Galera, final de ano chegando e o último vídeo de 2014 do Tesão Piá tá no ar!
Ficou muito top mesmo! Ficamos muito felizes de fazermos parte disso tudo!
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BASTIDORES
Então, galera, queremos também mostrar pra vocês um pouco de como foi a produção do vídeo, já que acompanhamos tudo de perto dessa vez!
Bom, a ideia foi concebida logo depois das nossas apresentações no Ressaca Shinobi, onde a blogosfera curitibana estava reunida, então dali só podia sair coisa boa! Hahahahaha
Depois da ideia na cabeça, já começou a surgir a letra e as ideias de lugar, figurino e produção em geral. Alguns dias depois, com a letra da paródia finalizada, fomos até a praça Santos Andrade para a gravação das imagens, foi muito divertido e o resultado ficou muito bom! Logo depois, fomos direto para o estúdio para a gravação final das vozes e, galera, como vocês perceberam, ficou genial! Hahahaha, sério, ficamos muito orgulhosos do resultado!
Enfim, muito obrigado a todos que participaram dessa joça! Andrei Bedene, Monica Bezerra, Maricel, Diego Souza, Cassio Ferreira, Ricardo Ickert, Jeff Aragon, Isabela Valle, Nathalie Gaiser, Willian Wojciechowski, Jef de Barros, Cris de Barros, Malu Gerez Bergantini, Fabiana Juraszek, Felipe Bide, Lucas Coelho, Newmar Dos Santos Peres, Lilika, Giselle Coléte, Franklin, Karina Coléte, Guarany Chaves Jr., Hallorino Junior, Karin Cristine e Andrei Moscheto. Vocês foram tesão piá!
O Bar Quermesse, uma das grandes referências da noite curitibana, acaba de lançar uma opção exclusiva da iguaria pelo preço fixo de R$ 25
A temporada do Pinhão, uma das iguarias mais amadas da região sul do Brasil já começou. Na capital paranaense, não é diferente. Seja sozinho ou como ingrediente principal de receitas, o pinhão é quase unanimidade no gosto dos curitibanos. Versátil e delicioso, o fruto das araucárias também é uma opção perfeita de petisco para os dias mais frios.
Pensando em oferecer uma opção exclusiva para os apaixonados por pinhão, o Bar Quermesse, um dos endereços gastronômicos mais badalados de Curitiba, acaba de lançar o Festival do Pinhão do Quermesse. Quem visitar o bar terá a oportunidade de provar uma deliciosa porção de pinhão cozido servida com bacon. O prato, desenvolvido especialmente para o evento, custa R$ 25 e estará disponível no cardápio do bar até o próximo dia 24 de abril.
Divulgação
Além da opção especial, a casa conta com um menu de bebidas selecionadas e preparos extremamente saborosos, entre eles a carne de onça, torresmo, mignon chic, bife sujo de alcatra, brusqueta e batata brava. Vale lembrar que o empreendimento segue todas as recomendações dos órgãos responsáveis com relação aos cuidados com a COVID-19 para oferecer o melhor em comidinhas de buteco com conforto, responsabilidade e segurança.
O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli (nº 513), no bairro Bom Retiro, e funciona de terça a sábado (e aos domingos de acordo com o decreto vigente em Curitiba), das 17h às 22h (ou 23h de acordo com o decreto vigente em Curitiba). Mais informações no site www.quermesse.com.br ou pelo telefone (41) 3026-6676.
Após conquistar o público curitibano com o verdadeiro estilo napolitano de fazer pizza, o empreendimento gastronômico expande seu atendimento com um novo endereço, agora no bairro Juvevê
A segunda unidade da Pizzaria da Mathilda começa a funcionar em soft opening a partir desta semana, no bairro Juvevê, um dos mais tradicionais da capital paranaense, a nova loja funciona na Rua Rocha Pombo (nº 265), ampliando o raio de atendimento em relação à primeira unidade, no Centro. A marca, lançada há pouco mais de 1 ano, é dedicada ao estilo napolitano de pizza, com formatos individuais e um preparo todo especial dos doze sabores disponíveis.
