6 lugares para beber bem no verão curitibano

O ano começou e as férias, para muita gente, já acabaram. No entanto, com o Horário de Verão e dias de sol constantes, é difícil não bater aquela vontade de um happy hour depois do trabalho em Curitiba. Aliás, a capital paranaense tem feito altas temperaturas praticamente em todos os dias de 2019.

Há boas opções para todos os perfis: o gin tônica, que tem feito muito sucesso em tempos recentes, deve ser um dos protagonistas do verão. No entanto, bares com drinks mais elaborados – como o “caipilé”, mescla de caipirinha com a adição do picolé – também são excelentes opções para curtir a estação mais quente do ano.

Listamos abaixo os 6 espaços mais legais da cidade para desfrutar de um drink refrescante e criativo:

Quermesse

Inaugurado em 2009, o bar localizado no Bom Retiro é um prato cheio durante o Verão. Abre às 17h nos dias úteis e a partir das 12h aos fins de semana, e conta com uma carta bem variada de drinks. O destaque fica para o “caipilé” (R$ 21,50) , caipirinha de morango acompanhada de um picolé de leite condensado. É possível optar por saquê ou vodka na bebida, que é um dos carros chefes do espaço. Além do drink, outro diferencial é a Manga Rosa (R$ 21,50), bebida composta por vodka, manga e pimenta dedo de moça. Se você quer fugir do comum, o Quermesse é o lugar por, além de tudo, oferecer uma generosa área externa para os clientes. Ideal para um dia de sol!

Serviço

Terça a sexta, 17h à 1h

Sábado e domingo, 12h à 1h

R. Carlos Pioli, 513 – Bom Retiro

Porks Museu do Olho e Vicente Machado

Apesar de ter como carro chefe a cerveja artesanal com sanduíches de carne suína, as unidades do Porks em Curitiba oferecem boas combinações de drinks. Por valores entre R$ 15 e R$ 25, é possível desfrutar de preparos feitos na hora de gin tônicas, caipirinhas, jack n’ coke (Jack Daniels acompanhado de Coca-Cola) e vodka com energético, entre outros. Vale ressaltar que o Porks Museu do Olho conta com o projeto Blues na Janela, sempre aos finais de semana entre 16h e 19h. Música na faixa e bons drinks!

Serviço

Terça a sexta, 17h às 0h

Sábado e domingo, 14h às 23h

R. Mal. Hermes, 1092 – Ahu

Av. Vicente Machado, 642 – Centro

Jamie’s Italian Curitiba

Apostando em um menu elaborado pelo mundialmente famoso chef britânico Jamie Oliver e em produtos de fornecedores certificados, o Jamie’s Italian é mais do que um bom espaço para drinks. Na verdade, bebidas como a Tropical Gin & Tônica (R$ 36) e o Hibiscus Martini (R$30 a R$ 40) são opções refrescantes que servem como excelente complemento ao menu diverso de pratos e aperitivos do local, com uma área de janelas que valoriza o belo jardim anexo ao Shopping Pátio Batel. Há também espaço para clássicos, como o Martini (R$ 38) e o Manhattan (R$ 36).

Serviço

Shopping Pátio Batel – Avenida do Batel, 1868, 2º andar – Batel

Segunda e terça, 11h30 às 22h30

Quarta a sexta, 11h30 às 23h

Sábado, 11h30 às 23h30

Domingo, 11h30 às 22h

Souq Curitiba

Recém-chegado ao Vila Izabel, entre os bairros mais populosos da cidade, o Souq Curitiba conta com 33 operações de gastronomia e lazer e 2.300 m² de área. Lá, o espaço dedicado aos drinks é o .DOM Experience Bar, operação com dois andares e uma ampla varanda no segundo andar. Ali, é possível experimentar bebidas variadas e, claro, com presença de gin tônica na composição para refrescar.

Serviço

Terça a sexta, 17h às 23h

Sábado e domingo, 11h às 23h

Av. Iguaçu, 4399 – Vila Izabel

Fresh Live Market

Uma das operações do Fresh Live Market, shopping de experiência no bairro Bigorrilho, é especialmente dedicada aos drinks conceituais. O espaço, que conta com 32 marcas em uma área imersiva e com um tema para cada uma das lojas, tem como destaque para bebidas o Punch Drink & Co., um bar de drinques conceitual que apresenta a proposta de trazer novidades, recriar clássicos e valorizar a interação entre os clientes.

