O Parque Estadual Ilha das Cobras, tradicional residência oficial de veraneio do Governo do Paraná, foi recentemente reformado e agora abriga a Escola do Mar. Este novo centro é voltado para a educação em gastronomia, turismo e preservação ambiental.

Investimento e Estrutura

O investimento na reforma alcançou R$ 10 milhões, viabilizados por meio de parcerias entre a Secretaria de Estado do Desenvolvimento Sustentável (Sedest), a Secretaria da Educação (Seed), a Sanepar e a Copel. Os recursos foram aplicados na modernização das instalações, incluindo atualização elétrica, melhorias em saneamento e aquisição de mobiliário pedagógico.

Com as intervenções, o espaço está preparado para receber visitantes de forma segura, promovendo o uso sustentável da área. Para garantir a operação, a contratação de gestores, recepcionistas e vigilantes florestais será realizada.

Declaração do Governador

O governador Carlos Massa Ratinho Junior destacou a importância da inauguração: “A ‘Ilha da Mordomia’ se transforma, a partir de hoje, na Escola do Mar. Um local que era de descanso de governadores passa a ser um espaço de oportunidades para centenas de alunos, que poderão se tornar chefs de cozinha ou empreendedores.”

Visitação Controlada

Devido à sua relevância como berçário da fauna local, a visitação será controlada e managementada pelo Instituto Água e Terra (IAT), sendo necessário agendamento prévio. Uma equipe de dez profissionais será designada para atividades educativas, pesquisas científicas e treinamento.

Capacitação da Comunidade

A Escola do Mar prioriza a formação nas Ciências do Mar, integrando qualificação profissional, geração de renda e valorização da cultura caiçara. O objetivo é capacitar ribeirinhos e moradores da Baía de Paranaguá, fortalecendo as iniciativas locais em restaurantes e pousadas.

As aulas ocorrerão duas vezes por semana, abrangendo atividades teóricas e práticas. Os cursos iniciais incluem: Bases da Cozinha (60 horas), Cozinha Brasileira (15 horas) e Boas Práticas (15 horas).

Matrículas e Estrutura Completa

O secretário da Educação, Roni Miranda, informou que as matrículas podem ser realizadas no Colégio Estadual José Bonifácio, em Paranaguá, que será o mantenedor da unidade. “Iniciaremos a operação em 30 dias, com capacidade para 200 alunos por ano. É ensino de qualidade para os moradores da região”, afirmou.

A Escola dispõe de cozinha pedagógica, salas de aula, auditório, dormitórios e equipamentos profissionais adequados.

Ação Conjunta

O projeto mobiliza diversas frentes do Estado. A Seed forneceu equipamentos industriais, enquanto a Secretaria do Trabalho, Qualificação e Renda vai apoiar as famílias locais. A Secretaria de Turismo focará na capacitação de jovens para atuarem como guias especializados.

“Um espaço que ganha um novo propósito, que será um grande polo de qualificação e trabalho. Estamos trazendo oportunidades para a população do litoral, promovendo profissões que valorizem nossa região”, detalhou Do Carmo, secretário do Trabalho, Qualificação e Renda.

Sustentabilidade e Investimentos

Além dos R$ 150 mil para mobiliário fornecidos pela Seed, a Sanepar e a Copel investiram em melhorias tecnológicas de baixo impacto. No total, foram direcionados R$ 1,1 milhão para adequações na rede de água e a criação de jardins filtrantes, além de R$ 5,3 milhões na ampliação da rede elétrica, que inclui sistema de energia solar e gerador de backup.

História do Parque

Localizado na Baía de Paranaguá, o Parque Estadual Ilha das Cobras conta com 52 hectares de Mata Atlântica e serve como santuário para tartarugas marinhas jovens. O espaço tem um histórico rico, já tendo abrigado um hospital de quarentena, um reformatório e a antiga casa de veraneio do Governo do Estado. Desde a renovação do termo de cessão com a União em 2019, a ilha foi convertida em um polo de educação ambiental e desenvolvimento sustentável.

Participação na Inauguração

Estiveram presentes na inauguração o vice-governador do Paraná, Darci Piana; o superintendente de Relações Institucionais do Governo, Renato Adur; o secretário estadual da Agricultura, Márcio Nunes; o secretário de Turismo, Leonaldo Paranhos; além de outros representantes do governo e legisladores estaduais e federais.