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Esquina Gastronômica do Bigorrilho: onde cerveja artesanal, massas italianas e hambúrgueres se encontram em Curitiba

No Bigorrilho, bem na esquina da Rua Padre Anchieta com a Desembargador Otávio do Amaral, está surgindo um novo ponto de referência para quem ama comer bem em Curitiba. A chamada Esquina Gastronômica do Bigorrilho reúne três casas com propostas diferentes, mas que se completam com maestria: o descontraído Coice da Mula, o artesanal GiOia – Tradições Italianas & Fermentação Natural e o acolhedor Marlô Risto & Empório.

Coice da Mula: cerveja artesanal e hambúrguer com atitude

Esquina Gastronômica do Bigorrilho
Foto: Coice da Mula

Fundado em 2012 por Hélio Dias Junior, o Coice da Mula começou com cervejas feitas na panela, em casa. O tempo passou, a paixão virou negócio e hoje o bar é sinônimo de cerveja artesanal servida direto da torneira, acompanhada de hambúrgueres e porções que harmonizam perfeitamente com o clima roqueiro da casa.

Com ambiente informal, criativo e sempre cheio de personalidade, o Coice da Mula mantém viva sua essência irreverente. A produção das cervejas acontece em Pinhais, mas é na esquina do Bigorrilho que o público curitibano pode experimentar tudo isso de perto — com uma boa trilha sonora e uma dose de loucura no copo.

GiOia: fermentação natural e tradição italiana

Esquina Gastronômica do Bigorrilho
Foto: Divulgação

Ao lado, o GiOia – Tradições Italianas & Fermentação Natural oferece pizzas feitas com massa de fermentação natural, descansando por até 48 horas, o que garante leveza e muito sabor. Fundado por Emillene Stival, que se formou na renomada Gelato University, em Bologna, o GiOia aposta em ingredientes de alta qualidade e preparo artesanal.

Com uma curadoria apaixonada de receitas, o restaurante valoriza a tradição italiana, com um toque de afeto no atendimento e no ambiente, criando uma experiência que vai além do paladar: é uma celebração entre amigos e família.

Marlô: acolhimento, comida de verdade e sabores italianos

unnamed Esquina Gastronômica do Bigorrilho: onde cerveja artesanal, massas italianas e hambúrgueres se encontram em Curitiba
Foto: Sandra Poli

Completa essa esquina especial o Marlô Risto & Empório, um restaurante de clima leve, atendimento acolhedor e comida que conquista logo na primeira garfada. Especializado em pratos italianos, com destaque para as massas artesanais e receitas clássicas, o Marlô é o tipo de lugar que dá vontade de voltar sempre.

Ali, tudo é feito com muito cuidado — da escolha dos ingredientes ao preparo dos pratos. E ainda dá para levar um pouco da experiência para casa, graças ao empório que oferece produtos selecionados.


Uma esquina, três jeitos de viver a gastronomia

A Esquina Gastronômica do Bigorrilho mostra como três propostas diferentes podem se complementar de forma perfeita. Seja para tomar uma cerveja entre amigos, saborear uma pizza artesanal ou curtir um almoço com pratos italianos, esse cantinho do Bigorrilho já se firmou como um destino gastronômico curitibano.

E aí, qual vai ser sua escolha? O Coice rebelde da Mula, a leveza artesanal da GiOia ou o abraço em forma de comida do Marlô?

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