Gastronomia Italiana ganha destaque em Curitiba com o filme “Nonnas”
A estreia do filme “Nonnas” na Netflix, ocorrida em maio, trouxe à tona o valor afetivo da gastronomia italiana, que serve como ligação entre gerações. A obra, que narra a história de Jody “Joe” Scaravella, um ítalo-americano que abre um restaurante em homenagem à sua mãe e avó, vai além da culinária, destacando como receitas podem simbolizar amor, cura e memória.
Uma Experiência Gastronômica no Ponte Vecchio
Inspirado por essa relação entre comida e identidade, o restaurante Ponte Vecchio, um dos mais renomados de Curitiba, proporciona uma jornada sensorial pelos sabores da Itália sob a direção do chef Cesar Rissetti Valerio. A casa elaborou uma seleção especial de filmes e séries em que a culinária italiana desempenha um papel central.
Histórias nos Pratos
A curadoria dos filmes foi pensada por Rissetti, que cresceu entre as panelas da avó e transforma memórias familiares em pratos que aquecem a alma. “A cozinha italiana é feita de histórias. Quando cozinhamos, revelamos quem somos e de onde viemos”, afirma o chef.
O cardápio do Ponte Vecchio reflete essa tradição, apresentando massas artesanais e molhos elaborados com cuidado e tempo, tal como ilustrado no filme. A proposta é não apenas oferecer uma refeição, mas também permitir que os clientes se reconectem com suas próprias raízes afetivas.
Sugestões de Filmes
Além da experiência gastronômica, o restaurante sugere uma maratona de filmes que celebram a cultura italiana, como A Grande Noite, Sob o Sol da Toscana, Comer, Rezar, Amar, e Chef’s Table: Pizza. Essas obras mostram a vida e os sabores da Itália de forma envolvente.
Pratos em Destaque
No cardápio, os pratos são um verdadeiro tributo às receitas tradicionais:
- Capeletti in Brodo – Uma iguaria que remonta ao século 13, feita com cuidados que preservam o sabor puro dos ingredientes.
- Polpetone com Spaghetti – Um clássico que também se destacou nas telas do cinema.
- Risotto de Frutos do Mar – Um convite à costa italiana a cada garfada.
- Lasagna – Camadas de massa, molho e história.
Com 10 indicações consecutivas pela revista Veja como um dos melhores restaurantes italianos de Curitiba, o Ponte Vecchio é uma parada imperdível para os amantes da boa comida e de histórias bem contadas.
Informações do Restaurante
Ponte Vecchio
@restaurantepontevecchio
Horário: de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30; sábados e domingos, das 11h30 às 15h.
Aberto todos os dias, com estacionamento próprio.
Telefone: (41) 3264-7193
Imagens por S.C divulgação via assessoria.
