Uma nova era para os cafeicultores do Vale do Ivaí se inicia com a inauguração de uma unidade de beneficiamento em Lidianópolis, que permitirá aos pequenos produtores comercializarem suas marcas de café. Acompanhados pelo Governo do Estado e com forte apoio do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), esse projeto, especialmente relevante para um grupo de mulheres cafeicultoras, atende a uma antiga reivindicação dos produtores locais.

Instalação e Investimento

A unidade, que visa aprimorar a qualidade do café da região, recebeu um investimento de R$ 350 mil em equipamentos, garantido através de um convênio entre a Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab) e o IDR-Paraná. A prefeitura de Lidianópolis disponibilizou um barracão para a instalação do maquinário, essencial para a operação.

Impacto e Benefícios

A celebração da inauguração no dia 18 foi um marco para os cafeicultores. Com a unidade, que realiza a classificação dos grãos por peneira, cor e peso, além de torrar e moer o café, a expectativa é que o trabalho manual antes realizado leve muito menos tempo. A seleção, que consumia até 30 dias de esforço das mulheres cafeicultoras, agora pode ser feita em apenas 40 minutos.

“As produtoras agora terão mais tempo para dedicar-se a suas famílias e outras atividades, sem abrir mão da qualidade do produto final”, afirmou Natália Vettor, assistente social do IDR-Paraná em Borrazópolis, envolvida no projeto Mulheres do Café, que apoia as cafeicultoras na área de Ivaiporã.

Mulheres à Frente da Cafeicultura

A Associação das Mulheres do Café do Vale do Ivaí, que agrega 39 produtoras de várias cidades, é um testemunho do trabalho do IDR-Paraná na valorização feminina na cafeicultura ao longo dos últimos cinco anos. Durante a inauguração da unidade, ocorreu o Encontro Regional das Mulheres do Café, com a participação de aproximadamente 115 pessoas, onde foram discutidos temas relacionados à participação feminina no setor. O evento teve o patrocínio da AMUVI e da Tijolão-Materiais de Construção.

Os especialistas da Embrapa-Café, Renata Silva e Rodolfo Osório, também participaram do encontro e visitaram propriedades em Grandes Rios, onde impressionaram-se com o trabalho das mulheres. Eles destacaram a eficácia do modelo paranaense para a inclusão feminina na cadeia produtiva do café e consideraram a possibilidade de intercâmbios para compartilhar essa experiência com outros estados.

Futuro e Comercialização

Um dos próximos passos da Associação é promover a regularização de agroindústrias locais para aumentar a comercialização do café do Vale do Ivaí. Além disso, a diretoria planeja a criação de um espaço de comercialização, como um container próximo à unidade de beneficiamento, para elevar a visibilidade do produto da região.

“Estamos começando a investir na produção de cafés especiais. Com a nova unidade, esperamos que a produção aumente e atraia mais mulheres para o cultivo”, explicou Natália. No momento, as vendas ocorrem em níveis localizados, mas a perspectiva é de um aumento na produção, especialmente com a nova safra prevista para os próximos dias, que promete novos lucros.

Com esta nova unidade, a cafeicultura do Vale do Ivaí entra em uma fase de transformação, mirando a produção de cafés com características únicas para conquistar novos consumidores.