Festivais gastronômicos: confira seis eventos especiais em Curitiba neste mês de julho

Sabores exclusivos, preços especiais e até harmonização de vinhos com pratos de alta gastronomia fazem parte das boas escolhas para julho. Até o fim do mês, casas de variadas escolhas gastronômicas apresentam pedidas ideais para aproveitar.

Confira seis endereços em Curitiba com festivais exclusivos:

Ken’eki – Um dos insumos mais utilizados da cozinha japonesa, o atum é a estrela de julho do Ken’Eki. São dez pratos preparados com este peixe que entram no festival com preço fixo de R$ 10 cada. A ideia é degustar os diferentes tipos de preparo do atum, em escolhas como Mini Tartare, Carpaccio e Atum Grelhado com crosta de gengibre. O Ken’Eki abre de terça a domingo a partir das 18h30, e funciona na Rua Myltho Anselmo da Silva, 1439 – Mercês. Mais informações no Instagram @keneki.sushi.

Marcondes Cozinha Autoral – Em parceria com a Família Fardo, o Marcondes tem harmonização gratuita de vinhos com o Menu Confiance. Até o fim do mês, de segunda a quinta, quem pedir por qualquer formato da sequência de pratos da casa (de cinco, sete ou nove etapas – com valores de R$ 199, R$ 285 e R$ 349, respectivamente), ganha a harmonização com produções de uma das mais celebradas vinícolas do Sul do Brasil. Os pratos exploram a criatividade da alta gastronomia, sempre com novidades. A casa está localizada na R. Recife, 220 – Cabral. Informações pelo Instagram @marcondesrestaurante ou pelo WhatsApp (41) 3205-4982.

Ernesto Ristorante – Chegando à sétima edição, o Festival do Fettuccine no Grana Padano do Ernesto traz um preparo exclusivo. A massa é finalizada dentro de uma peça de queijo Grana Padano flambado, adquirindo todo o sabor e aroma do queijo. São diferentes preparos com valores a partir de R$ 79 o prato individual, como o Fettuccine no grana padano flambado. Outras escolhas tem a massa acompanhada de mignon ao molho trufado e até lascas de botarga com raspas de limão, e a opção de pedir um menu completo com entrada e sobremesa. O Ernesto fica na R. Myltho Anselmo da Silva, 1483 – Mercês. Reservas pelo telefone (41) 4141-5477. Instagram: @ernesto.risto.

Pizzaria da Mathilda – O clássico estilo napolitano de degustar pizzas é aproveitado triplamente na Mathilda. Durante julho, de quinta a domingo, tem promoção: três pizzas saem por R$ 90, tanto para entrega quanto take away ou para aproveitar no salão. Com pedidas individuais, a rede tem dos sabores mais tradicionais como Marguerita até releituras criativas como Granada (de linguiça Blumenau com molho, cebola roxa, queijo mozzarella, pimenta jalapeño agridoce, basílico e parmesão ralado). São três endereços em Curitiba: Água Verde (Avenida dos Estados, 1066), Juvevê (R. Rocha Pombo, 265) e Vicente (Av. Vicente Machado, 859). Instagram: @pizzariadamathilda.

Rituais Casa de Café – O 1o Festival Mocha Lovers é ideal tanto para os fãs da bebida, que tradicionalmente combina espresso com leite e chocolate, quanto para aqueles que gostam de se surpreender com uma saborosa pedida. O Rituais terá seis receitas diferentes para degustar. Além do tradicional Mocha quente, tem o Mocha gelado, Mocha de frutas vermelhas, Mocha de caramelo salgado, Mocha de Nutella e Mocha de doce de leite com cumaru. Todos saem pelo preço fixo de R$ 16. O Rituais fica na R. Moysés Marcondes, 609 – Juvevê, e abre de terça a domingo, das 9h às 20h. Instagram: @rituaiscasadecafe.

Antonina 336 – O restaurante dedicado a unir referências contemporâneas à tradição caiçara tem um Menu Degustação exclusivo neste mês. Exclusivo para o jantar, sempre às quintas-feiras, apresenta cinco etapas com valor único de R$ 79 por pessoa. Releituras como Bolinho de moqueca, espetinho de porco ao vinagrete de banana e arroz caldoso de lula e camarão são alguns exemplos que figuram na sequência, que não tem pratos fixos. O Antonina 336 ficana Rua Conselheiro Carrão, 336, no Juvevê, e abre às quintas às 19h. Mais informações no Instagram @antonina336_.

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Sete dicas para aproveitar o Dia dos Pais, da alta gastronomia a festa de cerveja

O Dia dos Pais, celebrado nesse domingo (14), merece uma boa pedida gastronômica. E Curitiba tem diferentes opções para os mais variados estilos de pais, dos apaixonados pela cozinha clássica até os fãs de um bom chope com música ao vivo. O fim de semana tem escolhas para agradar a todos os públicos.

Confira sete dicas para comemorar com os papais:

Way Beer – Os pais cervejeiros podem curtir o fim de semana na fábrica da Way Beer, com ótimas atrações. A festa especial acontece na sexta (12), das 16h às 22h, e no sábado (13), das 10h às 20h, com double de chope no copo e promoção nos growlers de cerveja para levar, com sete unidades saindo a R$ 99. Hambúrgueres e espetinhos harmonizam com as cervejas artesanais, com dezenas de torneiras servindo os principais rótulos da Way. No sábado, tem show da banda Soturna, com rock e metal. A fábrica da Way fica na R. Pérola, 331, em Pinhais. Mais informações no Instagram @way_beer.

