O Governo do Paraná lançou, nesta segunda-feira (9), a plataforma JACA, uma inovação tecnológica que visa modernizar o sistema de doações do Banco de Alimentos-Comida Boa, vinculado à Secretaria da Agricultura e Abastecimento (Seab). A nova ferramenta, resultado de uma colaboração entre a Secretaria de Estado da Inovação e Inteligência Artificial (SEIA) e a Ceasa Paraná, tem como objetivo tornar mais ágil e eficiente a conexão entre doadores de alimentos e instituições que necessitam de apoio.
### Plataforma JACA
A plataforma, cujo nome é “Jornada do Alimento: Conexão e Amparo”, opera com tecnologia desenvolvida pelo Google e digitaliza todo o processo de registro, organização e distribuição de doações. Produtores, comerciantes e outros parceiros poderão registrar facilmente os alimentos disponíveis por meio de um aplicativo, que facilitará a identificação e o encaminhamento rápido para entidades cadastradas, ampliando a capacidade do Banco de Alimentos em doar insumos que ainda são apropriados para consumo e, consequentemente, reduzindo o desperdício.
O sistema conecta todos os stakeholders envolvidos nas doações, como produtores rurais, Ceasa, Banco de Alimentos e instituições beneficiárias, que incluem restaurantes populares e cozinhas solidárias.
### Impacto Social e Eficiência
O secretário de Estado da Inovação e Inteligência Artificial, Alex Canziani, destacou que a iniciativa evidencia como a tecnologia pode fortalecer políticas públicas voltadas à segurança alimentar. “Estamos utilizando inovação e inteligência de dados para conectar quem tem alimentos disponíveis para doação com quem mais precisa. A JACA aumenta a eficiência, transparência e escala do Banco de Alimentos, ampliando seu impacto social e contribuindo para a redução do desperdício”, afirmou.
### Funcionamento do Sistema
Por meio da plataforma, doadores podem informar a quantidade, o tipo e a localização dos alimentos disponíveis para doação, utilizando fotos, voz ou QR Codes. Instituições cadastradas são notificadas sobre as doações e podem manifestar interesse nos produtos.
Desenvolvido pela Google Cloud em parceria com a BlueShift, o aplicativo inclui funcionalidades como chat por voz e integração com a inteligência artificial Gemini, que aumenta a eficácia no processamento das informações.
Além disso, o JACA também otimiza a logística de coleta e distribuição por meio de dados e rotas inteligentes. A princípio, a plataforma será implementada nas Ceasas de Curitiba, Londrina, Maringá, Cascavel e Foz do Iguaçu.
### Compromisso com a Comunidade
O diretor-presidente da Ceasa Paraná, Éder Bublitz, ressaltou a relevância da nova plataforma no combate ao desperdício de alimentos e no apoio a pessoas em situação de vulnerabilidade. Ele afirmou que, embora simples à primeira vista, o projeto representa um avanço significativo e pode servir de inspiração para outras Ceasas no Brasil.
Uma das inovações do sistema é o registro digital de cada etapa da doação, com informações armazenadas na nuvem e transformadas em relatórios automáticos, fornecendo maior transparência e precisão no acompanhamento das doações.
### Colaboração e Sucesso
Patricia Florissi, diretora técnica da Google, enfatizou que a criação da plataforma só foi viável graças à colaboração de diversos parceiros, que uniram tecnologia e visão social para enfrentar a fome e o desperdício. “O projeto ilustra que a tecnologia só faz sentido quando conecta pessoas em torno de um objetivo maior”, afirmou.
### Contribuição Social
O Banco de Alimentos-Comida Boa também realiza um trabalho de ressocialização de apenados monitorados. Atualmente, 80 monitorados estão envolvidos no processo de seleção e processamento de alimentos, participando de capacitações em gastronomia e manipulação de alimentos, o que amplia suas oportunidades de reintegração ao mercado de trabalho.
Um exemplo ilustrativo é o de Franchesco Belinelli Neuwiem, que, após sua saída do sistema penal, encontrou respaldo no Banco de Alimentos, o que o motivou a sugerir melhorias e inovações, culminando na criação da plataforma JACA.
### Banco de Alimentos-Comida Boa
O Banco de Alimentos, vinculado à Ceasa Paraná, coleta alimentos que perderam seu valor comercial mas ainda são adequados para consumo, dirigindo-os a instituições assistenciais e cozinhas comunitárias. Com um compromisso forte para combater o desperdício, a iniciativa beneficia mensalmente mais de 160 mil pessoas em situação de vulnerabilidade.
Por meio de suas ações, o Banco de Alimentos doa mensalmente mais de 600 toneladas de alimentos, totalizando 7,5 toneladas por ano considerando todas as unidades da Ceasa, reforçando assim a segurança alimentar para diversas famílias e comunidades em situação de risco nutricional.
