A Prefeitura de Curitiba criou o Agrolab, grupo formado por profissionais de diferentes áreas para discutir e desenvolver ações de valorização da agricultura familiar nas políticas de Segurança Alimentar e Nutricional do município. A iniciativa busca aproximar produtores e consumidores e ampliar o conhecimento da população sobre a origem dos alimentos comercializados nos equipamentos de abastecimento da cidade.

As discussões do grupo devem resultar em ações nos Armazéns da Família, Sacolões da Família, feiras e outras iniciativas desenvolvidas pelo município. A proposta é conectar produtores, consumidores e os diferentes equipamentos de abastecimento de Curitiba.

O Agrolab pretende ampliar o olhar sobre a agricultura familiar para além do produto colocado à venda, abordando questões como quem produziu o alimento, sua origem, a forma como foi cultivado e preparado e o impacto da escolha para as pessoas que vivem e trabalham no campo.

Segundo Felipe Thiago de Jesus, diretor de Sistemas Alimentares Sustentáveis da Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN), o grupo funciona como um espaço de construção coletiva para transformar essas questões em iniciativas concretas.

“O Agrolab reúne diferentes olhares para pensar a agricultura familiar dentro do sistema alimentar como um todo. Queremos transformar esse conhecimento e essa troca de experiências em ações que deem visibilidade aos produtores, valorizem a produção regional e aproximem cada vez mais o campo da cidade e dos consumidores”, explica Felipe.

Uma das histórias relacionadas à agricultura familiar é a de Jéssica Bezerra e do marido, João Lucas Bezerra, fundadores da Agrícola JBezerra. A trajetória do casal não começou em uma propriedade herdada de gerações anteriores. Jéssica é engenheira de Computação, enquanto João Lucas é ex-paratleta da natação e atualmente atleta do tiro esportivo. Os dois decidiram trabalhar no campo.

“Nós não herdamos terra, nós escolhemos a terra”, resume Jéssica.

Na atividade rural, o casal reuniu experiências ligadas ao esporte, à gestão, à tecnologia e à organização da engenharia. A disciplina e a resiliência trazidas pelo esporte foram combinadas com os conhecimentos técnicos de Jéssica.

“Fundamos a Agrícola JBezerra com o propósito de fazer uma agricultura diferente, mais eficiente, ética e sustentável. Começamos com muito estudo, não somos de uma família produtora tradicional. Estamos iniciando tudo do zero, juntos, com muito cuidado em cada etapa, desde o cultivo, beneficiamento e entrega às redes de mercados. Hoje temos orgulho de ser uma família neorural que produz com qualidade técnica e com as próprias mãos”, conta Jéssica.

Entre os principais produtos da Agrícola JBezerra estão a abóbora descascada, a mandioca embalada a vácuo e frutas congeladas, como abacaxi e maracujá. A produção combina a atividade familiar com a busca por praticidade para o consumidor.

Para Jéssica, iniciativas que abrem espaço para esses produtos nos equipamentos municipais ajudam a reduzir a distância entre o campo e a cidade.

“Programas como os Armazéns da Família e os Sacolões diminuem a distância entre quem planta e quem consome. Para as famílias, isso significa ter acesso a um alimento fresco, prático e com preço justo. Para nós, produtores, significa valorização, escoamento garantido e dignidade para continuar no campo”, afirma.

Ela também destaca que essa relação permite ao consumidor reconhecer as pessoas envolvidas na produção dos alimentos que leva para casa.

“Essa aproximação cria confiança. O cliente sabe que por trás daquela abóbora embalada tem uma família que cuidou de cada detalhe”, diz Jéssica.

A chegada dos produtos aos equipamentos de abastecimento de Curitiba tem um significado especial para a família.

“Quando vemos nossos produtos chegando à mesa do curitibano, é gratificante demais. Cada pacote nosso que chega ao Armazém da Família é a prova de que a nossa escolha de voltar para a terra valeu a pena”, completa.

A proposta do Agrolab é ampliar histórias como essa e criar uma agenda permanente para a agricultura familiar, aproveitando os diferentes pontos de contato que Curitiba mantém entre produção, abastecimento e consumidores.

As ações poderão envolver os Armazéns da Família, os Sacolões da Família, as feiras da cidade e outros programas e equipamentos relacionados ao sistema alimentar. As iniciativas deverão respeitar as características de cada espaço e dos produtores envolvidos.

O grupo também poderá discutir temas como produção regional, características climáticas, diversidade de alimentos, inovação no campo, sustentabilidade e os caminhos percorridos pelos produtos até chegarem ao consumidor.

Para Leverci Silveira Filho, secretário municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, o Agrolab fortalece uma política voltada a todo o percurso dos alimentos.

“Conhecer quem produz é também conhecer o que chega à nossa mesa. O Agrolab nos ajuda a fazer essa conexão entre o produtor, os nossos equipamentos e a população. Quando valorizamos a agricultura familiar e a produção regional, fortalecemos toda a cadeia e conseguimos pensar políticas públicas que unem produção, abastecimento e acesso a alimentos de qualidade”, afirma Leverci.

A proposta é manter essa aproximação de forma contínua. A cada produtor, produto e experiência apresentados, o consumidor poderá conhecer mais sobre uma parte do sistema alimentar que abastece Curitiba.

Com informações da Prefeitura de Curitiba.