Rodízio de brigadeiro em Curitiba

Reconhecida e muito procurada pelo Rodízio de Brigadeiros, Andréa Moritz investe também nas suas sobremesas criativas. Quem não quer degustar a variedade de docinhos, pode optar por outras delícias, como: o Cake Shake (R$19), um milk-shake de bolo nos sabores de morango e chocolate, feito com sorvete, chantilly e tubetes; o Cake Jar (R$26,90) que é um bolo no pote, e pode ser de morango com marshmallow, sorvete, cobertura de morangos naturais, Kinder Bueno, bolacha de baunilha e tubetes, ou de chocolate com sorvete, mousse, Chocoball, Oreo, Ferrero Rocher, Kit Kat, Cookies e Kinder Bueno; o Brookie (R$12), uma mistura de brownie com cookie, coberto de chocolate belga e confeitos; e ainda o Pavê Bombom (R$22), camadas de bolo de baunilha com brigadeiro branco, morangos e cobertura de creme de chocolate trufado.

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O Rodízio continua sendo servido, são 20 sabores diferentes de brigadeiros por R$34,90 por pessoa.

“A proposta é agradar a todos os paladares e proporcionar um domingo agradável com família e amigos”, explica Andréa.

A doceria Madame Josefina abre somente aos domingos, das 13h às 19h, no espaço Batel Food Center que fica na Avenida Vicente Machado, 984.

Serviço

Sobremesas criativas na Madame Josefina

Quando: todos os domingos, das 13h às 19h.

Onde: Batel Food Center, que fica na

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Avenida Vicente Machado, 984 no Batel.

Telefone: (41) 98400-8185.

Facebook: https://www.facebook.com/Madame.Josefina/

Instagram: https://www.instagram.com/madamejosefina/

Imagem: divulgação

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Itaipu recebe o selo de Empresa Amiga da Mata Atlântica

Entrega foi feita durante o encontro anual da Reserva da Biosfera da Mata Atlântica, que comemora 30 anos da RBMA e 50 do MAB. Selo tem validade de um ano e já havia sido concedido à Itaipu em 2018

A Itaipu Binacional recebeu, nesta noite de terça-feira (23), o selo de Empresa Amiga da Mata Atlântica, um reconhecimento à contribuição à restauração do Bioma Mata Atlântica. A empresa participa, ao longo desta semana, do encontro anual da Reserva da Biosfera da Mata Atlântica (RBMA), em Fortaleza (CE) e com transmissão ao vivo pelo canal Cine Biosfera, no YouTube, dos principais eventos e debates.

A entrega do selo (que tem validade de um ano e que já havia sido entregue à Itaipu em 2018) ocorreu durante a sessão solene que marcou os 30 anos da RBMA e 50 do programa O Homem e a Biosfera (MAB, em inglês), da Unesco. A empresa foi representada pelo diretor de Coordenação, general Luiz Felipe Carbonell, e o superintendente de gestão ambiental, Ariel Scheffer da Silva.

O evento contou com a participação de representantes do Conselho Nacional da RBMA, Unesco, Global Wildlife Conservation, Governo do Ceará e Federação das Indústrias do Estado do Ceará. Na ocasião, também foram entregues os troféus do Prêmio Muriqui 2021, reconhecendo importantes contribuições à causa ambiental em diversas categorias.

O presidente do Conselho Nacional da RBMA, Clayton Lino, destacou a importância do programa MAB no contexto internacional. São 727 Reservas da Biosfera em 131 países. “Trata-se de uma rede espetacular de lugares privilegiados pela natureza, mas que também coloca a questão do trabalho, a relação do homem com o uso da água, do solo, os valores culturais e étnicos. É um programa muito inovador”, afirmou.

Em seu discurso como participante da mesa de autoridades, o general Carbonell apresentou as ações que Itaipu desenvolveu desde a época da construção da usina, e que permitiram a formação de mais de 100 mil hectares de áreas protegidas no Brasil e no Paraguai, com destaque para o plantio de 24 milhões de árvores somente na margem brasileira. Além disso, a Itaipu foi responsável por 30% da regeração da Mata Atlântica observada no estado do Paraná entre os anos de 1985 e 2015.

