A Copa do Mundo de Futebol é o tema especial do 17º Festival de Pão com Bolinho, organizado pela plataforma gastronômica Curitiba Honesta. O evento acontece de 9 a 27 de novembro, em 39 bares e restaurantes de Curitiba e Região Metropolitana. Todos irão vender o tradicional sanduíche ao preço único de R$ 19. “Cada participante teve liberdade para criar sua receita e homenagear um dos países participantes da Copa do Mundo da Fifa. Isso vai dar um sabor especial para este festival, que celebra um dos petiscos mais famosos dos bares de Curitiba”, diz Sérgio Medeiros, organizador do evento.
Há sanduíches em homenagem à Inglaterra, Uruguai, Argentina, Austrália, França, Catar, México, Estados Unidos, Arábia e, claro, o Brasil. Confiram alguns exemplos a seguir. A Aquarius vem com o Verde e Amarelo (bolinho bovino com temperos especiais, queijo cheddar derretido, creme de lemon pepper e cebolinha verde servido no pão d´água). Já o Canabenta propõe o Mex (bolinho de carne, maionese artesanal, queijo muçarela gratinado, nachos, vinagrete de pimentão, jalapeno em conserva servido no pão cervejinha). O Gas Food traz o Bolinho Tio Sam – EUA (Bolinho de carne defumado com jalapeno, maionese de bacon, queijo cheddar e BBQ da casa no pão com gergelim). O The Blackbird apresenta o Inglaterra (bolinho de costela temperado na cerveja English Ipa, tomatinhos confitados, queijo cheddar derretido servido no pão bolinha crocante. E o Petrisserie criou o Le Bolinhô de Parrí – França (Bolinho com blend de carne e bacon empanado, maionese da casa, cebola caramelizada e molho secreto de mostarda Dijon no pão francês artesanal). Acompanha batata frita.
O 17º Festival de Pão com Bolinho tem patrocínio da Gold Food Service, Platinox, Cachaça Daga e apoio do Instituto de Turismo de Curitiba, da Curta Curitiba, da Abrasel-PR e Hellograf.
Confira a lista de participantes abaixo. Para ver todos os endereços e receitas, basta acessar o site www.curitibahonesta.com.br <http://www.curitibahonesta.com.br> .
1. Aquarius
2. Barraca do Cláudio – Tarumã
3. Barbaran
4. Baroneza
5. BC Wings – Mondri São José dos Pinhais
6. BC Wings – Vila Urbana
7. Bom Scotch Pub
8. Burguer Bar
9. Buteco TomaUma
10. Canabenta
11. Charles Burguer
12. Gas Food
13. GastBier Brew Pub
14. Green Gate
15. Janaíno Vegan Bar
16. Jipe Bar – anexo ao Jeep Club
17. Kanavial
18. Mercearia da Esquina
19. O Cachaceiro
20. Ofusion
21. Os Imorais Burguer Beer
22. Parrillada Burger
23. Petrisserie
24. Piazote Sports – São José dos Pinhais
25. Porks Agua Verde
26. Porks Champagnat
27. Porks Ecoville
28. Porks Itupava
29. Porks Salgado Filho
30. Porks Trajano
31. Quermesse
32. Quintal 68
33. Roots Café e Bar
34. Silzeus
35. The Blackbird Pub
36. Ukra Bar
37. Ushuaia
38. Vila Champagnat
39. Villa Bistrô
Serviço:
17º Festival de Pão com Bolinho
De 9 a 27 de novembro de 2022
Informações: www.curitibahonesta.com.br <http://www.curitibahonesta.com.br/>
Instagram @curitibahonesta
Facebook: https://www.facebook.com/curitibahonesta