A Prefeitura de Curitiba lançou, nesta segunda-feira (24/8), o programa Confere Mais, desenvolvido pela Secretaria Municipal da Educação (SME) para valorizar os profissionais responsáveis pela conferência da merenda escolar e aprimorar o monitoramento da qualidade da alimentação oferecida às crianças e aos estudantes da Rede Municipal de Ensino.

O lançamento ocorreu na Escola Municipal Nossa Senhora dos Pinhais, na CIC, e marcou o início da utilização do programa nas unidades educacionais. Cerca de 1.000 conferentes, entre titulares e suplentes, passaram a registrar as tarefas diárias em tablets conectados a um sistema desenvolvido exclusivamente para essa finalidade, o que permite o acesso aos dados em tempo real.

“O Confere Mais é uma iniciativa fundamental para tornar o fluxo de informações sobre a merenda escolar mais objetivo e preciso. Esse sistema servirá tanto para nossa gestão quanto para as empresas prestadoras de serviço, visando à melhoria contínua”, informou o secretário municipal da Educação, Paulo Afonso Schmidt.

Segundo o secretário, embora a qualidade seja uma obrigação contratual das empresas responsáveis pelo serviço de alimentação, os gestores precisam exercer um controle rigoroso dos contratos, considerando a relevância dos recursos públicos envolvidos.

O sistema conta com um checklist dinâmico para facilitar a verificação e o registro de todas as etapas do processo, desde a chegada dos alimentos à unidade até o atesto das notas e dos relatórios.

A função de conferente da alimentação escolar já existia nas unidades. Com o Confere Mais, a SME também pretende valorizar a atividade por meio do pagamento de gratificação, conforme estabelece a Lei 16.000/2022. O incentivo financeiro está vinculado ao cumprimento de metas.

Paralelamente ao desenvolvimento do sistema eletrônico de Controle de Refeições, a Coordenadoria de Alimentação Escolar promoveu capacitações para os conferentes, que passam a exercer novas funções além das atividades que já desempenhavam. Foram realizados três encontros presenciais de formação, e os profissionais também receberam vídeos de orientação sobre o uso do sistema.

Os diretores das unidades escolares indicaram os profissionais que exercerão a função: um titular e até dois suplentes. A medida permite que o trabalho continue mesmo em casos de licenças médicas e outros afastamentos.

Podem atuar como conferentes da alimentação escolar apoios pedagógicos, secretários escolares, inspetores e articuladores indicados pela unidade. Diretores, vice-diretores e profissionais contratados por Processo Seletivo Simplificado (PSS) não podem exercer a função. Todas as indicações precisam ser submetidas ao Conselho Escolar para validação.

Entre os objetivos do programa estão aprimorar os processos de conferência, reduzir perdas e desperdícios, assegurar a qualidade dos alimentos recebidos, estimular a capacitação contínua e garantir a realização do atesto diário e dos demais registros no sistema Controle de Refeições. A iniciativa também busca otimizar a gestão da alimentação escolar.

A análise das informações coletadas pelo sistema Confere Mais servirá de subsídio para a elaboração do novo edital de alimentação escolar da SME, cuja publicação está prevista para 2026.

Todos os Núcleos Regionais de Educação receberam materiais gráficos sobre o programa, e os conferentes ganharam um folder de boas-vindas. Na capa, a frase “Toda refeição segura tem um ingrediente especial” convida à abertura do material, que inclui um espelho para destacar a importância do trabalho de cada profissional.

Na Escola Municipal Nossa Senhora da Luz dos Pinhais, as conferentes Elenir Galvão, titular, e Tatiana Panício, suplente, receberam os tablets do programa e acompanharam o início da iniciativa.

“O novo sistema introduz critérios mais detalhados para avaliação em cada refeição. Acredito que isso contribuirá significativamente para elevar o padrão de qualidade; é, sem dúvida, uma evolução necessária”, declarou Tatiana, que já havia trabalhado anteriormente como conferente.

Elenir assumiu a função pela primeira vez e defendeu a gratificação destinada aos profissionais que exercem a atividade. “Essa é uma experiência totalmente nova para mim. A gratificação é uma forma justa de valorizar os profissionais que já desempenhavam essa atividade de conferência, mas não recebiam a devida remuneração por ela”.

Participaram do lançamento o administrador regional da CIC, Rudimar Fedrigo; a chefe do Núcleo Regional de Educação (NRE) da CIC, Angela Piotto; o superintendente de infraestrutura da SME, Jonathan Dieter; o diretor do Departamento de Logística, Lucas Bossoni Saikali; a coordenadora de Alimentação Escolar, Eduarda Boscardin; a diretora da Escola Municipal Nossa Senhora da Luz dos Pinhais, Maria Cristina da Silva Divino; e a vice-diretora, Sonia Paula Floriano Diogo.

Também estiveram presentes duas representantes dos conferentes de cada um dos dez NREs e as nutricionistas da rede.

Com informações da Prefeitura de Curitiba.