1º Festival de Quentão de Curitiba terá dezenas de opções por até R$ 10

O Inverno chegou, as temperaturas estão caindo em Curitiba, e nos próximos dias o friozinho tradicional da estação mais gelada do ano vai tomar conta da capital paranaense. É agora, também, que o consumo do delicioso quentão, bebida muito tradicional no Sul do Brasil, cresce consideravelmente. Pensando nisso, o Hauer Shopping, um dos endereços mais descolados e badalados da cidade, vai promover durante o mês de julho, com início na próxima terça-feira (02), o 1º Festival de Quentão de Curitiba.

Josh Redman photographed in Oakland, CA December 13, 2012©Jay Blakesberg

Em seu preparo original do Sul do Brasil, o quentão leva vinho, cachaça e especiarias, entre elas gengibre, limão e canela. Mas o evento curitibano contará, também, com muitas técnicas e ingredientes curiosos para deixar o mês de julho ainda mais interessante. Durante o evento, as dezenas de operações do Hauer Shopping trarão releituras de quentão, com valores até R$ 10, para quem adora esquentar o corpo com uma bebida extremamente saborosa.

No Templo da Cerveja, por exemplo, o público poderá comprar dois copos da receita tradicional de quentão por apenas R$ 15. No Tasca, o preparo segue a linha tradicional, mas ganhou um complemento surpresa para agradar ainda mais. Agora que tal o quentão da vó preparado pelo Bar do Didi? Só quem foi ao 1º Festival de Quentão de Curitiba terá a oportunidade de descobrir os segredos dessa delícia.

Já para quem busca novidades, será possível provar, também, várias releituras exóticas da bebida. Entre os destaques está a versão menos doce, preparada pelo South Bronx Bagel. No empreendimento, o quentão recebe vinho tinto seco. Já o CHō Street Food foi ainda mais longe e criou o Sakentão, um “quentão oriental” que leva saquê em sua composição.  No Don Kebab serão duas opções especiais, que serão comercializadas por R$ 10 cada: quentão tradicional com marshmellow e quentão preparado com Arak, uma bebida turca com base de anis. No Spirits Coquetelaria, o preparo será desenvolvido com vinho branco, cachaça, cítricos e especiarias.

 

Sobre o Hauer Shopping

O empreendimento é hoje um dos principais polos gastronômicos da capital paranaense, reunindo milhares de curitibanos e turistas que buscam um programa descolado e saboroso. O Hauer Shopping conta com 17 operações, muitas delas exclusivas: Vino!, CHō Street Food, Big Bear Burger, Tasca, South Bronx Bagel, Ponto Gin, The Fish’n Chips English Pub, Don Kebab, Roots, WhataFuck Hamburgueria, Chicano Pub Libre, Templo da Cerveja, Spirits Coquetelaria, Flango, O Coronel, Bar do Didi e Catch the Pizza.

1º Festival de Quentão de Curitiba acontece no Hauer Shopping, que fica na esquina da Coronel Dulcídio com a Avenida do Batel, no Bairro Batel, um dos mais tradicionais da cidade de Curitiba, entre os dias 02 e 31 de julho. O empreendimento funciona com todas operações de terça a domingo, das 16h às 00h. Além disso, algumas lojas têm horários especiais de funcionamento. Mais informações pelo telefone (41) 3223-2226.

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Pedidas gastronômicas para curtir as finais da Copa do Mundo

A seleção canarinho vai conquistando mais vitórias na Copa do Mundo, e a torcida é cada vez mais animada. Quem prefere reunir os amigos em casa para vibrar com as partidas, tem ótimas pedidas gastronômicas para receber os convidados. A Ragú Rotisseria & Co. ficará disponível até o dia 18, data da final da Copa, para pedidos feitos com três dias úteis de antecedência.

A pedida mais prática é apostar no box “A Taça Do Mundo É Nossa!” que tem diversos itens, em versões para servir seis ou doze pessoas. A caixa inclui Coxinha de costela com molho de pimenta, Empadão de frango com requeijão, Bolinha de queijo crocante, Dadinhos de tapioca e queijo canastra com melado picante, Mini brioche, costelinha assada, aioli, tomates assados e rúcula, Caseirinho de salaminho, queijo, alface e tomate, Carne de onça temperada, cebolinha e quadradinhos de broa, Mix de amendoins e Beijinho. A caixa para seis pessoas custa R$ 800, enquanto a que atende 12 convidados, sai por R$ 1.400.

