Alerta de Intoxicação em Massa por THC em Restaurante de Wisconsin

Autoridades de saúde federal alertam sobre a potencial ocorrência de intoxicação em massa por tetrahidrocanabinol (THC) em alimentos, após um incidente que afetou mais de 85 pessoas em um restaurante de Stoughton, Wisconsin. O caso foi documentado em um relatório recente do Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).

Intoxicação Relatada em Clientes

Conforme o relatório divulgado na quinta-feira (24 de outubro), os sintomas surgiram entre clientes do Famous Yeti’s Pizza, que consumiram pizzas, pães e sanduíches preparados com óleo inadvertidamente infundido com THC. Entre 22 e 24 de outubro de 2022, 85 pessoas, com idades variando até 91 anos, apresentaram distúrbios como tontura, sonolência e ansiedade.

Incidente e Investigação

A investigação teve início quando os serviços de emergência relataram, em 24 de outubro, que sete pessoas foram hospitalizadas com os mesmos sintomas. Todas haviam se alimentado no mesmo restaurante. Os testes de monóxido de carbono realizados no local e nas residências das vítimas resultaram negativos, confirmando o quadro de intoxicação por THC.

Operações do Restaurante

De acordo com informações apuradas, o proprietário do Famous Yeti’s Pizza admitiu ter utilizado um óleo, inicialmente confundido com óleo de canola, de uma cozinha comercial compartilhada, após ficar sem o produto padrão de cozinha. Essa mistura foi utilizada na preparação das massas servidas durante o período em questão.

Fechamento e Retorno às Atividades

Após o incidente, o restaurante permaneceu fechado por vários dias para investigações. As atividades foram retomadas em 26 de outubro de 2022, após as devidas avaliações das autoridades de saúde.