa. O Phylo brie com mel e castanhas é um deles: leva queijo brie envolto por delicada massa phylo, coberto por nuts e mel (R$ 139, servindo de 4 a 6 porções, ou R$ 260 servindo 10 a 12 porções). Outro destaque fica com Burratas, Pomodorini & Focaccia, que tem burratas, mozzarellinas e tomatinhos sweet grape confitados em azeite de ervas, acompanhado por mini tomate holandês para decorar, redução de aceto balsâmico, pesto e focaccia de fermentação natural (R$ 280 para 4 a 6 porções, ou R$ 400 para 10 a 12 porções).

Ragú Rotisseria & Co.

O conceito da Ragú Rotisseria & Co. é fundado em alimentação saudável, fresca e variada. O espaço dinâmico alia referências de diversos países para elaborar pratos que ampliem a qualidade de vida, destacando insumos orgânicos e valorizando o consumo de comércios locais. A marca foi elaborada por Fernanda Zacarias de Alencar, uma apaixonada pela boa gastronomia que formou-se chef de cuisine e restaurateur e fez curso superior de cozinha italiana em Colorno, na Itália.

As encomendas de pratos da Copa do Mundo da Ragú Rotisseria & Co. devem ser feitas por telefone no (41) 3019-0711 ou por WhatsApp (41) 99280-1923. Os pedidos precisam ser feitos com três dias úteis de antecedência, com retirada na R. Francisco Rocha, 533 – Batel. O cardápio da Copa fica disponível até o dia 18 de dezembro.

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Happy Hour no ST 444 Batel: de terça a domingo, restaurante italiano-mediterrâneo oferece opções exclusivas de porções

O St 444 Batel, empreendimento gastronômico que atua no segmento italiano-mediterrâneo, está lançando um menu de porções exclusivas para o Happy Hour, que acontece de terça a domingo, das 16h às 20h, para preencher as noites curitibanas com muito sabor.

O novo cardápio com porções exclusivas para o horário de Happy Hour mantém os ingredientes característicos da gastronomia mediterrânea mas com um toque de refinado sem perder a facilidade que as porções precisam no momento do consumo.

As opções formam um menu completamente irresistível. Para os apaixonados por crocância, o restaurante oferece frutos do mar – mais especificamente a lula, camarão e iscas de peixe – empanados na farinha panko acompanhados de molho especial da casa, além da versão do requintado polvo à grega, regado a azeite de oliva e condimentado com sal grosso, páprica picante e acompanhado de pequenas fatias de pão.

Para os fãs dos clássicos, uma boa pedida pode ser as batatas rústicas que vêm acompanhadas com molho de páprica picante. Aos que preferem a maciez e suculência marcante das carnes bovinas, têm a opção de degustar a fraldinha na mostarda e/ou o entrecôte – também conhecido como bife ancho –, este último acrescido de farofa crocante e chimichurri. No horário de Happy Hour, os pratos presentes no menu comum não estarão disponíveis.

Para acrescentar uma dose de personalidade brasileira à refeição, o chopp Pilsen de 300ml chega – bem gelado – à mesa por apenas R$10; os valores variam de R$29 a R$49 por porção.

SERVIÇO

Happy Hour no ST 444 Batel

Onde: Alameda Presidente Taunay, 444 – Curitiba – PR

Quando: de terça a domingo, das 16h às 20h

Como: (41) 3044-0444

Instagram: @st444batel

Fotos: Rafael Ribeiro.

IT’s BBQ Time terá sequência de petiscos e open de chopp nos jogos do Brasil na Copa

Uma sequência de petiscos e open de chopp. Essa é a proposta do pub It’s BBQ Time para os jogos do Brasil na Copa do Mundo.  Nesses dias serão servidas porções de carne de onça, sanduíche de pulled pork, costelinha suína ao molho BBQ, Brisket com batatas chips, pizza de pepperoni e pizza de quatro queijos. O chopp pilsen também será à vontade. A promoção vale mediante reserva e sai por R$ 129,90 por pessoa.

                O bar irá abrir uma hora antes dos jogos. Nesta quinta-feira, dia 24, às 15h; dia 28 de novembro, às 12h e no dia 02/12, às 15h. A partir desses horários, os clientes já podem desfrutar da promoção.

                O It’s BBQ Time fica na Av. Pres. Arthur Bernardes, 816, no Portão, anexo ao bar Detroit.  Reservas limitadas pelos fones (41) 99957-3019 ou 99105-0908.

Serviço:

It’s BBQ Time

Av. Pres. Arthur Bernardes, 816, Portão, anexo ao bar Detroit.
Instagram: @itsbbqtimecuritiba