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Curitiba lança programa para aprimorar monitoramento da merenda escolar

A Prefeitura de Curitiba lançou, nesta segunda-feira (24/8), o programa Confere Mais, da Secretaria Municipal da Educação (SME). A iniciativa busca valorizar os profissionais responsáveis pela conferência da merenda escolar e melhorar o acompanhamento da qualidade da alimentação oferecida às crianças e aos estudantes da Rede Municipal de Ensino. Os conferentes também terão incentivo financeiro vinculado ao cumprimento de metas.

O lançamento ocorreu na Escola Municipal Nossa Senhora dos Pinhais, na CIC, e marcou o início da utilização do programa nas unidades educacionais. Cerca de 1.000 conferentes, entre titulares e suplentes, passaram a registrar as tarefas diárias em tablets conectados a um sistema desenvolvido exclusivamente para essa finalidade, permitindo o acesso aos dados em tempo real.

“O Confere Mais é uma iniciativa fundamental para tornar o fluxo de informações sobre a merenda escolar mais objetivo e preciso. Esse sistema servirá tanto para nossa gestão quanto para as empresas prestadoras de serviço, visando à melhoria contínua”, informou o secretário municipal da Educação, Paulo Afonso Schmidt.

Segundo Schmidt, a qualidade da alimentação é uma obrigação contratual das empresas responsáveis pelo serviço, enquanto os gestores devem exercer um controle rigoroso dos contratos, considerando a relevância dos recursos públicos envolvidos.

O sistema oferece aos conferentes um checklist dinâmico para facilitar a verificação e o registro de todas as etapas do processo, desde a chegada dos alimentos à unidade até o atesto das notas e dos relatórios.

A função de conferente da alimentação escolar já existia nas unidades. Com o Confere Mais, a SME pretende valorizar a atividade, inclusive com o pagamento de gratificação, conforme estabelece a Lei 16.000/2022.

Paralelamente ao desenvolvimento do sistema eletrônico de Controle de Refeições, a Coordenadoria de Alimentação Escolar preparou capacitações para os conferentes, que passam a desempenhar novas funções além das que já exerciam. Foram realizados três encontros presenciais de formação, e os profissionais também receberam vídeos de orientação sobre o uso do sistema.

Os diretores das unidades escolares indicaram os profissionais que exercerão a função: um titular e até dois suplentes. A organização permite que a atividade continue sendo realizada em casos de licenças médicas e outros afastamentos.

Podem ser indicados para a tarefa apoios pedagógicos, secretários escolares, inspetores e articuladores. Diretores, vice-diretores e profissionais contratados por Processo Seletivo Simplificado (PSS) não podem exercer a função. Todas as indicações precisam ser submetidas à validação do Conselho Escolar.

Entre os objetivos do Confere Mais estão aprimorar os processos de conferência, reduzir perdas e desperdícios, assegurar a qualidade dos alimentos recebidos, estimular a capacitação contínua e garantir o atesto diário e os demais registros no sistema Controle de Refeições. A iniciativa também pretende otimizar os processos de gestão da alimentação escolar.

Os dados coletados pelo sistema serão usados para subsidiar a elaboração do novo edital de alimentação escolar da SME, que deve ser publicado ainda em 2026.

Todos os Núcleos Regionais de Educação receberam materiais gráficos do Confere Mais, e os conferentes ganharam um folder de boas-vindas. Na capa, a frase “Toda refeição segura tem um ingrediente especial” convida à abertura do material, que contém um espelho para destacar a importância do trabalho de cada profissional.

Na Escola Municipal Nossa Senhora da Luz dos Pinhais, as conferentes Elenir Galvão, titular, e Tatiana Panício, suplente, receberam os tablets do programa e acompanharam o início da iniciativa.

“O novo sistema introduz critérios mais detalhados para avaliação em cada refeição. Acredito que isso contribuirá significativamente para elevar o padrão de qualidade; é, sem dúvida, uma evolução necessária”, declarou Tatiana, que já havia trabalhado anteriormente como conferente.

Elenir assumiu a função pela primeira vez e defendeu a gratificação destinada aos profissionais que exercem a atividade. “Essa é uma experiência totalmente nova para mim. A gratificação é uma forma justa de valorizar os profissionais que já desempenhavam essa atividade de conferência, mas não recebiam a devida remuneração por ela”.

Participaram do lançamento o administrador regional da CIC, Rudimar Fedrigo; a chefe do Núcleo Regional de Educação (NRE) da CIC, Angela Piotto; o superintendente de infraestrutura da SME, Jonathan Dieter; o diretor do Departamento de Logística, Lucas Bossoni Saikali; a coordenadora de Alimentação Escolar, Eduarda Boscardin; a diretora da Escola Municipal Nossa Senhora da Luz dos Pinhais, Maria Cristina da Silva Divino; e a vice-diretora, Sonia Paula Floriano Diogo.

Também participaram duas representantes dos conferentes de cada um dos dez NREs e as nutricionistas da rede.

Com informações da Prefeitura de Curitiba.

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