1º Festival do Torresmo de Curitiba

O torresmo é um preparo culinária feito de pele de porco com gordura cortado em pequenos pedaços e frito até ficar crocante. No Brasil, a iguaria passou a ser bastante utilizada como petisco ou em outros pratos como feijoada e feijão tropeiro. Após conquistar a mesa dos brasileiros, o torresmo ganha agora o seu primeiro festival na capital paranaense.

Nesta semana, entre os dias 30 de outubro e 03 de novembro, o Bar Quermesse vai sediar o 1º Festival do Torresmo de Curitiba. Durante os seis dias de festival, o bar vai servir diversas opções do preparo, que serão comercializados por preços entre R$ 10 e R$ 20. “O Torresmo é um preparo muito tradicional no Brasil, mas que nunca ganhou um lugar de destaque em nossa gastronomia. Com o festival, queremos valorizar essa iguaria que faz parte da vida dos brasileiros”, comenta José Araujo Neto, sócio proprietário do Quermesse.

No evento, estarão disponíveis quatro receitas: torresmo em tira, torresmo tradicional, torresmo de rolo e torresmo pururuca. Para harmonizar com os preparos, o Bar Quermesse conta com dezenas de rótulos de cervejas nacionais e importadas, cachaças artesanais, caipirinhas com sabores especiais e drinks autorais.

A 1º Festival do Torresmo de Curitiba será realizado entre os dias 30 de outubro e 03 de novembro, no bar Quermesse (Rua Carlos Pioli, 513 – Bom Retiro), das 17h à 1h. Mais informações pelo telefone (41) 3026-6676.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Hamburgueria inaugura delivery inspirado na série “O Gambito da Rainha”

Para os amantes de hambúrguer e de seriados, mais especificamente, na minissérie O Gambito da Rainha que faz um sucesso tremendo no Brasil. Pensando nisso, o empresário Alexandre Fontoura resolveu unir duas paixões na Queen’s Burger que traz referências da minissérie que aborda o xadrez e também da gastronomia americana, tendo em vista que o empresário mora na Flórida, nos Estados Unidos. 

“Sou apaixonado por hambúrguer e xadrez e sempre tive a vontade de unir esses dois universos, oferecendo um produto de qualidade para proporcionar uma experiência única para os nossos clientes que buscam por um checkmate na fome” brinca Alexandre.

A ideia de combinar a gastronomia americana com a brasileira surgiu da paixão de Alexandre por hambúrguer e viagens por diversas cidades dos Estados Unidos, durante as viagens o empresário sempre buscou por novos sabores e técnicas de preparo dos hambúrgueres.

Fotos: Bia Nauiack

“No país que mais se consome hambúrguer eu viajei atrás dos melhores e mais diferentes sabores na terra do tio Sam passei por  Nova York, Las Vegas, Miami, Califórnia, San Diego, Orlando e São Francisco para descobrir os segredos, técnicas e molhos que faz dos Estados Unidos o maior e melhor neste ramo que é tão adorado pelos curitibanos” comenta o empresário.

Cardápio temático

Por ser um delivery, o cardápio da Queen’s Burger é todo temático e as sete criações levam o nome de pontos chaves do seriado e também de grandes nomes do xadrez. Os valores variam entre R$ 13,90 até R$ 27,90. 

Fotos: Bia Nauiack

Entre as criações da hamburgueria estão o Magnus Chicken que é feito com pão brioche, queijo prato, catupiry, tomate, creme rústico de brócolis, bacon e hambúrguer de frango e também o Filadélfia Siciliana preparado com pão brioche, queijo prato, cream cheese, tomate, pepperoni, coleslaw e hambúrguer. Todas as opções remetem ao xadrez e a minissérie da Netflix.

O Gambito da Rainha e seu sucesso estrondoso

A minissérie que fez muito sucesso na Netflix arrecadou mais de 62 milhões de espectadores no primeiro mês, além disso a obra também impulsionou muito em outros ramos, um site registrou 2,5 milhões de cadastros apenas no mês de novembro. 

A história começa em um orfanato na década de 1950, e conta a história de uma garota-prodígio do xadrez que luta contra o vício de remédios tranquilizadores em uma jornada cheia de altos e baixos para se tornar a número 1 do mundo no xadrez.

Serviço

Horário de funcionamento: Todos os dias entre 17h até 23h

Pedidos através do iFood ou pelo Whatsapp (41) 99867-3621

McDonald’s inaugura nova unidade no bairro Pinheirinho em Curitiba

No dia 20 de janeiro, foi inaugurado em Curitiba mais um restaurante do McDonald’s – o 29º da capital paranaense e o 32º considerando Região Metropolitana de Curitiba (RCM).

A unidade fica instalada na Linha Verde, uma das mais importantes vias da cidade, sentido Sul, nº 17.518, no Pinheirinho, área que ainda não contava com a presença de um restaurante da marca. Assim, a previsão é que o espaço também seja a opção de outros bairros próximos como CIC, Sitio Cercado, Umbará, entre demais localidades. 

McDonald’s inaugura unidade no Pinheirinho
Divulgação

A nova unidade, que é Drive-Thru, possui 36 vagas de estacionamento e 102 lugares (sendo 86 no salão interno e 16 externas). O estabelecimento possui 280m² e irá gerar mais de 40 empregos diretos com a inauguração.

Para receber os clientes, o restaurante conta com o programa McProtegidos, iniciativa aplicada pelo McDonald’s por todo o Brasil. A ação tem o objetivo de conscientizar sobre a importância de respeitar o distanciamento social e destaca as medidas de higiene que foram reforçadas pela companhia visando um ambiente ainda mais seguro no período da pandemia.

A unidade conta com placas de acrílico nos balcões e Drive-Thru, dispensers de álcool em gel pelo salão, distanciamento nas mesas, adesivos de orientação nas filas, além do uso de equipamentos de segurança pelos funcionários, como máscaras, viseiras e luvas. Devido aos decretos estadual e municipal, os horários e datas de funcionamento dependem das regras estabelecidas pelas autoridades locais.

Modernização

A unidade do Pinheirinho está adequada ao conceito do McDonald’s que vem sendo implementado desde 2017, que apresenta espaço e identidade visual mais modernos, conectados e tecnológicos. São exemplos os quatro totens de autoatendimento presentes no estabelecimento e o menu board digital.

O restaurante possui 102 lugares
Divulgação

Também alinhado aos pilares de sustentabilidade do Méqui, o restaurante trabalhará com os recursos de reutilização de água para sanitários, iluminação natural na cozinha (via claraboia) e espaço natural no jardim.

Serviço

McDonald’s Pinheirinho

Horário de funcionamento (atual decreto Covid-19): De segunda a sábado, das 10h às 22h, atendimento presencial, delivery e Drive-Thru. Domingo, das 10h às 22h, por delivery e Drive-Thru.

Endereço: Linha Verde, sentido Sul, nº 17.518 – Pinheirinho.