Gastrobar Choripan faz sorteio de viagem para Argentina para clientes conhecerem festival do lanche argentino

Que tal ganhar uma viagem para Córdoba, na Argentina? Esse é o prêmio que o gastrobar Choripan, rede especializada em lanches latinos, vai sortear para os clientes que consumirem sanduíches em suas unidades. A promoção começou nesta quinta-feira (26) e é válida até o dia 21 de fevereiro. O vencedor poderá levar um acompanhante para conhecer o Festival Mundial Del Humor y Choripan, que acontece em março de 2023, um dos mais amplos eventos da comida latina no país vizinho. 

Para participar é fácil: a cada sanduíche da rede que for consumido, o cliente ganha um cupom, que deve ser preenchido e depositado na urna de uma das unidades de Curitiba ou São Paulo. O sorteio acontece no dia 24 de fevereiro e terá transmissão ao vivo pelo Instagram da rede (@choripan.brasil). Mas o vencedor precisa ficar atento, pois terá 24 horas a partir do momento do sorteio para informar, também pelo Instagram, sua disponibilidade de viajar e indicar quem será seu acompanhante. 

O prêmio inclui a passagem aérea para Córdoba, que sairá de Curitiba ou São Paulo, seguro-viagem para as duas pessoas, diárias de um quarto duplo (válidas para o período do festival) e café da manhã para o vencedor e o acompanhante. Demais custos ficam por conta dos vencedores do sorteio. 
 

O Festival 

Realizado pela Municipalidad de Córdoba, o evento em 2023 chega a sua nona edição. Além de conferir as variedades do lanche argentino, os vencedores do sorteio vão acompanhar a eleição dos melhores sabores do festival por categorias. O evento ainda contará com apresentações artísticas de humor e música. 

Os empresários João Scalzo e Carlos Fracaro, sócios do gastrobar Choripan, que já atuam com lanches tradicionais dos países latinos desde 2013, mais uma vez foram convidados para compor o corpo de jurados do evento. “Para nós é uma honra e um reconhecimento do nosso trabalho estarmos mais uma vez neste festival tão importante para a cultura e gastronomia da Argentina”, diz Scalzo. 

A participação dos empreendedores no evento também é importante para que a rede possa trazer novidades ao cardápio do Choripan para os clientes. “Esse encontro permite que possamos conhecer outros sabores em um dos países que tem esse lanche como parte da culinária. Pretendemos sempre manter nosso cardápio mais incrementado com essa troca de experiências”, diz Fracaro.

Serviço: 
 
Sorteio de viagem para a Argentina 
Quando: 21 de fevereiro 
Onde acompanhar: pelo instagram @choripan.brasil 
Prêmio: viagem para Argentina, com acompanhante – passagem, seguro-viagem, diária no hotel e café da manhã

Sobre o Choripan 

Em 2013, os sócios João e Carlos uniram suas experiências de bar e cozinha e criaram o conceito do gastrobar, que preza pela arte, gastronomia acessível e de ótima qualidade, e, principalmente, pelo bem-estar dos clientes. A partir disso, nasceu o Choripan. A primeira sede foi inaugurada na Rua Tapajós, região histórica de Curitiba, e virou referência na cidade.  

Anos depois, seguindo o mesmo conceito, o Choripan concretizou seu processo de franquias, inaugurando sua segunda unidade no bairro Água Verde, em Curitiba. Já em março de 2020, a capital paranaense contou com mais uma filial, no bairro Bigorrilho. No mês de abril de 2022, a rede abriu a quarta unidade, em Santa Felicidade e, no mesmo ano, a capital paranaense passou a contar com os sabores da rede no bairro Ahú, com a inauguração da filial em dezembro. 

Expandindo suas franquias para fora do estado, em agosto de 2022 foi inaugurada a unidade do Choripan em Sorocaba, interior de São Paulo. No mês de setembro do mesmo ano, também foi aberta a unidade Alphaville, na cidade de Santana de Parnaíba, na Grande São Paulo.  

O gastrobar ainda tem previsão de abrir uma unidade na Rua Itupava, em Curitiba.  