Terça a sexta, 11h às 0h

Sábado, 11h às 0h

Domingo, 11h às 22h

Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1652 – Bigorrilho

Sunset Café

Localizado ao lado do Porks Museu do Olho, o bar e cafeteria Sunset serve chope, vinho, drinks e café. São oito opções diárias de chope (a partir de R$ 8), que mudam semanalmente. Há também drinks como gin tônica, caipirinha e Cuba Libre (de R$ 12 a R$ 18).

Terça a sexta, 12h às 22h

Sábado, 12h às 23h

Domingo, 12h às 21h

R. Mal. Hermes, 1016 – Juvevê

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Canudinho: prato popular em festas infantis ganha releitura em bar curitibano

Com 12 anos de história na cidade de Curitiba (PR) e consagrado como um dos empreendimentos mais tradicionais da gastronomia paranaense, o Bar Quermesse faz com que o visitante tenha a sensação de estar em uma daquelas deliciosas festas que antigamente espalhavam alegria pelo Brasil.

Em um ambiente descontraído, colorido e aconchegante que remete ao clima especial das festas de quermesse do interior, unindo cervejas e bebidas especiais a um cardápio baseado nas tradicionais comidinhas de boteco. Entre os pratos regionais inspirados na cultura  brasileira, um dos que mais se destaca no cardápio é o canudinho de carne-de-onça.

A criação exclusiva une a tradicional receita de canudinho de maionese, comumente servido em festas de aniversário, com a saborosa iguaria curitibana que se tornou patrimônio cultural da cidade e não pode ficar de fora do menu dos bares da capital. Na releitura, a receita clássica ganha ainda mais sabor com o delicioso e crocante canudinho. O preparo é feito com patinho moído e temperado com sal, pimenta do reino, azeite de oliva, cebolinha e cebola.

Cardápio completo

Conhecido nacionalmente pelo cardápio que oferece tradicionais receitas da culinária caseira, a casa ainda conta com opções especiais de caipirinhas, bebidas selecionadas e preparos extremamente saborosos, entre eles a carne de onça, torresmo, bife sujo de alcatra, brusqueta e batata brava. Aos sábados, o Quermesse oferece um almoço especial com preparos como feijoada, barreado e comida mineira, além de massas e 14 tipos de saladas e mais 4 opções de sobremesa.

O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli (nº 513), no bairro Bom Retiro, e funciona de terça a sexta, das 17h às 01h, e aos sábados e domingos, das 11h30 às 01h. Mais informações no site www.quermesse.com.br ou pelo telefone (41) 3026-6676.

Curitiba recebe o maior festival de burgers do Brasil

Durante o mês de novembro Curitiba e a região metropolitana recebem a 16ª edição do Burger Fest, com 38 restaurantes participantes e receitas exclusivas disponíveis nos formatos presencial, delivery e take out. Há opções até três hambúrgueres, hambúrguer de pernil, pão de milho, pão de batata, pão d’água, molhos e geleias especiais e muito mais.

Confira os restaurantes participantes

Peruano Gastronomia e Cultura, Jurassic Burger, Burger Beast, O Hamburgay, Maria Fumaça BBQ e Burger, Astro Burguer Delivery, HNF Hamburgueria, Whatafuck, Tomahawk Burger, Ruano Burger, Pimp Burger Shop, West Burger CWB, D’Bronx Burger (Almirante Tamandaré), Janela Bar, O Barba Hamburgueria, Velho Joe Rangueria, Chewie Burger, Cidadão do Mundo (Água Verde e Alto Boqueirão), Pilgrim Kitchen, Rafa The Burger, Villa Bistrô, Butcher Burger, Happyburger, Gigg’s Pub, Shelby Burguer, O Hamburgueiro Burgers (Campo Largo), O Hamburgueiro Smash, Fábrica Gourmet (Jardim das Américas, Centro e Bacacheri), Gas Food – Burguers e Defumados, Burguer Bar, BoardZ Game Pub, American Burger Delivery, Buena Onda – Gastronomia na Parrilla, Big Bear Burguer e Burger Beast.

SERVIÇO:

16ª edição do Burger Fest  – 01 a 30 de novembro de 2021