Curitiba começa a vacinação da população em situação de rua acolhida pela FAS

A Secretaria Municipal da Saúde começou nesta terça-feira (8) a imunização contra covid-19 da população em situação de rua. Nesta fase, podem se vacinar apenas pessoas que estão acolhidas em unidades oficiais e parceiras, além daquelas que procurarem espontaneamente a Praça Solidariedade, desde que possuam cadastro que comprove a situação de rua.

A FAS espera vacinar, neste primeiro momento, aproximadamente 1.600 pessoas. Algumas das pessoas em situação de rua acolhidas pelo município já foram imunizadas, seguindo o cronograma da Saúde, de acordo com a idade e comorbidades.

A imunização acontece das 8h às 11h, dependendo da unidade, e vai até sexta-feira (11). Para quem está acolhido nas casas de passagem, unidades de acolhimento oficiais e república, a vacinação ocorre no local.

Os acolhidos em unidades da rede parceira, que serão imunizados a partir de quinta-feira (10), serão transportados pela Fundação de Ação Social (FAS) até o ponto de vacinação.  

Já os acolhidos nos quatro hotéis sociais mantidos pelo município devem se dirigir à Praça Solidariedade, que funciona na Rua Engenheiros Rebouças, 875, no Jardim Botânico.

Protegidos

Jaime de Paulo Oliveira, 55 anos, foi vacinado nesta terça-feira. Abrigado na unidade de acolhimento Boqueirão, ele disse que foi orientado pela equipe da FAS sobre a imunização. “Eu tenho muito receio de injeção, mas vim em respeito aos meus colegas, que estão acolhidos comigo e me pediram”, contou.

Em situação de rua há vários anos, Oliveira disse que se preocupa com a covid-19, mas que se sente seguro porque nos abrigos da FAS todos são orientados a manter distanciamento, usar máscara e higienizar as mãos.

Mauro Edson Barbosa, 52 anos, que nos últimos três anos é acolhido pela FAS, desde que perdeu o emprego e a família em função do alcoolismo, também recebeu a primeira dose do imunizante. “Eu estava aguardando chegar a minha hora. A vacina é importante para a minha proteção e também de todas as pessoas”, comentou ele, na Casa de Passagem Boqueirão, um dos sete pontos fixos de vacinação para a população em situação de rua.

Mauro faz planos de conseguir um novo emprego e ser atendido em um Centro de Atenção Psicossocial (Caps), depois de receber a segunda dose da vacina e a vida voltar ao normal.   

Próxima etapa

A segunda fase da imunização deste grupo vai atender àqueles que estão nas ruas e que são acompanhados sistematicamente pelas equipes de abordagem social da FAS.  

Pontos fixos para vacinação da população em situação de rua

– Casa de Passagem Solidariedade (Regional Matriz) – atende homens de 18 a 59 anos – vacinação de 8 a 11/6 – 8h30 às 11h
– Praça Solidariedade (Regional Matriz) – busca espontânea – vacinação de 8 a 11/6 – 8h30 às 11h
– Casa de Passagem para Mulheres 24 Horas (Regional Matriz) – vacinação 10/6 – 8h às 10h
– Casa de Passagem Boqueirão (Regional Boqueirão) – atende homens e mulheres – vacinação 8 a 11/6 – 8h às 10h
– Casa de Passagem Júlia da Costa (Regional Santa Felicidade) – atende homens de 18 a 59 anos – vacinação de 8 a 11/6 – 8h às 10h
– Casa de Passagem Santo Expedito (Regional Matriz) – atende homens de 18 a 59 anos e pessoas com comorbidades – 8h às 10h
– Casa de Passagem Rockfeller (Regional Matriz) – atende pessoas encaminhadas durante a Ação Inverno – vacinação 8/6 – 8 às 10h

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Restaurante japonês promove 1º Festival do Atum de Curitiba a R$ 10

Atenção amantes do mar! A partir desta sexta-feira, dia 1º de julho, o Ken’eki, restaurante de culinária japonesa contemporânea comandado pelo chef Dudu Sperandio, vai promover a primeira edição do Festival do Atum, que irá oferecer dez opções de preparos que levam o atum como protagonista pelo preço fixo de R$ 10 cada.

