A produção de pepino como uma nova fonte de renda para os pequenos produtores e como estímulo para o desenvolvimento econômico dos municípios do Sudoeste será o foco do 3º Simpósio Pepino Cantu e Baldissarelli, que acontece no dia 17 de agosto em São Jorge D’Oeste. O evento tem confirmada a presença do secretário de Estado da Agricultura e Abastecimento, Norberto Ortigara.
“A maior indústria de envase pepino do Brasil está em São Jorge D’Oeste e boa parte da matéria-prima vem de outros estados. Nossos produtores têm a condição de suprir parte dessa demanda. Esse apoio técnico que os produtores vão receber durante o evento é fundamental para que tenham segurança em apostar em uma nova cultura”, afirma o deputado Luis Corti (PSB).
Atualmente, a produção da região e do oeste de Santa Catarina suprem apenas 30% da demanda da indústria. “Estamos vendo a construção de um elo entre produtor, iniciativa privada e governo, tanto estadual como municipais, para o estímulo à produção. O incentivo ao pequeno produto é fundamental, pois sem ajuda do governo para oferecer financiamento e também da iniciativa privada com tecnologia e garantia de compra não há como o produtor fazer”, afirma Peterson Cantu, diretor do Grupo Cantu.
O evento vai reunir produtores rurais, técnicos, autoridades e representantes de empresas que atuam diretamente com a produção e industrialização do fruto. “Com a tecnologia disponível, o produtor tem segurança para investir no cultivo do pepino. Essa também é uma forma de impulsionar a geração de emprego e o desenvolvimento econômico não apenas no nosso município, mas em toda a região”, lembra a prefeita de São Jorge D’Oeste, Leila da Rocha.
Nos últimos anos, São Jorge D’Oeste tem atraído grandes investimentos no setor agroindustrial que devem gerar 1,2 mil empregos diretos. A experiência do município será compartilhada com autoridades em uma agenda que antecede o simpósio, no dia 16 de agosto.
Entre os locais que serão visitados estão a Alpha Fish, especializada na criação de tilápias em larga escala, e as obras da Piracanjuba, maior fábrica de queijo muçarela da América Latina.
Serviço
Visitação nas empresas de São Jorge D’Oeste (exclusivo para autoridades)
Data: 16/08/2023
Horário: 13h
3º Simpósio Pepino Cantu e Baldissarelli
Data: 17/08/2023
Horário: 8h30
Local: Centro de Convenções dos Lagos do Iguaçu – São Jorge D’Oeste