Uma operação de fiscalização integrada foi realizada em São José dos Pinhais nos dias 3, 8 e 14 de outubro, abrangendo 19 estabelecimentos que comercializam bebidas alcoólicas. Com o nome de Operação Salus, a ação contou com o apoio do Procon-SJP, do Conselho Regional de Química (CRQ), da Polícia Civil, da Polícia Militar, da Guarda Municipal e da Secretaria Municipal de Finanças, e teve como objetivo proteger a saúde e segurança do consumidor.
Resultados da Fiscalização
Durante a Operação Salus, as equipes apreenderam 225 produtos irregulares, conforme informado pelo Procon-SJP. Dentre os itens apreendidos, 45 apresentavam suspeita de adulteração ou não possuíam registro no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), 34 estavam vencidos e 146 foram mantidos em depósito devido a suspeitas de descaminho ou contrabando.
Ações Preventivas
De acordo com o superintendente do Procon, Jaiderson Rivarola, a operação é parte de um conjunto de medidas preventivas e corretivas adotadas após a emissão da Recomendação Administrativa nº 05/2025. Esta recomendação orienta bares, restaurantes e distribuidoras sobre a compra e comercialização de bebidas com procedência comprovada.
“Nosso objetivo é proteger o consumidor e também o comerciante responsável. Produtos adulterados ou sem procedência representam risco grave à saúde. A fiscalização é essencial para coibir irregularidades e garantir segurança da população”, destaca Rivarola.
Alerta Nacional
A Operação Salus foi deflagrada em virtude de um alerta nacional após casos de intoxicação por bebidas adulteradas com metanol, incluindo registros no Paraná, que resultaram em mortes e internações. Com isso, o Procon-SJP intensificou o monitoramento local e a colaboração com outros órgãos fiscalizadores.
Orientação ao Consumidor
Além da fiscalização, o Procon-SJP orienta os consumidores a evitarem a compra de bebidas em locais que não forneçam nota fiscal, que apresentem preços significativamente abaixo do mercado ou que não tenham identificação de procedência. Entre os sinais de adulteração estão lacres violados, rótulos desalinhados, lotes ilegíveis, odor forte de solvente ou sabor alterado.
“O consumidor é um aliado importante nesse processo. Denunciar irregularidades ajuda a combater o comércio ilegal e a preservar vidas”, enfatiza Jaiderson.
Como Denunciar
As denúncias podem ser realizadas diretamente ao Procon de São José dos Pinhais pelo e-mail [email protected], pelo site oficial ou via WhatsApp no número (41) 3283-6160.



O post sobre a Operação Salus reforça o combate a bebidas adulteradas e produtos irregulares em São José dos Pinhais.