O empreendimento é comandado por três sócios: o empresário Daniel Mocellin, Giuliano Ziliotto e Maurício Ceschini. A nova unidade da Pizzaria da Mathilda abre as portas do salão para atendimento presencial, dependendo do decreto vigente em Curitiba, e funciona com take away e delivery pelo aplicativo Rappi. “Mesmo com a pandemia, funcionando por apenas 70 dias com atendimento no salão da primeira unidade, conquistamos um grande público e chegamos a fazer perto de 30 mil pizzas em 2020. Até nos surpreendemos com o sucesso, que nos permitiu abrir esta segunda loja. Isso comprova a força da marca Pizzaria da Mathilda”, comenta Mocellin, profissional que ganhou destaque no mercado nacional ao fundar a rede WhataFuck Hamburgueria, mais um grande sucesso na cidade.
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O ambiente da nova Mathilda conta com 46 lugares (trabalhando com apenas 50% da capacidade, devido às restrições para o combate do coronavírus), quase o dobro da unidade Centro, com 25 lugares. “Eu e o Maurício desenhamos o layout da loja, sem arquiteto, buscando um espaço alegre, despojado e colorido, seguindo o mesmo estilo da outra loja, mas com uma identidade própria”, explica Mocellin.
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Pizza Napolitana
Considerada um patrimônio imaterial da humanidade pela Unesco, a pizza tem sua história iniciada no século 18 na cidade italiana de Nápoles. O preparo napolitano é o mais clássico, com regras específicas a serem seguidas do preparo da massa à finalização. Seguindo esta tradição, a Pizzaria da Mathilda faz o preparo artesanal da massa, por meio de fermentação lenta, com temperatura e tempo controlados. O cuidado com insumos frescos de alta qualidade é aliado às receitas assinadas por Daniel Mocellin. Por fim, a pizza é assada em um tradicional forno napolitano. “Achamos um produto fiel à tradição italiana, com insumos italianos, preço altamente competitivo e que conversa com todos os públicos”, afirma.
Outro detalhe da pizza napolitana é a apresentação individual, seguida à risca pela pizzaria curitibana. São doze sabores disponíveis, cada um saindo a R$ 28. A Margherita é um clássico, preparada com farinha italiana, basílico, parmesão ralado na hora, mozzarella de búfala e azeite extravirgem. Levando o nome da casa, a pizza Mathilda tem mozzarela, frango moído frito temperado com páprica defumada e erva doce, cebola roxa, azeitona preta, orégano e molho de tomate. Há ainda pedidas veganas, como a León, de molho de tomate com berinjela em cubos, cebola branca, azeitona preta em pedaços e basílico.
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A segunda unidade da Pizzaria da Mathilda está localizada na Rua Rocha Pombo (nº 265) no bairro Juvevê. O horário de funcionamento é de terça-feira a domingo, das 18h às 23h (segundo o decreto atual, não abre para atendimento presencial aos domingos). Também atende para take away e via delivery pelo aplicativo Rappi. Mais informações no perfil do Instagram: @pizzariadamathilda.
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Bom, a ideia foi concebida logo depois das nossas apresentações no Ressaca Shinobi, onde a blogosfera curitibana estava reunida, então dali só podia sair coisa boa! Hahahahaha
Enfim, muito obrigado a todos que participaram dessa joça! Andrei Bedene, Monica Bezerra, Maricel, Diego Souza, Cassio Ferreira, Ricardo Ickert, Jeff Aragon, Isabela Valle, Nathalie Gaiser, Willian Wojciechowski, Jef de Barros, Cris de Barros, Malu Gerez Bergantini, Fabiana Juraszek, Felipe Bide, Lucas Coelho, Newmar Dos Santos Peres, Lilika, Giselle Coléte, Franklin, Karina Coléte, Guarany Chaves Jr., Hallorino Junior, Karin Cristine e Andrei Moscheto. Vocês foram tesão piá!
