A Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste) apresentou na última semana o livro “Beatriz no País dos Alimentos” durante o XXIX Congresso Brasileiro de Nutrição (Conbran), realizado em Curitiba. A obra visa abordar a educação alimentar de forma lúdica para crianças entre 10 e 12 anos, trazendo informações sobre nutrientes essenciais e alimentação saudável.
Objetivos e Metodologia
A autora Maria Eduarda Ruzin, ex-aluna da Unioeste, ressaltou que o desafio era tornar o livro atrativo para o público infantil. “Ao aceitar a proposta, me comprometi a aprender novas técnicas, incluindo o uso de inteligência artificial para as ilustrações, garantindo que a obra fosse visualmente interessante”, explicou.
Conteúdo e Atividades
A publicação inclui informações sobre rótulos alimentares, escolhas saudáveis e sustentabilidade. Cada capítulo apresenta atividades interativas, como perguntas para os leitores, complementando um jogo educativo que acompanha a temática do livro.
Orientação e Desenvolvimento
O projeto contou com a orientação das professoras Daniela Miotto Bernardi e Gabriela Datsch Bennemann, além da colaboração de Mariana Abe Vicente Cavagnari da Universidade Estadual do Centro-Oeste (Unicentro). Gabriela também orientou o Trabalho de Conclusão de Curso de Maria Eduarda, que avaliou o aprendizado através da contação de histórias.
Apoio Institucional
A Secretaria de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior do Paraná apoiou na impressão e lançamento do livro, além da Agência de Inovação da Unioeste, que contribuiu para disponibilizá-lo online.
Contexto Inicial do Projeto
Como destacou Daniela Miotto Bernardi, a ideia para o livro surgiu durante a Iniciação Científica de Maria Eduarda, que trabalhava na criação de um roteiro para um jogo educativo em parceria com o curso de Ciências da Computação. A proposta de transformar o roteiro em capítulos de livro surgiu para manter a aluna engajada durante o desenvolvimento do jogo.
Inspirando-se em Clássicos
A obra se inspirou no clássico “Alice no País das Maravilhas” para oferecer uma abordagem lúdica. A autora concebeu todos os aspectos visuais utilizando inteligência artificial, criando uma experiência envolvente para as crianças.
Impacto e Importância
Maria Eduarda enfatizou que o livro contribui para a missão social da Unioeste, promovendo conhecimento e respondendo a necessidades de saúde e educação infantil. “Lançar meu livro no Conbran é uma oportunidade incrível, especialmente em um momento em que a conscientização sobre saúde infantil se torna cada vez mais urgente”, concluiu.