Marcondes Cozinha Autoral – A casa dedicada à alta gastronomia preparou um menu exclusivo com pedidas para o domingo. São entradas, pratos principais e sobremesas, alguns sucessos do cardápio e outros criados apenas para a data. Entre os destaques, Costela bovina prensada com aligot de mandioquinha trufado, farofa crocante e demi glace, e Socarrat de polvo grelhado com arroz bomba caramelizado e aioli de limão. A casa abre para o almoço desse domingo, especialmente, das 11h30 às 15h30. Reservas por WhatsApp (41) 3205-4982, informações pelo Instagam @marcondesrestaurante. A casa fica na R. Recife, 220 – Cabral.

Ernesto Ristorante – A clássica cozinha italiana é outra pedida para o Dia dos Pais. A casa comandada pelo chef Dudu Sperandio promove um almoço (do meio-dia às 16h) com couvert, prato principal e sobremesa a R$ 125 por pessoa. Como principal, o cliente pode escolher entre destaques como Mignon grelhado com molho de trufas e risoto de funghi porcini trufado, e Cordeiro cozido no vinho tinto com especiarias e risoto de funghi porcini trufado. O Ernesto fica na R. Myltho Anselmo da Silva, 1483 – Mercês. Reservas pelo telefone (41) 4141-5477.

Antonina 336 – Dois menus exclusivos fazem parte do almoço de Dia dos Pais do Antonina 336. O menu Da Terra tem carnes como Bife de Chorizo e Costelinha de porco, enquanto o Do Mar apresenta Atum, Polvo e Camarão, ambos com diversos acompanhamentos. Cada pedida serve até quatro pessoas e sai a R$ 390. O restaurante, dedicado à cozinha caiçara com releituras contemporâneas, fica na R. Conselheiro Carrão, 336 – Juvevê, e demanda reservas antecipadas para o domingo – que podem ser feitas pelo WhatsApp (41) 99833-8997. Instagram: @antonina336_.

Fish*Me – O bar especializado em frutos do mar apresentados de forma descontraída tem uma promoção especial no domingo. Quem fizer reserva para essa data, ganha uma cerveja exclusiva Fish*Me Lager, parceria da casa com a Way Beer. O Fish*Me abre ao meio-dia e tem show do Jazz Bop nesse dia. Reservas podem ser feitas pelo Instagram @fishmebarcuritiba.

Porks – Porco & Chope Museu do Olho – Uma promoção especial acontece nesta unidade do Porks no domingo. Quem visitar a loja no dia 14 acompanhado do pai ou do filho e consumir qualquer chope, ganha um chope pilsen 300 ml. O bar abre às 14h, e fica na R. Mal Hermes, 1092 – Juvevê. Mais informações no Instagram @porks_museudoolho.

Quermesse – Focado em comidas típicas brasileiras, o Quermesse destaca ótimas escolhas para o domingo. A partir das 11h30, o bar tem pedidas como o buffet para almoço e pratos especiais como o Churrasco de Igreja e Costela, servidos com clássicos acompanhamentos. O Quermesse fica na R. Carlos Pioli, 513 – Bom Retiro. Informações no Instagram @barquermesse.

Restaurante Antonina 336 lança menu para o almoço de Dia dos Pais

Apostando na variedade e riqueza da culinária caiçara, o restaurante Antonina 336 explora e se inspira nos sabores únicos das clássicas iguarias gastronômicas de cidades do litoral paranaense. Comandado pelo chef Rafael Krieger, o empreendimento mescla receitas de pratos típicos e especiarias da costa com um toque de modernidade e requinte, oferecendo uma experiência única para o público curitibano.

Com uma ambientação que resgata de forma muito sutil a rusticidade que lembra a arquitetura dos casarões localizados na Serra do Mar, porém incorporando elementos sofisticados que criam uma atmosfera minimalista e aconchegante, o restaurante é uma ótima pedida para o almoço de Dia dos Pais, que será celebrado no próximo domingo, dia 14 de agosto.

Para a data, o chef selecionou duas sugestões exclusivas de menus que incluem três pratos principais e acompanhamentos. A primeira sugestão traz uma sequência com Atum, Polvo e Camarão na brasa servidos com arroz branco, bobó, farofinha de cebola e castanha de caju, pupunha e banana. Na segunda sugestão, a opção é composta por bife de chorizo, costelinha de porco e linguiça campeira servidos com arroz branco, maionese de batata, farofinha de cebola e castanha de caju, banana e pupunha. Os menus especiais custam R$ 390 cada e servem até 4 pessoas.

A casa ainda oferece diversas outras opções inspiradas nas iguarias de cidades como Morretes e Antonia, entre elas o tradicional barreado. Além de uma carta de drinks autorais, que trazem como protagonista a típica cachaça paranaense, em versões para todos os paladares. Há ainda opções de cervejas e uma incrível carta de espumantes e vinhos brancos, tintos e rosés.

O restaurante Antonina 336 fica na Rua Conselheiro Carrão (nº 336), no bairro Juvevê. Para o menu especial de Dia dos Pais, é necessário realizar a reserva. Aos domingos, a casa funciona das 12h às 15h30. Mais informações no perfil oficial do empreendimento no Instagram (@antonina336_).