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Bodebrown promove curso online para fabricação de cerveja

A premiada cervejaria Bodebrown promove uma nova edição do seu curso online de fabricação de cerveja na panela. O conteúdo é voltado aos iniciantes que vão começar a desbravar as primeiras receitas. Um dos fundadores da Bodebrown, o cervejeiro Samuel Cavalcanti é quem ministra as aulas. Para adquirir o curso, pode-se acessarloja.bodebrown.com.br/curso-online-de-cerveja-na-panela-iniciante.
O curso aborda desde os primeiros passos, como a descrição dos equipamentos necessários, insumos cervejeiros, e moagem do malte. As aulas seguem então pela brassagem, filtragem, fervura, resfriamento, fermentação e maturação. As aulas vão abordar ainda o envase e como armazenar a produção. Um dos exemplos práticos incluídos é a receita da Perigosa Baby IPA, cerveja vencedora da medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau, em 2016.
Sobre a Bodebrown
Com mais de 150 medalhas e troféus conquistado em festivais pelo mundo todo, a Bodebrown é a primeira cervejaria escola do país, fundada em 2009. Conquistou o Trophy Gary Shepard de revelação no Australian International Beer Awards (Austrália) e alcançou dezenas de medalhas de ouro em variadas edições do Mondial de La Bière, na França, Canadá e Brasil. Recentemente, foi premiada com medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau.
Cassio Ferreira

Written by Cassio Ferreira

"Quando a intenção é verdadeira, o universo conspira a favor."

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