Outra escolha é comprar aperitivos pré-prontos, para fritar em casa, com clássicos de festa. São opções como Mini coxinha de frango ao curry (R$ 98 com 20 unidades e R$ 240 com 50), Dadinhos de tapioca e queijo canastra com geleia de pimenta (R$ 98 com 20 unidades e R$ 240 com 50) e o Mini pastel de brie, mel e mostarda L’Ancienne (R$ 125 com 20 unidades, R$ 300 com 50). Há ainda pratos, como um dos mais pedidos da Ragú: Phylo Brie, queijo brie envolto por delicada massa phylo, coberto por nuts e mel (R$ 139, servindo de 4 a 6 porções, ou R$ 260 servindo 10 a 12 porções).

Ragú Rotisseria & Co.

O conceito da Ragú Rotisseria & Co. é fundado em alimentação saudável, fresca e variada. O espaço dinâmico alia referências de diversos países para elaborar pratos que ampliem a qualidade de vida, destacando insumos orgânicos e valorizando o consumo de comércios locais. A marca foi elaborada por Fernanda Zacarias de Alencar, uma apaixonada pela boa gastronomia que formou-se chef de cuisine e restaurateur e fez curso superior de cozinha italiana em Colorno, na Itália.

As encomendas de pratos da Copa do Mundo da Ragú Rotisseria & Co. devem ser feitas por telefone no (41) 3019-0711 ou por WhatsApp (41) 99280-1923. Os pedidos precisam ser feitos com três dias úteis de antecedência, com retirada na R. Francisco Rocha, 533 – Batel. O cardápio da Copa fica disponível até o dia 18 de dezembro.

Cafeteria curitibana tem combos da Copa com opções inspiradas em diferentes países 

No clima da Copa do Mundo 2022, a Rituais Casa de Café, primeira cafeteria loja-conceito da 3Corações em Curitiba (PR), localizada no bairro Juvevê, preparou uma ação especial para os torcedores apaixonados por café. Agora, além do tradicional menu com variedades de cafés especiais e delícias gastronômicas doces e salgadas para acompanhar, a casa vai oferecer opções exclusivas para quem quer torcer e aproveitar saboreando delícias inspiradas em países que fizeram história na competição.

São cinco combos diferentes que trazem a essência dos países selecionados em combinações de dar água na boca, que harmonizam café com comidinhas típicas dos locais. O combo Estados Unidos tem ovos mexidos, bacon, panquecas e geleia, além de um incrível café coado ou Bueno (R$28). A opção Espanha conta com churros, doce de leite, presunto royale, pão de fermentação e café coado ou Bueno (R$28). O combo França traz o clássico croassaint com geleias, creem chease, pain au chocolate e café coado ou Bueno (R$28). A combinação inspirada na Argentina é composta por pão brioche tostado, doce de leite, cream cheese, empanada e café coado ou bueno (R$28). Como não poderia faltar, o combo Brasil vem com tapioca, suco e café (R$28).

Para completar a casa também criou o Combo Torcedor, que conta com 1 pão brioche com linguiça Blumenau, 5 coxinhas, 5 bolinhas de queijo, 3 dadinhos de tapioca, melado de cana e churros de doce de leite (R$40). Quem escolher essa opção ainda ganha desconto na cerveja. Os combos estarão disponíveis até a final da Copa do Mundo, que será disputada no dia 18 de dezembro. O menu completo da Rituais Casa de Café ainda conta com diversas opções de cafés selecionados diretamente com os produtores e torrados semanalmente para garantir a qualidade de aroma e sabor, além de um cardápio exclusivo de lanches, doces e snacks da casa.

A cafeteriaRituais Casa de Café fica na Rua Moysés Marcondes (nº 609), no bairro Juvevê, em Curitiba (PR), e funciona de terça a domingo, das 9h às 20h, e feriados, das 10h às 20h. Mais informações pelo telefone (41) 3501-8234, pelo site www.rituaiscasadecafe.com.br ou no perfil oficial da casa no Instagram (@rituaiscasadecafe).