Mantendo a tradição de ter a linguiça como protagonista da casa, o Choripan acaba de lançar um novo sabor que é a cara do inverno curitibano: pernil com pinhão e queijo colonial.
O décimo sabor da charcutaria exclusiva do gastrobar será comercializado no sanduíche, que custa R$17, e na linguiça fatiada, que acompanha pão de alho e farofa por R$15, disponível em todas as unidades. E exclusivo no Choripan da Getúlio, para compartilhar com a família e amigos, a linguiça da casa sai por R$39 e vem acompanhada de pão, farofa, mandioca cozida, repolho, vinagrete, mostarda escura e chimichurri.
A linguiça de pernil com pinhão e queijo colonial do Choripan tem receita certificada e é criação exclusiva da casa. “Queríamos trabalhar com produtos locais, que valorizassem nossa cozinha regional. Após alguns testes, chegamos nessa mistura de sabor muito interessante, que traz o pinhão e o queijo colonial, que é fornecido por agricultores da região metropolitana da cidade”, explica João Scalzo, proprietário do Choripan.
O novo sabor de linguiça será vendido em todas as unidades do Choripan: Água Verde, Mercês, Rua Pagu, Distrito 1340 e Tork.
Mais novidades da estação
Outra novidade da estação é o novo chope do inverno: o Dunkel Bier Herr, que sai por R$10 (400 ml) todos os dias, até o fim da estação mais gelada. Além dele, para enfrentar o frio da capital paranaense, todas as terças tem chope pilsen de 400 ml por R$6 e, às quintas-feiras, pedindo qualquer choripan, você ganha uma mini-porção de churritos.
SERVIÇO:
– Choripan Mercês – Rua Tapajós, 30 | Fone: 3044-6774
– Choripan Água Verde – Av. Pres. Getúlio Vargas, 3777 | Fone: 3121-2563
Horário de atendimento: Terça a quinta-feira das 18h às 24h; sexta-feira das 18h às 2h, sábado das 15h às 2h e domingo das 15h às 23h.
– Carrinho do Choripan no Distrito 1340 – Rua Major Heitor Guimarães, 1130 – Seminário. Horário de atendimento: quarta e quinta-feira, das 17h às 24h, sexta e sábado, das 17h à 1h, domingo, das 17h às 24h.
– Contêiner Choripan na Pagu Pagu – Rua Alberto Bolliger, 120 – Juvevê.
Horário de atendimento: de terça a quinta-feira, das 17h30 às 23h; sexta-feira, das 17h30 às 00h; sábado, das 15h30h às 00h e domingo, das 15h às 22h.
– Choripan no Tork and Roll – Av. Mal. Floriano Peixoto, 1695 – Centro
Horário de atendimento: quartas e quintas-feiras, das 18h às 0h, sextas-feiras, das 18h às 4h, sábados, das 12h às 4h e domingo das 12h às 0h.
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