O Banco do Brasil (BB) apresentou na COP30 uma solução tecnológica que utiliza inteligência artificial para otimizar o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), visando reduzir perdas alimentares nas escolas públicas. A plataforma BB Alimentação Escolar integra todas as etapas do programa, desde o planejamento de cardápios e gestão de estoques até as compras de insumos da agricultura familiar. (veja.abril.com.br)

Em Curitiba, a implementação dessa tecnologia pode trazer benefícios significativos para a gestão da alimentação escolar. A plataforma tem demonstrado eficácia em projetos-piloto, como o de Valparaíso (GO), onde reduziu em 90% o tempo necessário para processar dados nutricionais dos alunos. (veja.abril.com.br)

Além disso, a iniciativa contribui para a promoção de uma alimentação mais saudável nas escolas, alinhando-se às diretrizes do PNAE, que busca oferecer refeições equilibradas aos estudantes. A redução de desperdícios também está em consonância com as políticas públicas que incentivam a utilização de produtos da agricultura familiar, fortalecendo a economia local e garantindo alimentos frescos e nutritivos para os alunos. (portal.bbalimentacaoescolar.com.br)

A adoção de tecnologias como a plataforma BB Alimentação Escolar representa um avanço na gestão da alimentação escolar, proporcionando maior eficiência, transparência e qualidade nas refeições oferecidas aos estudantes.

As informações são da Agência Brasil.

Fonte: Agência Brasil

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