Djalma lanches, no coração do estudante curitibano

Há 27 anos, Djalma Telles de Menezes (ou somente o Djalma) inaugurava uma das lanchonetes mais badaladas de Curitiba pelos alunos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR). Famoso por sua maionese e o notório X-Coxinha, Djalma Lanches comemorou seus 27 aninhos
no dia 10 de dezembro.

Créditos: Giovani Bruno

O local, que fica em um ponto estratégico dentro do Shopping Center Sete,
destaca-se por seu preço acessível e rapidez.
Com 10zão no bolso, você consegue aproveitar diversas promoções, dentre elas:

X-Burguer + refri ou chá matte: R$ 8,40
X-Salada  + refri ou chá matte: R$ 8,50
1 Salgado + refri: R$ 6,00

Um dos lanches mais “tradicionais” da casa surgiu em um momento inusitado:
Em um belo dia, um aluno da UTFPR pediu à Djalma que colocasse uma coxinha dentro de seu sanduíche, combinação aprovadíssima que virou marca registrada da casa: o aclamado X-Coxinha!
E, é claro, não podemos deixar de falar da maionese! Talvez você ainda nem tivesse nascido e a maionese do Djalma já chamava atenção. Qual será o segredo do chefe, hein? Os ingredientes incluem ovo, vinagre, sal e azeite, além de um toque final do mestre para mais consistência.

Sempre com sorriso no rosto e bom de prosa, Djalma quase fechou as portas em 1992,
com apenas 3 meses de casa. Administrar corretamente as finanças e a pouca experiência pesaram para o início do negócio.
Para sorte de todos os curitibanos, Djalma Lanches permaneceu firme.

Créditos: Giovani Bruno

E aí, bora pro Djalma?

Djalma Lanches
Endereço: Av. Sete de Setembro, 3146 – Centro, Curitiba – PR, 80230-010
Horário: seg à sexta de 08:30 às 21:30 e sábado das 08:30 às 14:00.

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Curitiba recebe o maior festival de burgers do Brasil

Durante o mês de novembro Curitiba e a região metropolitana recebem a 16ª edição do Burger Fest, com 38 restaurantes participantes e receitas exclusivas disponíveis nos formatos presencial, delivery e take out. Há opções até três hambúrgueres, hambúrguer de pernil, pão de milho, pão de batata, pão d’água, molhos e geleias especiais e muito mais.

Confira os restaurantes participantes

Peruano Gastronomia e Cultura, Jurassic Burger, Burger Beast, O Hamburgay, Maria Fumaça BBQ e Burger, Astro Burguer Delivery, HNF Hamburgueria, Whatafuck, Tomahawk Burger, Ruano Burger, Pimp Burger Shop, West Burger CWB, D’Bronx Burger (Almirante Tamandaré), Janela Bar, O Barba Hamburgueria, Velho Joe Rangueria, Chewie Burger, Cidadão do Mundo (Água Verde e Alto Boqueirão), Pilgrim Kitchen, Rafa The Burger, Villa Bistrô, Butcher Burger, Happyburger, Gigg’s Pub, Shelby Burguer, O Hamburgueiro Burgers (Campo Largo), O Hamburgueiro Smash, Fábrica Gourmet (Jardim das Américas, Centro e Bacacheri), Gas Food – Burguers e Defumados, Burguer Bar, BoardZ Game Pub, American Burger Delivery, Buena Onda – Gastronomia na Parrilla, Big Bear Burguer e Burger Beast.

SERVIÇO:

16ª edição do Burger Fest  – 01 a 30 de novembro de 2021

5 restaurantes de comida italiana em Curitiba

Na próxima segunda-feira, dia 25 de outubro, é celebrado o Dia do Macarrão. A data foi criada em Roma, no ano de 1995, durante o primeiro Congresso Mundial de Macarrão, que reuniu os principais fabricantes de todo o mundo.

Para marcar a data, listamos cinco restaurantes italianos em Curitiba, onde você pode encontrar um cardápio variante, com diversas opções de pratos com macarrão. Confira a lista:

1. Famiglia Fadanelli – Fandanelli é uma tradicional cantina italiana. O cardápio imenso traz receitas clássicas italianas, seleção de vinhos e queijos frios. O restaurante fica na Av. Manoel Ribas, em Santa Felicidade.

2. Ernesto – O restaurante é comandado pelo conhecido chef Dudu Sperandio. O menu reúne massas, risotos e carnes O cardápio até ganhou prêmio na Itália. O restaurante Ernesto fica na rua Myltho Anselmo da Silva, Mercês.

3. Madalosso – Claro, que os Madalossos não poderiam ficar de fora! O restaurante é um dos maiores do mundo e faz muito sucesso  por conta de suas polentas fritas, asinhas de frango e rodízio de massas à vontade. O endereço é na Av. Manoel Ribas, em Santa Felicidade.

4. Cantina do Délio – A Cantina do Délio é mais um clássico curitibano. O ambiente lembra a descontração das cantinas da Itália, que servem comida caseira. Já bastante conhecido na cidade, o restaurante fica na rua Itupava, Alto da XV.

5. Ricciardi Massas – A Ricciardi Massas é um restaurante tradicional de comida italiana, desde 1982. Conta com três lojas (Bacacheri, Água Verde e Jardim das Américas) e oferece massas caseiras, guloseimas, temperos, carnes de primeira qualidade e centenas de outras iguarias.