A reabertura do Bar Stuart, um dos mais tradicionais de Curitiba, está agendada para esta quinta-feira (4/6) na Praça Osório, esquina com a Alameda Cabral. Fundado em 1904, o bar passou por uma ampla reforma e agora será administrado pelo Grupo Mustang Sally e Quintal do Monge.
Importância Histórica
O prefeito Eduardo Pimentel destacou a relevância do Bar Stuart como um símbolo da cidade, que possui uma história rica, frequentado por diversas gerações de curitibanos. A reabertura está alinhada ao programa Curitiba de Volta ao Centro, que visa revitalizar a área central da capital.
Novas Perspectivas
Lincoln Almeida, diretor do novo grupo gestor, enfatizou a intenção de preservar a essência do Bar, ao mesmo tempo em que são realizadas melhorias necessárias. Ele acredita que a reabertura representa uma oportunidade de crescimento para a área central, facilitada pelas iniciativas da Prefeitura.
Projeto de Revitalização
A revitalização completa do Bar Stuart, que celebra 122 anos em 2026, foi projetada pelo arquiteto André Henning. O foco está em manter as características históricas do local, com adaptações modernizadas. O mobiliário original e a atmosfera clássica do bar foram preservados.
Cardápio Tradicional e Novidades
O bar retornará com pratos que solidificaram sua fama ao longo dos anos, como a famosa carne de onça, e também introduzirá novas opções e uma carta de bebidas ampliada.
Trajetória do Bar
Fundado por José Richter em 1904 na Rua Comendador Araújo, o Bar Stuart passou por várias mudanças de administração, sendo transferido para o local atual na Praça Osório em 1954. Desde então, tem se consolidado como uma referência em Curitiba.
Iniciativas de Revitalização do Centro
O programa Curitiba de Volta ao Centro, lançado em 2025, visa tornar a área central mais segura e acolhedora por meio de diversas ações como o centro seguro e iniciativas de revitalização. Em 2026, novos incentivos fiscais foram introduzidos, com um investimento de R$ 163 milhões até 2032 para impulsionar a reforma de prédios e fortalecer o comércio local.
Informações de Serviço
Bar Stuart
Funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 23h
Endereço: Praça Osório, 427, Centro (esquina com Alameda Cabral)
