Torroneria Curitibana lança duas edições especiais e limitadas de torrone para a Páscoa

Estabelecimento comandado pela chef Renatta Ferian criou versão preparada com chocolate e amêndoas para celebrar a data mais doce do ano

Quando se fala em Páscoa, é inevitável pensar em ovos de chocolate. É comum nesta época do ano entrar em supermercados e outros estabelecimentos e se deparar com dezenas de opções sobre a cabeça. Mas para quem não é muito adepto ao doce oval, há opções diferentes para presentar pessoas próximas ou a si mesmo. É o caso da Torroneria Curitibana, comandada pela confeiteira Renatta Ferian.

Fundadora da confeitaria Banoffi, Renatta é conhecida por ter popularizado o doce preparado com banana em Curitiba. No final do ano passado, ela lançou a sua marca própria de torrones artesanais, que já é um sucesso. “É incrível a aceitação do público ao produto. Estamos ampliando cada vez mais a nossa rede de parceiros e já estamos presentes não só em vários estabelecimentos do Paraná, mas também em outros estados do Brasil”, destaca Renatta.

Para a Páscoa, ela decidiu produzir dois torrone especiais, ambos preparados com chocolate. “É uma edição especial, lançada para essa época do ano. Mas, dependendo da aceitação, podemos incluí-lo como uma das opções fixas de torrone em nosso cardápio”, ressalta a chef.

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A diferença das duas versões está na forma como o chocolate é utilizado: em uma, o insumo é misturado com a massa e as amêndoas; no outro, o chocolate é usado para cobrir o torrone tradicional, criando uma crosta cremosa e suave. A primeira versão terá 180g e vai custar R$ 35. Já a segunda, que será limitada a pouco mais de 40 unidades, terá 140g e vai custar R$ 30. As duas edições poderão ser adquiridas através do delivery e takeaway da Torroneria. Os pedidos podem ser feitos pelo site (torroneriacuritibana.com.br) ou pelo telefone (41) 9 8821.9786.

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La Baguette comemora dois anos e lança o sanduíche Cubanito

O La Baguette, restaurante especializado em sanduíches na baguete francesa, acaba de completar  dois anos. O restaurante, que tem como embrião um projeto de sucesso no interior de São Paulo, chegou a Curitiba num casarão histórico no centro da cidade – a mesma casa onde viveu na infância o icônico escritor Dalton Trevisan. Restaurado, o espaço é acolhedor e cheio de detalhes.

Para o mês de aniversário, o La Baguette apresenta uma receita exclusiva por tempo limitado: é o picante e saboroso Cubanito. Essa baguette do mês vem com pernil de porco suculento desfiado, tomate assado, picles, presunto, queijo e um molho incrível de mostarda à l’Ancienne na baguete crocante. Sai por R$ 34,90. Como em todos os sanduíches da casa , com R$ 7 a mais, você transforma em combo com batata chips e suco natural.

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Além desse, é possível escolher diversas outras baguetes. Entre as mais vendidas estão a de costela assada (Costela assada durante 10 horas no vapor e desfiada, com cebola roxa, muçarela e rúcula R$ 34,90). Também faz sucesso a Pulled Pork (pernil de porco assado, barbecue artesanal,  muçarela e salada de repolho, salsão e maçã verde – R$29,90).

Para quem quer aproveitar o friozinho de Curitiba, o La Baguette lançou seu 1° Festival de Inverno, com combos perfeitos para aquecer o corpo. Cada um traz uma sopa do dia ( a mais pedida é de creme de alho poró com champignon e bacon, mas há outras opções, em porções de 600ml ), taça de vinho português Julia Florista (150 ml) mais uma tábua com  presunto de Parma, queijo Emmental, queijo parmesão, queijo provolone, porção de caponata de berinjela, uvas Thompson, castanhas de caju e torradas. Combo para uma pessoa, R$ 74,90; para duas pessoas, R$ 110,90.  Para entrega, os combos são os mesmos e com iguais valores, sem o vinho. Pedidos de delivery pela entrega própria no @labaguettecwb ou site www.labaguette.com.br ), e também pelo iFood.

Os proprietários, Rafael e Carol Franco, contam que o conceito do La Baguette não é simplesmente matar a fome dos clientes. “Queremos impactá-los com uma experiência, mostrando que qualquer momento no seu dia é um momento a ser aproveitado”, diz Rafael. Com meta de tornar a marca uma franquia, o casal trabalha na abertura de um centro de distribuição que ficará focado nos preparos dos insumos e que também será um local para atender o delivery, que cresce mês a mês.

O restaurante comporta hoje 50 pessoas (em capacidade reduzida) e segue rigorosamente as normas de segurança. Aos sábados à noite, tem música ao vivo. O La Baguette fica na Rua Emiliano Perneta, 492, Centro.

Sobre o La Baguette

La Baguette é uma empresa familiar que começou a operar nos anos 2000 no interior de São Paulo. Suas baguetes artesanais rapidamente conquistaram a pequena cidade de Itatiba, virando o “point” da Universidade São Francisco, que recebia centenas de alunos todos os dias. Rafael Franco, filho da dona Vanice, criadora do projeto, foi transferido a trabalho para Curitiba e trouxe a ideia de sua mãe como uma nova oportunidade de negócio para a família. Com apoio da sua esposa Carol, em julho de 2019 nasceu o La Baguette, em um casarão histórico de 1927, com um refinamento de bistrô europeu na região central de Curitiba. No cardápio, além das baguetes, sopas, saladas e sobremesas fazem sucesso. Hoje a empresa emprega cerca de 20 pessoas.

Serviço:

La Baguette

Rua Emiliano Perneta, 492, Centro.

Funcionamento: 

De segunda a sexta, das 11h às 22h, atendimento no local e delivery

Sábado das 18h às 22h, atendimento no local e delivery

Domingo apenas delivery das 18h às 22h

Bar curitibano promove Festival de Churros com preço fixo de R$ 10

O Garden Hambargueria, localizado no Largo da Ordem, promove a primeira edição do “Festival de Churros“, com preço fixo de R$ 10.

Ao todo, serão cinco sabores especiais, com quatro opções doces: doce de leite, chocolate branco, nutella e misto (uma versão com os três sabores doces). O grande diferencial é que os clientes poderão provar uma versão salgada do churros, o de cheedar.

No festival serão vendidas as porções de churros, cada uma com sete unidades. O festival acontece até o dia 24 de julho e também está disponível no delivery, pelos aplicativos iFood e 99Food.

Serviço – Festival do Churros Garden Hambargueria

Quando: até 24 de julho de 2021

Onde: Garden HamBargueria (Avenida Jaime Reis, 22 – Largo da Ordem)

Horários: Segunda a quinta, 17h às 23h | sexta e sábado, 17h às 23h | domingo, 10h às 23h

Preço: as porções terão o preço fixo de R$ 10 cada

Informações e reservas: (41) 3121-2730 ou pela página do Facebook