La Baguette comemora dois anos e lança o sanduíche Cubanito

O La Baguette, restaurante especializado em sanduíches na baguete francesa, acaba de completar  dois anos. O restaurante, que tem como embrião um projeto de sucesso no interior de São Paulo, chegou a Curitiba num casarão histórico no centro da cidade – a mesma casa onde viveu na infância o icônico escritor Dalton Trevisan. Restaurado, o espaço é acolhedor e cheio de detalhes.

Para o mês de aniversário, o La Baguette apresenta uma receita exclusiva por tempo limitado: é o picante e saboroso Cubanito. Essa baguette do mês vem com pernil de porco suculento desfiado, tomate assado, picles, presunto, queijo e um molho incrível de mostarda à l’Ancienne na baguete crocante. Sai por R$ 34,90. Como em todos os sanduíches da casa , com R$ 7 a mais, você transforma em combo com batata chips e suco natural.

Divulgação

Além desse, é possível escolher diversas outras baguetes. Entre as mais vendidas estão a de costela assada (Costela assada durante 10 horas no vapor e desfiada, com cebola roxa, muçarela e rúcula R$ 34,90). Também faz sucesso a Pulled Pork (pernil de porco assado, barbecue artesanal,  muçarela e salada de repolho, salsão e maçã verde – R$29,90).

Para quem quer aproveitar o friozinho de Curitiba, o La Baguette lançou seu 1° Festival de Inverno, com combos perfeitos para aquecer o corpo. Cada um traz uma sopa do dia ( a mais pedida é de creme de alho poró com champignon e bacon, mas há outras opções, em porções de 600ml ), taça de vinho português Julia Florista (150 ml) mais uma tábua com  presunto de Parma, queijo Emmental, queijo parmesão, queijo provolone, porção de caponata de berinjela, uvas Thompson, castanhas de caju e torradas. Combo para uma pessoa, R$ 74,90; para duas pessoas, R$ 110,90.  Para entrega, os combos são os mesmos e com iguais valores, sem o vinho. Pedidos de delivery pela entrega própria no @labaguettecwb ou site www.labaguette.com.br ), e também pelo iFood.

Os proprietários, Rafael e Carol Franco, contam que o conceito do La Baguette não é simplesmente matar a fome dos clientes. “Queremos impactá-los com uma experiência, mostrando que qualquer momento no seu dia é um momento a ser aproveitado”, diz Rafael. Com meta de tornar a marca uma franquia, o casal trabalha na abertura de um centro de distribuição que ficará focado nos preparos dos insumos e que também será um local para atender o delivery, que cresce mês a mês.

O restaurante comporta hoje 50 pessoas (em capacidade reduzida) e segue rigorosamente as normas de segurança. Aos sábados à noite, tem música ao vivo. O La Baguette fica na Rua Emiliano Perneta, 492, Centro.

Sobre o La Baguette

La Baguette é uma empresa familiar que começou a operar nos anos 2000 no interior de São Paulo. Suas baguetes artesanais rapidamente conquistaram a pequena cidade de Itatiba, virando o “point” da Universidade São Francisco, que recebia centenas de alunos todos os dias. Rafael Franco, filho da dona Vanice, criadora do projeto, foi transferido a trabalho para Curitiba e trouxe a ideia de sua mãe como uma nova oportunidade de negócio para a família. Com apoio da sua esposa Carol, em julho de 2019 nasceu o La Baguette, em um casarão histórico de 1927, com um refinamento de bistrô europeu na região central de Curitiba. No cardápio, além das baguetes, sopas, saladas e sobremesas fazem sucesso. Hoje a empresa emprega cerca de 20 pessoas.

Serviço:

La Baguette

Rua Emiliano Perneta, 492, Centro.

Funcionamento: 

De segunda a sexta, das 11h às 22h, atendimento no local e delivery

Sábado das 18h às 22h, atendimento no local e delivery

Domingo apenas delivery das 18h às 22h

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

5 lugares para tomar um bom café

O café é uma das bebidas mais adoradas do mundo. Com cafeterias especiais em Curitiba, selecionamos cinco espaços na capital que servem cafés para todos os gostos! Confira a lista:

Café do viajante: O local reúne um novo conceito de cafeteria, para os amantes do café e os apaixonados por viagens. Os preparos são deliciosos e o cardápio conta com tortas, bolos e outros. Além disso, o ambiente é aconchegante e possuí área externa com jardim. O Café do Viajante fica na rua Comendador Fontana, no Centro Cívico.

Divulgação

Prestinaria: A combinação de pães e cafés é um clássico, que se torna irresistível na Prestinaria. Os dois endereços na capital paranaense estão atendendo: no Bigorrilho (R. Euclides da Cunha, 699) e no São Lourenço (R. Mateus Leme, 3440), seguindo os protocolos de segurança. Para acompanhar o extenso cardápio, que vai de salgados e sanduíches a tortas e bolos, a marca serve uma torra especial da 4Beans Coffee Co., com notas de cacau, castanhas e chocolate.

Divulgação

Cookie Stories: Fundada em 2014 com foco em eventos, a Cookie Stories conta hoje com quatro lojas físicas (nos Shoppings Estação e ParkShoppingBarigüi, e nos bairros Juvevê, na R. Moysés Marcondes, 429, e Água Verde, na R. Prof. Álvaro Jorge, 62). Para acompanhar a linha de cookies, carro-chefe do empreendimento, há um menu de cafés especiais. O destaque da marca fica com o Cookie Shot, um copinho de cookie no qual é servido café, podendo-se escolher espresso, macchiato, affogato e até leite ou chocolate.

Divulgação

Café Cultura: A rede catarinense chegou recentemente em Curitiba, com duas lojas inauguradas – no ParkShoppingBarigüi e no Batel Soho (R. Saldanha Marinho, 1050). Com sua marca própria de blends de café, oferece diferentes pedidas, do clássico espresso ao cappuccino italiano até receitas modernas como o Hot Salted Caramel e o Café Nutella. O cardápio completo apresenta salgados, doces, tortas e outras bebidas, que podem ser degustados nas lojas ou pelo delivery. Os blends de café e outras novidades também estão disponíveis no site www.cafeculturabrasil.com.

Divulgação

PANN!: entre várias opções deliciosas que uma padaria pode oferecer, a PANN!, criou algo novo e inusitado, o café na casquinha. O café é servido em uma xícara de casquinha comestível e pode ser pedido acompanhado por um pão de queijo quentinho. E de sobremesa, já sabe né, a casquinha recheada de chocolate. A PANN! fica na Rua General Carneiro 306, Centro. 

Divulgação

Pátio Batel anuncia mais uma unidade da rede Starbucks

Demorou mas, veio aí! Curitiba terá mais uma unidade da rede Starbucks. Ao todo, serão quatro unidades na capital paranaense.

Desta vez, o Pátio Batel anunciou nesta quinta-feira (16), a abertura de uma unidade do café que deve começar a atender em dezembro.