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Sanepar Promove Curso sobre Plantas Medicinais e Alimentícias em Castro

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Oficina sobre Plantas Medicinais é Realizada em Castro

Uma oficina gratuita realizada pela Sanepar em Castro, nos Campos Gerais, abordou o resgate de saberes populares sobre plantas medicinais e o potencial nutritivo das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs). O evento ocorreu na quarta-feira (26) e contou com a participação de 30 pessoas no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) Luiz King, localizado na Vila Santa Cruz.

Objetivos da Oficina

A atividade, apoiada pela Secretaria Municipal de Assistência Social de Castro, proporcionou aos participantes ensinamentos práticos sobre cultivo, colheita e processamento de diversas espécies. A gestora de educação socioambiental da Sanepar, Crislaine Mendes, destacou que a oficina busca esclarecer mitos e dúvidas sobre o uso das plantas medicinais, além de abrir um novo horizonte sobre o potencial das PANCs, que são facilmente encontráveis na natureza.

“O objetivo principal é promover o conhecimento cultural sobre as plantas medicinais e sua manipulação, incentivar o cultivo orgânico e a saúde integrativa, contribuindo para uma sociedade mais sustentável e respeitosa pela biodiversidade e pela água”, afirmou Crislaine.

Importância das Plantas Alimentícias Não Convencionais

A oficina ressaltou a importância nutricional das PANCs, que muitas vezes são desconsideradas por serem confundidas com ervas daninhas. Entre as espécies nativas abordadas, destacam-se a capuchinha, ora-pro-nóbis, serralha e dente-de-leão, que crescem espontaneamente e são ricas em proteínas e vitaminas.

Aprendizado Prático

Os participantes receberam um kit de jardinagem, incluindo mudas e insumos, e aprenderam sobre o plantio e a manutenção das plantas, além do preparo de chás e infusões. Durante a oficina, também houve troca de experiências sobre hábitos tradicionais, como o uso da tanchagem para gargarejo e o chá de erva-doce para acalmar recém-nascidos.

Monica Alves Teixeira, entusiasta do uso de plantas medicinais, expressou sua satisfação com a oficina, afirmando que os remédios naturais a ajudaram em diversas questões de saúde. “É fundamental expandir esse conhecimento para mais pessoas”, disse.

Dona Alesia Schonenborn também comentou sobre sua expectativa: “A oficina foi excelente. Aprendi como cultivar e preparar plantas que não conhecia, como a capuchinha”, destacou.

Ações Socioambientais em Castro

A oficina de PANCs em Castro faz parte do Programa de Intervenção em Obras de Saneamento da Sanepar, que visa implementar iniciativas socioambientais e educativas nas comunidades beneficiadas com as obras de saneamento.

Atualmente, a Companhia investe mais de R$ 70 milhões na ampliação do sistema de esgotamento sanitário, que inclui a ampliação da Estação de Tratamento de Esgoto Iapó em 80 litros por segundo, além de novas redes coletoras e elevatórias. O sistema de abastecimento de água, com captação no Rio Iapó, também está passando por obras que deverão dobrar sua capacidade de produção para a cidade, totalizando um investimento de R$ 50 milhões.

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