Paraná Lança Novas Cultivares de Mandioca para Indústria no Show Rural 2026
O Paraná se destaca como o segundo maior produtor de mandioca do Brasil, com previsão de colheita de 4,4 milhões de toneladas em 2026. A cultura, que já alcançou um Valor Bruto de Produção (VBP) de R$ 1,76 bilhão em 2024, é fundamental para a agroindústria do estado, que conta com um grande número de fecularias e farinheiras, principalmente na região Noroeste. Para atender a esse mercado, o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) lançará três novas cultivares voltadas para a produção industrial: IPR Clara, IPR Topázio e IPR Quartzo.
Inovação e Sustentabilidade no Agronegócio
O lançamento das novas cultivares ocorrerá durante o Show Rural Coopavel 2026, um dos maiores eventos do agronegócio na América Latina, que será realizado de 9 a 13 de fevereiro em Cascavel, no Oeste do Paraná. A edição deste ano terá como foco a inovação tecnológica aliada à sustentabilidade.
As novas variedades desenvolvidas pelo IDR-Paraná buscam atender as demandas da indústria de fécula e farinha, promovendo melhorias em produtividade, sanidade e qualidade da matéria-prima. Segundo o secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Marcio Nunes, o trabalho do IDR-Paraná é essencial para a pesquisa pública e o fortalecimento da agroindústria local. “Esse trabalho transforma ciência em renda, garantindo maior produtividade e lucros aos produtores”, afirma.
Características das Novas Cultivares
A cultivar IPR Clara se destaca pela casca e polpa claras, características valorizadas pela indústria por resultarem em produtos de maior alvura. Com potencial produtivo superior a 30 toneladas por hectare, pode ser colhida em dois ciclos, dependendo do manejo.
A IPR Quartzo é caracterizada por seu porte médio a alto e moderada resistência à podridão radicular. Essa cultivar se adapta bem a diferentes tipos de solo e tem apresentado raízes grossas e elevado rendimento industrial, tornando-se uma opção valiosa para a indústria de fecularia.
A cultivar IPR Topázio, com porte mais baixo, é ideal para solos arenosos. O pesquisador Wilmar Ferreira Lima destaca que, com os cuidados adequados no armazenamento e uso das ramas, a IPR Topázio consegue se destacar em produtividade, superando materiais tradicionais.
Tanto a IPR Quartzo quanto a IPR Topázio têm apresentado ganhos produtivos de 10% a 15% superiores à IPR Paraguainha, atualmente a cultivar mais plantada no estado, conforme avaliações realizadas entre 2021 e 2025.
Show Rural 2026
O Show Rural 2026 inaugura a temporada de eventos do agronegócio paranaense, reunindo produtores, pesquisadores e técnicos em busca de conhecimento e novas tecnologias. Em 2025, o evento atraiu mais de 400 mil visitantes, com transações comerciais que totalizaram R$ 7 bilhões.
Serviço
Lançamento das Cultivares: IPR Clara, IPR Topázio e IPR Quartzo
Data: 9 a 13 de fevereiro
Horário: 8 às 17 horas
Local: Espaço do IDR-PR no Show Rural (BR 277, km 577 – Cascavel – PR)
