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Curitiba ganha novo polo gastronômico com bares e restaurantes para todos os gostos

Posted by Eduardo Betinardi 13/03/2024

De sorveteria até um bar inspirado nos izakayas japoneses, a região que contempla as ruas Prudente de Moares, Augusto Stellfeld, Saldanha Marinho, Carlos de Carvalho e Visconde do Rio Branco virou parada obrigatória para quem busca entretenimento e gastronomia de excelência    

CURITIBA, 13/03/2024 – A região central de Curitiba, que contempla as ruas Prudente de Moraes, Augusto Stellfeld, Saldanha Marinho, Carlos de Carvalho e Visconde do Rio Branco, transformou-se em um polo gastronômico e de diversão para todos os tipos de público na capital paranaense. Nos endereços, é possível encontrar uma grande variedade de bares, pubs e restaurantes que vão desde sorveterias descoladas e com sabores inusitados, passando pelos botecos que remetem ao mais tradicional da boemia brasileira, até uma casa inspirada nos clássicos izakayas japoneses. A diversidade de preços também é um atrativo e o deslocamento é fácil e rápido.   Ficou curioso? Preparamos uma lista com ótimas opções gastronômicas na região:   Jataí: inaugurado recentemente na badalada Al. Prudente de Moraes (nº 1079), o Jataí é o local perfeito para os apreciadores do legítimo boteco brasileiro. Com comida simples, mas com um quê de feita em casa, cerveja gelada, uma ampla carta de coquetéis e um ambiente descontraído, o empreendimento foi pensado para quem deseja reunir os amigos no final de tarde e “jogar conversa fora” na mesa do bar. A casa funciona de terça a sexta-feira, das 17h às 00h, e aos sábado, das 15h às 00h. Instagram oficial: @barjatai. Lemí: o chef Eduardo Richard é o responsável pelo Lemí, bar inspirado em restaurantes espanhóis de tapas e izakayas japoneses. O menu do Lemí é bem diversificado e criativo, com criações autorais, com destaque para clássicos como a Tábua de Jamón, presunto cru espanhol, e a Croqueta de mortadela com pistache finalizada com toque de stracciatella. O Lemí Bar fica na Al. Augusto Stellfeld (nº 811) e funciona de terça a quinta, das 18h30 às 23h30, e nas sextas e sábados, das 18h30 às 00h. Instagram oficial: @lemi.cwb.
  Local Pães e Cafés: em um cantinho escondido na Rua Saldanha Marinho (n° 1070), uma padaria está chamando a atenção e arrancando elogios dos amantes da boa gastronomia. Cada fornada que sai na Local Pães e Cafés é diferente. Seja por um lote de farinha produzido em um dia mais úmido ou até mesmo um clima mais quente no momento de assar os pães, o processo de trabalho na Local é extremamente cuidadoso, como exige uma produção artesanal de verdade e de qualidade. Unindo insumos orgânicos e técnicas de preparo irretocáveis, a Local é parada obrigatória para quem busca um ótimo pão acompanhado por café especial, combinação perfeita para qualquer momento do dia. A casa funciona de quarta a sábado, das 9h às 18h, e aos domingos, das 9h às 16h. Instagram oficial: @local.paesecafes.
  Madá Pizza & Vinho: a pizzaria napolitana, criada pelo badalado chef Beto Madalosso e seu sócio Renan Vargas, oferece um ambiente intimista e aconchegante, totalmente remodelado nos moldes “faça você mesmo”, com luz baixa e paredes de tijolo à vista. As pizzas do Madá são consideradas as melhores da capital paranaense, com massa de fermentação natural e receita idêntica às encontradas na Itália. Além disso, todos os ingredientes secos e não perecíveis utilizados na cozinha são importados do “país da bota”, entre eles a farinha da marca Petra: mais proteica, com mais fibras e de coloração acinzentada. O Madá Pizza & Vinho funciona na Rua Saldanha Marinho (nº 1230), de segunda a segunda, das 18h30 às 23h. Instagram oficial: @madapizzavinho.
  Sambiquira: um boteco com tudo que tradicionalmente um boteco precisa ter. Sob o comando do renomado chef e empreendedor do ramo da gastronomia Beto Madalosso, o empreendimento tem uma proposta única de resgatar o sabor e a nostalgia da comida afetiva, com opções especiais para o almoço. Entre as opções de almoço oferecidas de segunda a sexta-feira, destacam-se cinco pratos fixos: picadinho com arroz, feijão, couve, ovo e farofa (R＄ 39); peixe frito com arroz, feijão, maionese, polenta frita e molho tártaro (R＄ 37); frango na brasa com limão, arroz, feijão, maionese e polenta frita (R＄ 36); e parmegiana de berinjela com arroz e purê de batata (R＄35). O Sambiquira funciona na Av. Visconde do Rio Branco (1199), de segunda a sexta-feira, das 11h45 às 14h e das 17h às 22h30, e aos sábados, das 12h às 23h. Instagram oficial: @sambiquiracuritiba.
  SOFT Ice Cream: a rede de sorvetes especiais fundada em Curitiba (PR) combina conceitos das clássicas gelaterias italianas com o sorvete expresso. A SOFT apresenta sabores como chocolate, baunilha, misto, frutas vermelhas e iogurte, com receitas próprias que valorizam ingredientes frescos e de qualidade. Além dos sorvetes de casquinha e sobremesas, a SOFT também oferece milkshakes variados. O empreendimento funciona na Al. Dr. Carlos de Carvalho (nº 665). Instagram oficial: @soft.icecream.co.