A trufa, ingrediente tão celebrado na cozinha internacional ganha um tratamento contemporâneo no Nuu Nikkei, uma das grandes referências gastronômicas da cidade de Curitiba (PR). O restaurante é especializado na cozinha Nikkei, que alia referências das cozinhas peruana e japonesa, e traz o insumo em variadas versões, do sushi ao grelhado.
Veneradas como as “iguarias dos deuses”, as trufas são encontradas apenas nas raízes de poucas árvores. Difíceis de serem encontradas, elas passaram a ser muito valorizadas pelos amantes da gastronomia, caindo no gosto dos principais chefs de cozinha do mundo.
Já nas entradas do Nuu Nikkei é possível encontrar preparos com o celebrado insumo. O Carpaccio Trufado traz uma pasta de trufas com flor de sal e raspa de limão siciliano combinados a salmão, polvo ou vieiras, dependendo da escolha do cliente. Outra pedida é o Maki, sushi enrolado com a alga pelo lado de dentro, de Salmon Truffle. A receita tem aspargos com queijo cremoso por dentro, e por fora, salmão, mel, trufa e farofa de amêndoas.
Entre as Duplas Especiais de sushis, há variadas escolhas com o badalado ingrediente. O Nuu Especial, por exemplo, tem salmão com ovo de codorna selado e mel trufado, enquanto o Niguiri Trufado tem diferentes opções de frutos do mar (camarão, salmão, vieiras ou barriga de salmão) com massago, cebolinha e trufa, selado na finalização.
A Parrilla, que apresenta ingredientes grelhados ao estilo sul-americano, também tem prato com um toque todo especial de trufas. O Mignon Nuu é preparado ao molho de vinho tinto e servido com batata gratinada com parmesão, especiarias asiáticas e perfume de trufa.
O Nuu Nikkei funciona durante o jantar, de terça-feira a domingo, a partir das 18h, e durante o almoço, aos sábados e domingos, das 12h às 15h. A casa fica na R. Fernando Simas (nº 333), no bairro Mercês. Reservas e informações disponíveis no Instagram oficial do restaurante (@nuunikkei).
kkkkkkk, legal
MASOQ ? Ivan .
Qual é o último deles? Esse cara de vermelho e azul…?
Super Mário
Matheus Passos e Guilherme Vinicius olha vocês hahahahaha
a cara do gui kkkkkkkkkkkkkkk
HAUAHUAAUHHAHUAUHAUHA To famoso hauahuahuahua
voltar de matsuri é isso ai mesmo sauhsaushaushauhsa
Esse Sora ta muito zoado kkkkk
Vindo de VOCÊ… PFVR xD
viadoes= otacos
rindo muito dsclp HUOhoehouhouehOUHEoueHOUEhEUEHUOehueEue
Ele também é zoado com a outra roupa :3
Vergonha alheia!
O sora original é magro, e não é grande e tambem não tem o rosto do frankenstein :P… ah e a roupa dele é mais detalhada
O egocentrismo do cara faz ele mesmo mandar a própria foto. Autopromoção -oi?!
Oh lord WTH! -qq
Christopher Marcel Provavelmente meu caro -q
eu riiiii litros
Cosplays para Nerds? Argh
ta mais pra otakus/gamers… -O Sora sou eu xD-
Eu acho que um Nerd não necessariamente gosta de animes, nem veste-se de uma forma diferente.
Gamer nao precisa gostar de cosplay pra ser gamer. Inclusive, cosplays sofrem grande preconceito (e com razão) por parte dos gamers (que se sentem ofendidos em algus casos COF-COF).
Não faço cosplay e sou gamer :B
KKKKK BOA…
qual o segundo nao indentifiquei?
arnaldo, do idolos
Mário *-* haha
Sente a cara de feliz do Ronaldo dentro do busao ueahusah
So eu que notei que a foto do homem de ferro nao é em curitiba? mas acho que foi ironico seila…
o gornaldo testando a capacidae de peso dos onibus
Assim como o Sora ali. Muito Mc Donalds pros personagens da Disney. Credo.
Não, pera, ele disse que é hipertireóidismo. #entededresentenderão
Seu Madruga Epico. kkk
O louco pendurado no rabo do busão: http://www.youtube.com/watch?v=9Y7eWYoy48U&list=PL02157162030211EE
Otacos e suas Otaquiçes
Ii n eh qee eu estou ali de TOBI 🙂
HIHI
quero ver o Ronaldo , andar em um dia normal sem seguranças, e a moça ao lado com uma bolsa do Louis Vuitton…sera que chegariam ate o ponto final.kkkk …adoro o Ronaldo….
A pior eh a do Ronaldo e Dr. Luciano no banco preferencial, belo exemplo de cidadania! Cavalheirismo "0" pois tem uma mulher em pe!
Pegar o Bus vestido de Cosplay não tem explicação …
dia 13 vai lota o busão de cosplay principalmente ali no portão