O Paraná se destaca novamente na produção agrícola, com a soja liderando uma safra robusta estimada em 21,7 milhões de toneladas, de acordo com a Previsão Subjetiva de Safra (PSS) do Departamento de Economia Rural (Deral). A colheita da oleaginosa oferece resultados que superam a safra anterior, mesmo com uma leve queda em comparação ao mês passado e uma área plantada de 5,75 milhões de hectares.

Expectativas para o Milho

O milho também apresenta um panorama promissor. Após semanas de falta de chuvas, a recente recuperação das precipitações elevou a expectativa de uma grande produção. A primeira safra foi finalizada com 3,9 milhões de toneladas, enquanto a segunda safra, a mais significativa, deve gerar cerca de 17,4 milhões de toneladas, cultivadas em uma área de 2,9 milhões de hectares, a maior dos últimos anos.

Edmar Gervasio, analista do Deral, afirma que os resultados para soja e milho devem permanecer estáveis. “A primeira safra de milho e soja está consolidada. Eventuais ajustes serão mínimos, principalmente para o milho, em função do clima”, explica.

Produção de Batata e Tomate

A batata tem sua primeira safra totalmente colhida, com 97% da segunda safra plantada e 33% da produção já colhida. A colheita está prevista para se estender pelos próximos dois meses.

No caso do tomate, 85% da primeira safra já foi colhida. Para a segunda safra, 14% da área ainda precisa ser semeada, mas a colheita já abrange 36% da área total. O engenheiro agrônomo Paulo Andrade, do Deral, destaca a qualidade dos tomates, que é boa em cerca de 90%. “As áreas de plantio estão estáveis”, afirma.

Boletim Conjuntural

Além dos dados de safra, o Deral também divulgou o Boletim Conjuntural, que analisa as principais culturas do Estado frente a recentes desafios climáticos e revisões estratégicas.

O relatório menciona a crescente importância da fruticultura, com destaque para o kiwi, que gerou um Valor Bruto de Produção (VBP) de R$ 20,7 milhões, especialmente no município de Antônio Olinto. A média de preço recebida pelos produtores em 2025 foi 50,5% superior à da safra anterior, revelando um mercado promissor que busca competir com importações de países como Chile e Grécia.

Situação do Setor de Proteínas

No setor de proteínas, o Paraná mantém sua liderança na avicultura, sendo o principal exportador de carne de frango do Brasil. O primeiro trimestre de 2026 viu um aumento de 7,7% nas exportações em volume e 5% em faturamento, totalizando US$ 1,088 bilhão. O estado é responsável por 42,3% do total exportado pelo país e lidera na produção de ovos férteis para incubação, com 270,4 milhões de dúzias em 2025, crescendo 5,5% em relação ao ano anterior.

No setor de pecuária leiteira, o cenário é desafiador, com margens menores devido ao aumento dos custos de nutrição e maior volume de importações. Em março de 2025, o litro de leite foi comercializado a R$ 2,81, exigindo do produtor 27,7 litros para adquirir uma saca de milho a R$ 77,90, indicando um cenário de maior custo de produção.