“Itaipu produz energia limpa e renovável com base em um ciclo virtuoso da natureza. As ações da empresa são voltadas ao correto manejo do solo, a recuperação e a manutenção das florestas, a segurança hídrica, e o emprego dos princípios de desenvolvimento sustentável, lastrados em uma ampla rede de educação ambiental”, afirmou o diretor, enfatizando a importância da participação das comunidades, associações e setores produtivos no diagnóstico e execução das ações.

Já o superintendente de gestão ambiental, Ariel Scheffer da Silva, abordou o sistema inovador que permitiu a constituição da primeira Unidade de Gestão Descentralizada (UGD) da Reserva da Biosfera no mundo. A UGD RBMA Itaipu soma cerca de 860 mil hectares de áreas em 29 municípios, e conta com a participação de 10 instituições governamentais e 10 não-governamentais em seu Fórum Consultivo de Apoio à UGD.

“Para a Itaipu, a sustentabilidade da geração de energia no longo prazo tem a ver com segurança hídrica e com a vida útil do reservatório. E essa vida útil tem a ver com os ecossistemas, com sedimentos, com uso do solo e de como cuidamos da natureza no território. E é um trabalho feito em parceria e tendo como referência os 17 ODS da Agenda 2030. Tudo isso foi muito importante para que pudéssemos constituir essa UGD”, disse o superintendente.

A programação do evento segue ao longo da semana com a participação de Ariel Scheffer e do engenheiro florestal e coordenador da UGD, Luis Cesar Rodrigues da Silva, da Divisão de Áreas Protegidas (MARP.CD), no seminário internacional “A RBMA e a agenda global de sustentabilidade”. “O evento é uma oportunidade para se conhecer boas práticas implementadas em outros locais, com potencial para replicação na área de influência da Itaipu”, afirmou Luís César.

Curitiba ganha novo bar de rock especializado em carnes

O The Weknd, inaugurado na última sexta-feira (19), aposta em um conceito que mescla gastronomia e entretenimento

 Apreciadores de cerveja artesanal e carnes nobres já podem colocar no roteiro uma visita no novo bar curitibano, o The Weknd. A casa, inaugurada na última sexta-feira, dia 19 de novembro, oferece uma operação completa que combina o melhor da música ao vivo com a imensa variedade do universo do churrasco.

Com capacidade para 200 pessoas, o bar chegou com o objetivo de valorizar as mais variadas vertentes do ritmo musical mais famoso do planeta. “O The Weknd é o novo point dos amantes do bom rock and roll, do clássico ao independente, com bandas e DJs convidados, além de eventos temáticos ao longo da semana”, conta Fernando Borne, sócio proprietário do empreendimento. “Queremos que a nova casa seja o ponto de encontro de pessoas que gostam de música ao vivo e valorizam a gastronomia bem feita, com preparos assados na brasa”, destaca.

No cardápio do The Weknd, o público pode encontrar diversas porções de carnes preparadas na parrilha, como hambúrgueres artesanais e cortes nobres, além de carne de onça, legumes assados e pão de alho. Para beber, o bar contará com seis torneiras de chope artesanal e um vasto cardápio de drinks, combos e shots. Outro grande diferencial da casa é a área externa, que conta com um garden ao ar livre, sofás e ombrelones.

“O menu foi todo pensando para atender um público que valoriza a essência dos tradicionais preparos na brasa. Das carnes aos legumes, tudo servido com um gostinho bem especial e identidade própria. Os chopes e as demais bebidas também foram selecionados com muito carinho para proporcionar uma experiência única e divertida”, completa o empresário.

O The Weknd está localizado na Av. Nossa Senhora da Penha (nº 148), no bairro Cristo Rei, e funciona de terça a domingo, das 17h à 00h. Mais informações no perfil oficial do bar no Instagram (@thewekndcwb).