Entre os destaques do evento estão o Atum Grelhado com Crosta de Gengibre, o mini Tartare de Atum; o Carpaccio de Atum e Tartufata; e o Tuna Salad, com cubos de atum, rúcula, botarga e molho especial da casa. O restaurante ainda oferece diversas porções de niguiri, sashimi, uramiki, entre outros preparos de excelência.

Propondo uma harmonização completa, o Ken’eki trabalha com drinks a base de sake e gin. Além disso, os amantes de atum poderão aproveitar o festival em um ambiente refinado e aconchegante, que vai da parte interna ao deck frontal do empreendimento.

O 1º Festival do Atum do Ken’eki (Rua Myltho Anselmo da Silva, nº 1439) vai acontecer durante todo o mês de julho. Mais informações no Instagram oficial do empreendimento (@keneki.sushi).

Começa amanhã o 7º Festival do Fettuccine no Grana Padano do Ernesto Ristorante

Produzido na planície de Padana, na Itália, o queijo grana padano conquistou o paladar dos amantes da gastronomia ao redor do mundo, em especial dos brasileiros. Afinal, quem não gosta de uma boa massa artesanal preparada dentro de uma enorme peça do queijo, não é mesmo? O fettucine, típico da culinária italiana, ganha ainda mais sabor neste preparo irresistível.

Pensando nesta combinação perfeita, o Ernesto Ristorante, clássico restaurante italiano de Curitiba, comandado pelo chef Dudu Sperandio, vai promover durante todo o mês de julho o 7º Festival do Fettucine no Grana Padano. “Aqui no Ernesto, finalizamos o preparo dentro do Grana Padano, queijo que passa por 12 meses de maturação, seguindo uma forte tradição italiana. Desde que fizemos o primeiro festival, o preparo logo se transformou em uma marca registrada do nosso restaurante”, comenta Dudu Sperandio.

Grande responsável pelo evento, o chef Dudu Sperandio cuida diretamente do preparo do prato, que já na apresentação conquista os apaixonados por gastronomia. “A massa, quase pronta, é finalizada dentro de uma enorme peça de queijo Grana Padano flambado, para aproveitar o máximo do sabor do queijo, bem no meio do salão. Assim, a experiência gastronômica deixa de ser apenas para o paladar, passando a ser, também, uma experiência visual”, destaca o chef.

Durante o 7º Festival do Fettuccine no Grana Padano, os clientes podem escolher entre diversas receitas exclusivas do preparo: fettuccine no grana padano flambado (R$ 79 ou R$ 129 no menu completo), fettuccine no grana padano flambado e trufado (R$ 89 ou R$ 139 no menu completo); mignon grelhado com molho grana e fettuccini no grana padano (R$ 99 ou R$ 149 no menu completo); mignon grelhado com molho trufado e fettuccini no grana padano (R$ 109 ou R$ 159 no menu completo); e fettuccine no grana padano flambado com lascas de botarga e raspas de limão (R$ 99 ou R$ 149 no menu completo).

Para quem optar pelo menu completo, o restaurante oferece dois pratos de entrada: endívia com brie morno e marmelada de maçã com canela ou polenta brustolada com cogumelos e creme de gana padano. Na parte das sobremesas, são três opções de doces: pudim de ovos do Mosteiro de Alcobaça, pudim de leite condensado da vovó ou mousse de chocolate 70%.

O 7º Festival do Fettuccine no Grana Padano acontece entre os dias 01 e 31 de julho, no Ernesto Ristorante (Rua Myltho Anselmo da Silva, n° 1483), no bairro Mercês. O evento é válido durante o jantar, a partir das 19h30, e nos almoços de domingo, a partir das 12h. As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 4141-5477. Mais informações no Instagram oficial do empreendimento (@ernesto.risto).