O programa Vocações Regionais Sustentáveis (VRS), da Invest Paraná, deu início à fase Meta 3, uma nova etapa focada no fortalecimento da cadeia produtiva da erva-mate. Com apoio da Universidade Estadual de Londrina (UEL), o lançamento do projeto ocorreu em um evento realizado em União da Vitória, que contou com a presença de empresários e representantes municipais da área de compras públicas.

Fortalecimento da Cadeia Produtiva

A Meta 3 é uma continuação da colaboração entre ciência, mercado e políticas públicas que visa aprimorar a cadeia produtiva da erva-mate no Estado. O projeto, que teve início com o VRS Lab+, é sustentado por parcerias entre universidades, órgãos estaduais e entidades do setor produtivo, recebendo respaldo da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (SETI) e financiamento do Fundo Paraná.

Operacionalização de Instrumentos

Na fase inicial, a iniciativa estruturou ferramentas como rastreabilidade e identidade territorial, que agora entram em fase de operacionalização. Segundo Bruno Banzato, gerente de Desenvolvimento Econômico da Invest Paraná, as estratégias foram formuladas a partir das necessidades identificadas pelo setor, visando aumentar a renda e o reconhecimento da erva-mate paranaense no mercado nacional.

Objetivos e Metas

Banzato destacou a meta de dobrar o valor da erva-mate de qualidade sombreada produzida em Paraná, que atualmente abastece ervateiras em outros estados, muitas vezes sem reconhecimento ao trabalho dos produtores locais. A professora Daniele Ukan, da Universidade Estadual do Centro-Oeste (Unicentro), ressaltou que o projeto fornecerá as informações necessárias para desenvolver um modelo de identificação para o mate paranaense, contemplando a rastreabilidade e a avaliação das melhores práticas de manejo.

Desenvolvimento de Marca e Selo de Autenticidade

Além da rastreabilidade, será criado um selo de autenticidade específico para o mate paranaense, que não será uma marca coletiva, mas sim uma identificação diferenciada. A professora Ukan esclareceu que o projeto avaliará as características que devem ser comunicadas tanto nacional quanto internacionalmente.

Capacitação e Inclusão no Mercado Público

O encontro ainda abordou a capacitação de produtores e municípios para ampliar o acesso ao mercado institucional através de compras públicas, uma estratégia considerada crucial para o desenvolvimento local. A inclusão da erva-mate na merenda escolar foi discutida, com a nutricionista Victoria Aline Balan reforçando que o uso da erva-mate como chá ou ingrediente em preparações escolares está em fase de implementação no Paraná.

Análise de Resultados

Em 2025, o Fundepar investiu cerca de R$190 milhões na compra de alimentos da agricultura familiar, incluindo a erva-mate, que está começando a integrar esse mercado. Apesar da baixa oferta inicial, há expectativas de que, com o aumento da divulgação e aproximações com os produtores, a demanda cresça gradualmente. O professor Saulo Fabiano Amâncio-Vieira, da UEL, comentou que o diálogo promovido no evento é um incentivo ao desenvolvimento econômico local.

Próximos Passos

Os participantes do projeto VRS agora fazem parte de grupos de trabalho dedicados às três metas estabelecidas, onde receberão capacitações sobre padronização de qualidade, adequações de marcas e a estruturação da identificação do mate paranaense e sistemas de rastreamento.