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Local promove evento com pizza napolitana na calçada neste domingo

O processo de produção artesanal que consagrou os pães da Local, uma das grandes referências da panificação paranaense, será celebrado de uma maneira bem especial no empreendimento gastronômico que conquistou os curitibanos: com pizza! Neste domingo (19/03), das 12h às 19h, a Local Pães e Cafés vai promover uma ação com pizza napolitana na calçada. Serão oito sabores, incluindo dois veganos. O empreendimento trabalha com a típica receita italiana em eventos especiais, muito aguardados pelos clientes. Seguindo a linha da casa, os insumos valorizam produtos orgânicos e fornecidos por pequenos produtores.

O processo de fermentação natural da massa é um dos detalhes que destaca as pizzas da Local. “Valorizamos esse processo artesanal, caseiro, para mostrar a qualidade do processo em oposição ao industrializado”, comenta Matheus Campos, padeiro e um dos sócios do empreendimento ao lado do barista Conrado Weber. Um sabor marcante presente em boa parte das técnicas casa é o molho de tomate orgânico. “Focamos em insumos brasileiros e produção mais voltada ao local”, comenta Weber.

Sabores tradicionais de pizza, como a Margherita, se beneficiam dessa atenção ao produto orgânico. Na Local, o preparo leva, além do molho da casa, mussarela, manjericão fresco e grana padano. Já a Marinara tem dois preparos diferentes de molho de tomate orgânico combinados a alho laminado e grana padano. A 4 Queijos leva mussarela, meia cura, scamorza defumada e grana padano.

O sabor Chorizo Ibérico traz o chorizo combinado a mussarela, molho e mel fermentado picante – outro ingrediente preparado na casa, com insumos de pequenos produtores. A pizza de Calabresa com azeitona tem o molho caseiro com mussarela, calabresa curada e azeitonas pretas. Há opções de pizzas preparadas sem molho, como a de Alho Assado (ricota, queijo meia cura, grana padano, alho assado, pimenta calabresa e orégano fresco) e as veganas, disponíveis em dois sabores: Batata com Alecrim, que tem batatas laminadas cobertas por castanha cremosa, alecrim e azeitonas pretas, e Abobrinha, que leva abobrinha com castanha cremosa e pesto veg de chia. As pizzas, de 30cm de diâmetro, têm valores que variam de R$ 35 a R$ 45.

As pizzas da Local Pães e Cafés serão servidas exclusivamente neste domingo (19/03), das 12h às 19h. A casa funciona na Rua Saldanha Marinho (no 1070). Para mais informações, acesse o perfil oficial da Local no Instagram (@local.paesecafes).

Páscoa tem cookie de cenoura com brigadeiro na Cookie Stories

A Páscoa revela itens exclusivos na Cookie Stories. A rede lança, para essa temporada, cookies especiais, como o de Cenoura e biscoitos amanteigados temáticos. As sobremesas estão disponíveis em todas as lojas da Cookie Stories.

Sucesso de anos anteriores, o Cookie de Cenoura retorna para a Páscoa na rede. A receita leva cenoura em sua massa e tem recheio de brigadeiro. Outra pedida dedicada ao feriado, que funciona também como um saboroso presente, é o Sugar Cookies. Em um pacote com três unidades, os biscoitos amanteigados são banhados em chocolate ao leite, em formatos de coelho, ovo e cenoura, resgatando a tradição da época.

Sobre a Cookie Stories

Na contramão do ‘to go’, a curitibana Cookie Stories aposta em ambientes modernos e sofisticados, no estilo ‘slow coffee’. Além dos cookies que dão nome à marca, o cardápio oficial conta com brownies, bolos, tortas, salgados, bebidas quentes e geladas e os famosos cookie shots.

A Cookie Stories conta com cinco unidades em Curitiba: Comendador (R. Comendador Araújo, 444 – Centro), Água Verde (R. Prof. Álvaro Jorge, 62 – Água Verde), Marechal (R. Marechal Deodoro, 651 – Centro), Cookie Lab (R. Prof. Nilo Brandão, 564 – São Lourenço) e Juvevê (R. Moysés Marcondes, 429 – Juvevê). Em São Paulo, a loja funciona na Rua dos Pinheiros (nº 570), em Pinheiros. Para mais informações sobre a Cookie Stories, siga o perfil da rede no Instagram (@cookie_stories).

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