Dia Mundial da Alimentação é Celebrado com Feira e Ações Educativas em Curitiba
No Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, o Sistema Estadual de Agricultura (Seagri) promoveu diversas atividades em Curitiba para conscientizar a população sobre nutrição, qualidade e variedade dos alimentos produzidos no Paraná. As iniciativas contaram com a colaboração da Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento (Seab), da Agência de Defesa Agropecuária (Adapar), do Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR-PR) e das Centrais de Abastecimento (Ceasa-PR).
Feira de Produtos da Agricultura Familiar
As festividades incluíram uma Feira Especial de Produtos da Agricultura Familiar, realizada na sede do IDR-PR, que contou com a participação de 19 expositores de diferentes regiões do estado. Os visitantes puderam adquirir produtos in natura e processados, tanto convencionais quanto orgânicos, evidenciando a diversidade da produção rural paranaense.
A produtora de doces artesanais Catarina Novak Guibet comentou sua experiência na feira. “É a segunda vez que participo e a primeira já foi uma bênção para mim, a segunda está sendo fantástica, pois muitas pessoas estão voltando para comprar nossos produtos”, afirmou. “Gostaríamos que houvesse mais eventos como esse, pois ajudariam muito os pequenos produtores”, completou.
Durante o evento, foram vendidos queijos, embutidos, vinhos, mel, cafés especiais, hortaliças, doces artesanais, conservas e produtos desidratados, com expositores oriundos de diversas regiões, incluindo Campos Gerais, Centro-Sul, Norte Pioneiro, Região Metropolitana de Curitiba e Vale do Ivaí.
Impacto para os Produtores Locais
O presidente da Cooperativa Agroindustrial de Produtores de Cogumelos e Demais Produtos de Tijucas do Sul (Coopertijucas) destacou o impacto positivo da feira nos negócios locais. “A feira contribui bastante para a venda e para introduzirmos nossos produtos no mercado”, comentou. “Com a participação em outras feiras, conseguimos atrair novos clientes que agora consomem nossos produtos em suas redes e lojas”, acrescentou.
Reconhecimento e Certificação
Durante o evento, também foram entregues 10 certificados do Prêmio Bom Gourmet, homenageando agroindústrias que reforçam a produção, a segurança alimentar e a valorização da gastronomia paranaense. Os escolhidos foram avaliados durante a Feira Sabores do Paraná 2025.
O prêmio considerou critérios como sabor, inovação e origem do produto, avaliando a qualidade, originalidade e impacto social dos produtores.
Banco de Alimentos e Educação Nutricional
A equipe da Ceasa interagiu com os cidadãos apresentando o programa Banco de Alimentos, que tem como objetivo promover o abastecimento e o acesso a alimentos para pessoas em situação de vulnerabilidade. A iniciativa arrecada e distribui alimentos que, mesmo fora de padrão comercial, ainda são adequados para consumo.
Além disso, servidores da Adapar ofereceram informações sobre a certificação da produção, detalhando todo o processo que permite aos produtores utilizar o Selo Adapar de Boas Práticas Agrícolas, que ajuda a valorizar os produtos no mercado.
A Importância da Data
O Dia Mundial da Alimentação foi instituído em 1979 pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) para promover a conscientização sobre a importância de uma alimentação saudável. A data também celebra a criação da FAO em 1945 e reforça o compromisso mundial de erradicar a fome e promover dietas equilibradas, além de fortalecer sistemas alimentares sustentáveis.
A cada ano, a data aborda um tema central relacionado aos desafios atuais da produção e consumo de alimentos. Em 2023, o tema é “De mãos dadas por melhores alimentos e um futuro melhor”, envolvendo governos, escolas e comunidades em ações educativas e mobilizações sociais.
